1樓:匿名使用者
黃燜雞常規店鋪面積是35-70平,總投資不含房租也就8--12萬左右。正常情況下一年不到可以回本。適合長期幹,是很穩定的專案,值得開。
黃燜店全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多。黃燜雞屬於米飯類快餐,米飯類快餐是國內餐飲最大的市場,每10個人就有5個人吃的是快餐。黃燜雞米飯毛利堂食可達到70%,外賣可達40%,在餐飲行業裡,利潤也是最高的。
經過這麼多年的市場沉澱,已經被市場高度認可,比其他餐飲品類有更強的抗風險能力。因為開店不用宣傳就會有很多人去吃。
做餐飲口味非常重要。鮑廚娘鮑汁黃燜雞是普通黃燜雞的升級版,口味更好,主打產品是更受年輕人歡迎的“鮮辣鮑汁黃燜雞”,雞肉加上鮑魚汁更好吃,湯汁泡飯更下飯,年輕人更喜歡,所以銷量好。
現在開店不是學個技術就可以的,夫妻店和個人店,經營能力普遍很差,沒法和公司團隊競爭,掙得少虧得多。傳統的黃燜雞加盟品牌,不注重線上線下管理,加盟商沒有經驗,也沒有精力,導致很多加盟商線上外賣很少,甚至沒有,又不懂店面運營,大大限制了加盟店的營收。鮑廚娘黃燜雞目前做得比較好,有專門的線上線下運營團隊,對加盟商進行統一管理,有開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的客戶問題,大大增加了加盟商的營收。
鮑廚娘裝修環境好,提供上門選址(選好位置等於成功一半),裝修設計,免費培訓,開業活動,上門帶店,外賣託管等服務,是真正的全扶持,每個環節都有專人負責,加盟商沒有經驗也能輕鬆開店。菜品多,包括黃燜雞系列;火鍋雞系列:砂鍋飯系列:
小菜輔餐系列等等。有菜品研發團隊,基本上每三個月還會上一樣新品。
2樓:帳號已登出
這個問題說簡單也簡單,複雜也複雜,我就我本人創業開店的一點經驗分享給大家。
第一,肯定是解決技術問題,當然也涉及成本因素一併考慮在內。
一定要先學技術,沒有技術,隨便隔壁一家餐廳都能把你滅了,所以技術好做的黃燜雞米飯味道好,不怕抄襲。
第二,找個好地段,根據自己經濟實力選擇,我建議選擇商業綜合體,即商圈,社群,寫字樓捱得近的商業綜合體,不愁**量,不愁生意。
第三,裝修風格很重要,類似於肯德基麥當勞這樣的簡單快捷的用餐環境讓人感覺舒適,用餐體驗會更好,回頭率高。
4.營銷策略很重要。主打幾種**,每天拿一道**做爆款,吸引人氣,這樣回頭率高,客戶穩定了,再取消活動。營銷做多了顧客也會疲了。
5.社群營銷,建立自己的社群,讓粉絲辦會員,享受會員折扣,充值送代金券禮品等。留下一批忠粉。
不定期做會員活動,提升活躍度,讓粉絲提建議改進和完善產品和服務,使餐廳出品,味道,服務更加標準化,更加適合市場。
3樓:速達軟體
黃燜雞米飯開店流程的話,首先你要學會做黃燜雞,米飯不會做的話請幾個師傅。然後呢選擇一個比較合適的地方裝修城裡的飯店,這樣的話你就可以正常營業了,還要辦下營業執照才可以。
4樓:以陽德
沒有去辦營業執照,然後健康證,健康衛生證,這些都要把它辦齊後再開業,這樣的話就已經很好了。
黃燜雞米飯不用加盟費可以開店嗎
5樓:i凹凸個性教育
一、所有工作開始之前,先準備一口高壓鍋。
二、雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中,香菇洗淨切塊放入高壓鍋中,姜洗淨切塊放入高壓鍋中;
三、放入少量老抽,放入生抽、鹽、味精、料酒,水大約二斤腿,500ml水,別放多了,多了就不入味了。
四、把所有料放好後就可以蓋上蓋子放到火上燒了,等冒氣後鮮雞腿4分鐘關火,凍的幹雞腿5分鐘關火。時間久了腿肉就不嫩了,不好吃了。
五、放完氣後,大火收汁2分鐘,一鍋香噴噴的黃燜雞就出鍋了。
六、拌上米飯,更好吃。
6樓:八十萬長
可以啊,但你有技術嗎。
開個黃燜雞米飯店不加盟可以嗎
7樓:匿名使用者
黃燜店全國有近十萬家門店,如果不賺錢不會開那麼多,黃燜雞屬於米飯類快餐,米飯類快餐是國內最大的市場,每10個就有5個人吃的是快餐。黃燜雞是米飯類快餐中毛利最高的有70%。
現在開店不是學個技術就可以的,夫妻店和個人店,自保的能力都很差,沒法和公司團隊競爭的,更別說掙錢了。傳統的黃燜雞加盟品牌,不注重線上管理,加盟商沒有經驗,也沒有精力去管理。導致很多加盟商線上銷售很小,甚至沒有,又不懂店面運營,大大限制了加盟店的營收。
鮑廚娘黃燜雞有專門的線上線下運營團隊,對加盟商進行統一規範的開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的客戶問題,充分拓展了加盟商的營收。
鮑廚娘有別於普通黃燜雞,口味好,主打產品是更受年輕人歡迎的“鮮辣鮑汁黃燜雞”,雞肉加上鮑魚汁更好吃了,湯汁泡飯更下飯,年輕人更喜歡,所以銷量好。
鮑廚娘裝修環境好,提供上門選址,裝修設計,免費培訓,開業活動,上門帶店等服務,是真正是全扶持,每個環節都有專人負責,加盟商不需要經驗也能輕鬆開店。菜品有四大系列;包括黃燜雞系列,有傳統黃燜雞、鮮辣鮑汁黃燜雞、鮑魚雞等等;火鍋雞系列,包括青花椒火鍋雞,紅牛油火鍋雞。砂鍋飯系列,有香辣牛腩飯、七尾大蝦飯、排骨飯等等;小菜輔餐系列,包括酸辣海帶絲、紅油腐竹、酸辣木耳,各式飲料等等。
後面還會增加新產品,基本上每三個月會上一樣新品。
常規店鋪面積是35-60平,總投資很少,不含房租也就8--12萬左右。一些大學食堂店投資要小一些,十萬以內就夠了。開店不要貪圖便宜,只盯著加盟費,主要看能提供哪些實際性的幫扶服務,更不要有不切實際的想法,餐飲的投資回報率,回本週期一般是16個月左右,能做到1年內回本那就是很不錯的了。
8樓:張蔡
可以,我就是自己隨便起個名字自己做的。只要味道好叫啥名都無所謂!
9樓:網友
那您會做嗎,如果會只需要購買醬料就可以了,
10樓:濟南誰導渠聯
現在像黃燜雞米飯、雞公煲的牌子及店面是蠻多的,就得看下自己計劃開店的地段針對的消費群體的口味是怎樣的了,像大型的寫字樓、住宅區、學校附近、步行街商業街這些地段都是可以的,自己想經營的有聲有色,是需要經營一段時間的宣傳推廣的。
如何加盟黃燜雞米飯
11樓:濟南誰導渠聯
選擇一個好的加盟品牌,要注意選擇,市場競爭力大、時間久、有產品優勢的。要清楚了解它的結盟費用,經營管理以及後續的加盟政策,把這些了解清楚再看選擇哪個專案比較好。建議上官網或者實地去多多了解。
12樓:志在乾坤
黃燜雞米飯作為規模不太大的一種小型餐飲店鋪,在加盟時是比較方便的,因為在總部的手續完善的情況下,想要加盟黃燜雞米飯店,只需要聯絡總部-簽訂合約-選定營業地點-裝修店面-開始營業這五個步驟就算完成了加盟店的所有工作,而中間的三項內容都是總部來幫你完成的,你只需要聯絡總部,再到最後的開始經營,總體來說還是非常簡單的。在加盟的時間上,按照多數加盟品牌的時間來看的話,一般情況下,一個月內就能將加盟的所有手續辦理完成,成為一家黃燜雞米飯店。
開個黃燜雞米飯能開嗎
13樓:笑話十分鐘
能開,要選地方,只要開在寫字樓多的地方就可以,像我所在的財富廣場,一條路附近我知道的就有4家。
14樓:匿名使用者
當然能開呀,只要選對地方,現在仙哥黃燜雞米飯就做的挺不錯的。
黃燜雞米飯加盟這麼多到底哪家好,黃燜雞米飯加盟店真是太多了,到底哪個才比較正宗呢?
一 口味 沒有打動食客味蕾的口味,你是誰便不重要。吉東家關心的不止是黃燜雞,連米飯也很講究。黃燜雞就不用說了,口味超群。蒸米飯不僅僅用上好的東北大米,蒸的時候也特別講究,還放了提香增滑的上等花生油。二 產品結構 沒有人願意天天吃土豆絲。這個道理人人都懂,吉東家從自己擁有的眾多產品技術裡面篩選出了10...
黃燜雞米飯製作方法是什麼呢,黃燜雞米飯的做法和配料
如果你來到濟南,不去品嚐一下黃燜雞米飯,可惜之極啊。在濟南最古老的洪家樓教堂附近就有很多這樣的黃燜雞米飯店,其中教堂西門對面的潤仟祥黃燜雞米飯是上上之選,位置比較好,味道也很好。老是在外面吃黃燜雞米飯,吃來吃去多少還是吃出一些心得,黃燜雞米飯講究的是鮮香辣,那麼咱就自己琢磨一下吧。吃黃燜雞米飯的時候...
想學黃燜雞米飯哪裡培訓的正宗好吃
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施裝置,師資水平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。這很多人在學 不保留地教。闊以家 我,794 黃燜雞米飯加盟店真是...