1樓：網友
冬至吃餃子。
1、冬至，是我國農曆中乙個非常重要的節氣，也是乙個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的乙個。
時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。
2、每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。
這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至捨藥留下的。他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：
進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。」
冬至吃餃子始於張仲景。張仲景是河南南陽人，生活在農耕文化的中心區域。冬天來了，當地百姓很多人耳朵被凍壞，這讓張仲景很是擔憂。
於是他把羊肉和一些驅寒的藥物放在一起煮熟，用面皮包成耳朵形狀，煮熟後送給被凍傷的百姓食用。這既是一種食物，也是一種防凍傷的藥物，張仲景叫它「祛寒嬌耳湯」，百姓吃了以後，血脈通暢，兩耳變暖，凍傷也就好了。
2樓：清晰還惟妙惟肖灬長頸鹿
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子。
3樓：手慢半拍
我們這個地方是冬至吃餃子，老輩子留下來的順口溜說：冬至餃子夏至面。對立冬沒有什麼說法。
4樓：友厹次
想什麼時候吃就什麼時候吃。
5樓：抹假吻
冬至和立冬都有吃餃子的習俗。
一、諺語雲：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」從吃餃子習俗的由來看，冬至吃餃子是正統的習俗，特別是在北方地區，冬至日當天一定要吃餃子，而且有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」一說法。
二、立冬日也有吃餃子的習俗，而立冬日吃餃子的習俗**於「交子之時」的說法，因為「餃子」又名交子，有新舊旦昌交替之手物意，立冬則是秋冬季節之交，故「交子」之時的餃子不能不吃。
三、無論是冬至還是立冬，這個時候正是陽氣潛藏，陰氣盛極之時。從養生學的角度看，這個時候需要養藏，滋陰補陽，而餃子具有豐富的營養價值，自然是進補的最佳食補材料之一。
四、隨著時間的演模薯扒變，不僅冬至和立冬要吃餃子，其他的節日也慢慢以吃餃子來慶祝，例如說除夕守歲的時候也會吃餃子。不僅是因為餃子本身好吃，也是對傳承了數**的中華習俗的一種延續。
立冬還是冬至吃餃子
6樓：國民逗爺
兩個節氣都有吃餃子的習俗。在北方，立冬的規矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬時，包餃子，還要蘸醋加爛蒜吃。
每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：「十月一，冬至到，家家戶吃水餃。
這種習俗，是因紀念醫聖張仲景冬至搏答差捨藥留下的。
相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受基皮凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成朵的樣子，做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做吃，形成了習俗。我國北方大部分地區在這一天要吃餃子也因為餃子有「消寒」之意，舉旁至今民間流傳著「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民諺。
冬至還是立冬吃餃子嗎
7樓：藝璇學姐講百態
立冬和冬至時都有吃餃子的風俗習慣，主要是為了紀念醫聖張仲景，也表達了人們對冬天的美好期盼，人們認為餃子的形狀和耳朵很像，吃了餃子冬天耳朵就不會受凍了。
立冬和冬至都是冬季重要的節氣，風俗習慣也有很多相似之處，立冬的時間是每年公曆的11月7日-8日，表示自此進入冬季，在我國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，還會吃餃子、甘蔗等食物。冬至的時間是每年公曆的12月21日-23日，標誌著即將進入寒冷時節。
南北方習俗不春賀啟同，沿海地區會在冬至時祭祖，廣東地拍液區會吃燒臘與姜飯，江南地區盛行吃冬至團，北方則有吃餃子的風俗。扒如。
冬至美食還有哪些
1、吃餛飩。
過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分**。
百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取「渾」與「屯」之音，呼作「餛飩」。
2、吃羊肉。
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。
現在的人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有乙個好兆頭。
3、湯圓。湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著團圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫「冬至團」。古人有詩云：「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天」。
立冬吃餃子，還是冬至吃餃子
8樓：乾萊資訊諮詢
一般來說，冬至吃餃子的更為常見，但是也有一些地方在立冬有吃餃子的習俗。飲食習俗，各地不同。御伏。
有諺語「冬至餃子夏至面」，認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補鎮則攜充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗。民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵，也不利農事收穫；另一說食餃子防為紀念藥王張仲景。
而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食，稱為「蒸冬」。
當然也有例外，如在四川、山東棗莊流行冬至當日喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。
在京津一帶，人們有立冬吃水餃的習俗。有民俗專家認為，立冬是秋冬季節之交，是「交子之時」，所以這時吃餃子有「順從天意」的意思。而且，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
南方的冬至有冬盯虛至日食湯糰、粉糍粑等甜食的習俗。冬至日會食用以公尺麵製成的圓形食品，即「湯糰」、「糰子」、「團圓子」（在中國北方稱為「丸子」），取圓形象徵天與陽，寓意年終團聚。湯糰有餡料者用作祭祖，無餡料者用作祀神。
沿海地區人民更往往把湯糰造成紅色與白色以寓意陰陽交泰。冬至食過湯糰也象徵著年長一歲。有諺語「若要富，冬至吃塊熱豆腐。」
立冬吃餃子還是冬至吃餃子
9樓：凱哥哥昊哥
都可以吃，其實不管是立冬還是冬至都是可以吃餃子的，只是它們的意義會有所不一樣。
1、立冬：首先立冬是冬季的開始，就像辭舊迎新的節氣一樣，所以在這一天大家會慶祝迎接立冬節氣，所以就會吃餃子，一般北方人居多，所以立冬吃餃子就是為了慶祝立冬的到來。
2、冬至：冬至則是一年最後乙個節氣，有冬至大如年的說法，所以到冬至節吃餃子，除了迎接冬至節，還有乙個意義就是，據說冬至節吃了餃子，耳朵就不會生凍瘡，所以冬至節必須吃餃子。
立冬吃餃子還是冬至吃餃子?
10樓：乾萊資訊諮詢
立冬一般不吃，只有到了冬至才吃餃子。立冬不算冬，冬至到來，才有冬天的感覺。冬至過後，一年中最寒冷的天氣就要來到。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是許多地區家家必不可少的節日飯。
俗話說：「冬至到，吃水餃。」「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
而南方則是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州等地冬至習慣叫做數九，流行過數九當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。
嬌耳」就是餃子的原型，從冬至開始到除夕，張仲景一直開棚捨藥，後人為了紀念張仲景的功德，把張仲景尊為「醫聖」的同時，把餃子創始者的名頭也一併給了張仲景。冬至吃餃子這一習俗也由此開始流傳到今天。
北方立冬是不是吃餃子立冬吃餃子嗎
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子 二十四節氣之一的立冬，表示萬物收藏，規避寒冷的意思。習慣上，我國民間常把這一天當作冬季的開始。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！在我國北方，更是有吃餃子的習俗，到底立冬為什麼要吃餃子呢？立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天...
立冬有吃餃子的習俗嗎，立冬吃餃子是什麼由來？
立冬是沒有吃餃子這個習俗的，只有冬至是有吃餃子這個說法的，寓意是耳朵會很暖和的，也是不會被凍僵的。是的，在很多地方立冬的話有一個習俗就是吃餃子，所以呢在立冬這個時候很多人都習慣吃餃子。中國傳統文化節日中，立冬是有吃餃子的習俗。因為立冬是每年最寒冷的一天，吃餃子有助於提高身體熱量，防止凍耳朵。立冬的話...
立冬和冬至南北方是同一天嗎，立冬和冬至的區別
不是同一天，立冬一般在每年的11月7日左右，冬至一般在12月22日左右。立冬後日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。冬季普通盛行東北風和北風，氣溫逐漸下降，由於地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時期還不是很冷 隨著時間推移，強冷空氣南下頻繁，並越過南嶺，天氣越來越冷，在北方地區，立冬前就...