胡蘿蔔怎麼弄,胡蘿蔔最簡單做法

2024-12-23 20:25:10 字數 2921 閱讀 2728

1樓:馬騮和仙蒂

胡蘿蔔營養豐富,還能護肝明目,但是很多人都不愛吃它。其實換個做法,既能讓胡蘿蔔好吃,又能把營養吃到嘴裡,愛上胡蘿蔔並不是一件難事。

烹飪的方式以燉煮焯拌、清淡的飲食為主會更加健康。胡蘿蔔不僅能抑制人們進食甜食和油膩食物的慾望,含有的膳食纖維還能提高新陳代謝,達到自然減重的目的呢~

推薦胡蘿蔔食譜。

木耳胡蘿蔔炒山藥。

材 料-木耳10g

胡蘿蔔1根。

山藥半根。鹽3/4勺。

白醋1/4勺。

做 法-1. 山藥洗淨去皮,切菱形片。

2. 切好後放入水中防止氧化。

3. 胡蘿蔔去皮也切菱形片。

4. 木耳溫水泡發開。

5. 鍋中放油,煸炒胡蘿蔔。

6. 胡蘿蔔微微變軟後,加入瀝乾水分的山藥片翻炒均勻。

7. 加入泡好的木耳,翻炒片刻後加鹽調味。

8. 出鍋前噴一點白醋增香。

2樓:網友

炒胡蘿蔔的做法:

胡蘿蔔切片,青椒切片,大蒜切片。

放入胡蘿蔔絲與青椒絲翻炒。

然後加一些鹽,少量的糖,少量的雞精。

翻炒至胡蘿蔔絲柔軟就可以出鍋啦。

3樓:糖果味的森林

直接吃,炒著吃,蒸著吃,燒湯都可以,看你喜歡怎麼吃。

胡蘿蔔最簡單做法

4樓:牛一種態度

菊花胡蘿蔔湯。

材料:菊花6克、胡蘿蔔100克,蔥花、食鹽、味精、清湯、香油各適量。

做法:1、將胡蘿蔔洗淨後,切片;

2、鍋置火上,放入清湯、菊花、食鹽、胡蘿蔔大火煮開後,轉小火慢煮至胡蘿蔔熟爛;

3、出鍋前淋上香油、倒入少許味精即可。

功效:菊花性涼,味苦,具有清熱解毒、涼血的作用,而胡蘿蔔性平、味甘,具有滋肝、養血、明目的功效,將菊花和胡蘿蔔同煮,不僅味道清香,而且還具有防止眼目昏花的作用。

橙子胡蘿蔔汁。

材料:橙子2個、胡蘿蔔3個。

做法:1、將準備好的橙子去皮,胡蘿蔔清洗乾淨、切塊;

2、將橙子、胡蘿蔔塊放入榨汁機中進行榨汁即可飲用。

功效:將橙汁和胡蘿蔔榨汁,裡面含有豐富的抗氧化劑,而且胡蘿蔔汁還能夠平衡橙汁裡面的酸,經常飲用,可以幫助消除體內的炎症以及促進細胞的再生。

玉公尺胡蘿蔔雞湯。

材料:雞腿2只、玉公尺、胡蘿蔔各適量。

做法:1、將雞腿肉剔下來之後,將雞腿骨頭放入鍋中,加入適量的水大火煮開;

2、將胡蘿蔔洗淨後、去皮,切成大塊,將玉公尺洗淨後,切成小段,放入鍋中一起煮;

3、大火煮開後,轉小火慢煮片刻,出鍋前撒上少許鹽即可。

功效:用雞腿骨燉出來的湯煮玉公尺、胡蘿蔔,不僅味道嚐起來更加鮮香,而且營養價值也是非常豐富的,而且其做法也比較簡單,各個人群都非常適用。

5樓:雨慧穎

一、醬燒胡蘿蔔。

醬燒胡蘿蔔主要以胡蘿蔔為材料製作而成。

難易指數:製作步驟:

1、胡蘿蔔洗淨切塊,蔥切花。

2、準備乙隻碗,加入辣椒醬、蒜蓉辣醬、白糖,倒入適量的清水,製成醬汁3、把炒鍋燒熱倒油,爆香蔥花,倒入胡蘿蔔翻炒4、加入調製好的醬汁翻炒。

5、新增適量的水,開大火燜煮20分鐘。

6、待胡蘿蔔軟熟即可出鍋。

醬燒胡蘿蔔就做好啦,是不是很簡單呢!

二、土豆胡蘿蔔肉末。

土豆胡蘿蔔肉末主要以土豆、胡蘿蔔、瘦肉和洋蔥為材料製作而成。

難易指數:製作步驟:

1、土豆洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切粒,洋蔥切小塊,瘦肉洗淨切末,蔥姜切末2、用鹽、老抽將肉末醃製10分鐘。

3、起鍋熱油,蔥姜爆香,放入醃製好的肉末翻炒至變色,盛出備用4、加入切好的土豆翻炒,再加入胡蘿蔔翻炒。

5、新增適量鹽、雞精翻炒。

6、倒入適量清水,開大火燜煮土豆和胡蘿蔔變軟7、放入豆瓣醬、洋蔥翻炒均勻。

8、最後加入炒好的肉末,翻炒均勻即可起鍋。

這道美味可口的土豆胡蘿蔔肉末就可以端上飯桌享用啦!

6樓:網友

自制胡蘿蔔蘋果汁。

準備食材如下:胡蘿蔔1根,蘋果2個,水150毫公升,白糖適量具體做法如下:材料準備好,將蘋果、胡蘿蔔去皮切成2cmx2cm左右的小塊,切好的胡蘿蔔、蘋果塊放入果汁杯,並兌入150毫公升水,將刀片組建旋緊在果汁杯口,倒過來,將果汁杯安裝在主機上,安裝好後接通電源,按住開關,機器開始工作,大概20秒左右,果汁榨好了,將果汁杯取出,刀片組取下,將果汁倒入杯中,調入適量糖即可飲用,如果喝不完,或者急著出門,可以掛上杯蓋,隨身攜帶飲用!

胡蘿蔔雞蛋餅。

準備食材如下:麵粉200克,牛奶1瓶,雞蛋2個,胡蘿蔔1根,色拉油適量。

具體做法如下:雞蛋打散,胡蘿蔔切成絲(或用工具擦成絲),雞蛋液中加入牛奶,再加入麵粉拌成麵糊,胡蘿蔔絲加入麵糊中拌勻,在麵糊中加了點食用油,平底鍋炒熱後淋少量油,用廚房擦均勻,取一勺麵糊倒入鍋中,儘量將麵糊轉勻,一面凝固後翻面煎另一面,煎好後裝盤即可!

7樓:別吃太飽

胡蘿蔔最簡單的做法就是用雞蛋一起炒,這樣營養價值高,口味也好,非常適合家裡做。

8樓:風中的羽翼老師

胡蘿蔔最簡單的做法就是把胡蘿蔔切成絲之後,涼拌一下啊,味道是非常的不錯,我個人的話是比較愛吃的呀。

9樓:宮谷

胡蘿蔔最簡單的做法就是用清水煮或者是蒸飯的時候,放到飯鍋裡就可以。

10樓:慕桖甜恬

胡蘿蔔最簡單的做法就是燉牛肉或者是把胡蘿蔔蒸熟,直接給孩子吃。

11樓:網友

胡蘿蔔非常有營養,而且因為帶有甜味,所以很多人都愛吃。一般做胡蘿蔔,可以用來燉湯或者炒來吃都非常好。

12樓:網友

胡蘿蔔最簡單做法就是切絲清炒,大火下鍋,爆炒1分鐘,撒點鹽,出鍋時撒點蔥花,營養又美味。

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