1樓：那個閃電
主料：金龍魚一條。
輔料：橄欖油適量、食鹽適量、幹豆鼓適量、薑絲適量、芹菜絲適量、紅蘿蔔絲適量、料酒適量、陳醋適量。
步驟一：芹菜洗乾淨切成段。
步驟二：姜洗淨切絲。
步驟三：紅蘿蔔洗淨切絲。
步驟四：把金龍魚片成兩片，加入薑絲，鹽，料酒，陳醋醃一下。
步驟五：把魚翻正面過來，放上芹菜絲，蘿蔔絲，幹豆豉，淋上少許橄欖油。
步驟六：包上保鮮膜，放進微波爐，按蒸魚健，蒸熟就可以上桌啦~<>
2樓：休閒娛樂助手之星
主料：金龍魚肉500g
調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量。
做法步驟：1、蔥準備好。
2、姜，蒜頭，辣椒也準備好。
3、起油鍋熱油。
4、魚片放進油鍋裡面煎。
5、煎至表皮呈金黃色，可以加適當的水熬一下。
6、水收得差不多，灑上姜和辣椒，放鹽調味，再煎。
7、放進蔥即可。
3樓：
用料：蒜頭、姜、金龍魚、蔥、醬油、蠔油。
1、姜、蒜下油鍋裡爆香，下一點鹽，可以防止魚粘鍋。
2、魚下鍋煎，兩面都煎一下保持形狀。
3、加水、醬油、蠔油進鍋一起燜。
4、魚快好了的時候加入蔥，燜多一會起鍋裝盤。
4樓：涼月滿穹
金龍魚是現今碩果僅存的少數古生魚類之一，野生較少，基本都是培育繁殖用於觀賞用魚，如果想食用，建議清蒸，如果已經用鹽晾曬風乾，應該將其用器皿蒸30分鐘恢復魚肉含水量，然後用糖熬焦糖色後，放入料酒、少量生抽，薑片，蔥花等，加入清水進行燜制，收汁後做鹹魚佐餐食用，因含鹽量大，建議烹調不要再放鹽，建議！
5樓：瑪伊雅彌
你太有錢了，這個問題沒人得了吧。
6樓：乾萊資訊諮詢
主料：金龍魚肉500g
調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適團悉量、柿子椒適量。
做法步驟：1、蔥準備好。
2、姜，蒜頭，辣椒也準備好。
3、起油鍋熱油。
4、魚片納陵放進油鍋裡面煎。
5、煎至表皮呈金黃色，可以加適當的水熬一下。
6、水收得差不多，灑上姜和辣椒洞或戚，放鹽調味，再煎。
7、放進蔥即可。
金魚怎麼做
7樓：match數學
小金魚做法步驟：
步驟1：蝦去頭，留尾巴的殼子，蝦肉挑去腸線。
步驟2：蝦用攪拌機攪碎。
步驟3：加入姜蒜末，鹽和少許醬油攪勻。
步驟4：手裡抹油，蝦泥捏乙個水滴形。
步驟5：蝦殼做魚鰭，豌豆做魚眼睛，紅色小公尺椒做魚嘴，蝦尾巴做魚尾。
步驟6：沸水入鍋蒸10分鐘。
步驟7：出鍋了，是不是跟快手，讓寶寶愛上吃蝦。
小金魚的烹飪技巧：
1、做造型的時候也手上沾些水。 2、用蒸出來的湯水做個芡汁，成品更好看。
手工製作方法：
1、根據紙樣裁剪所需布料，如果使用的布料較厚，就不用放輔棉了。
2、首先來製作金魚的零部件，分別將尾巴、胸鰭兩片布料正面朝裡對齊，輔棉墊在最底下，3層一起縫合；其中背鰭是使用單片布料來製作的，方法是將布料對摺鋪在輔棉上，縫合折邊兩側的邊；完成縫合之後將縫分進行適當地修剪，正面效果。
3、接著要對金魚的頭部和身體進行連線，胸鰭是夾縫在它們之間的，所以在縫合前，先將兩片胸鰭分別固定在兩片頭部的縫分上（紙樣上有記號），再分別鋪上兩片身體布料對齊邊緣固定。
部分一起縫合，掀開來，就完成了金魚左右兩側的製作。
5、接下來就要縫合金魚的背部和尾部，同樣的，要先將夾縫在當中的背鰭、尾巴固定在其中一側的相應位置上，再鋪上身體的另一側對齊固定。
6、從頭到尾縫合背部和尾部。
7、最後要連線的是金魚的腹部，先將腹部前後兩點和身體的前後接縫對齊固定，再將其餘部位做適當固定，固定之後進行縫合，縫合時在靠近尾端的其中一側留下乙個小口子（約5釐公尺長）。
8、將金魚翻到正面，往身體裡塞進填充棉後縫合開口。
龍魚怎麼做
8樓：真果粒不真
材料：龍魚、蔥、姜、蒜、黑胡椒、花椒鋒知、辣椒、番茄、糖。
方法：1、龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成釐公尺見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃製15分鐘；
2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙1分鐘備用；
3、去皮的番茄切成小塊備用；
4、醃製好的魚肉放源基塵在滾水中雹禪燙熟然後撈出備用；
5、鍋燒熱後倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒；
6、番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒；
7、加入小半碗水，水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右；
8、小半碗水和玉公尺澱粉混合成水澱粉，然後倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，然後加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋即可。
龍魚怎麼做好吃
9樓：生活軌跡
用料：銀龍魚1條、青、紅椒各乙隻、姜一塊、小蔥兩根、大蒜8瓣、食用油適量、鹽少許、料酒4勺、生抽2勺、蠔油勺、白糖一勺。做法：
龍魚處理洗淨切段，放少許料酒、鹽、薑絲醃製，切蔥、姜、蒜、青、紅椒。熱鍋下油燒熱下龍魚，轉中火煎四十秒，感覺魚身硬朗再翻面，下薑絲一起煎，放大蒜。 <
用料：銀龍魚1條、青、紅椒各乙隻、姜一塊、小蔥兩根、大蒜8瓣、食用油適量、鹽少許、料酒4勺、生抽2勺、蠔油勺、白糖一勺。
紅燒龍魚的做法：
1、龍魚一條，先弄暈，用普通殺魚的方法去鱗片，龍魚鱗片多又硬，去了才能切開肚子，開膛破肚，把魚鰓和腸子取出來處理完的龍魚切段，抹少許料酒，鹽，放點薑絲放一邊醃製，然後再切蔥薑蒜青紅椒紅。
2、熱鍋下油，油燒熱了再下龍魚，轉中火煎，煎個四十秒這樣，感覺魚身硬朗了再翻面，下薑絲一起煎，大蒜也可以這個時候下。
3、兩面煎微黃以後加熱水，醬油，蠔油，白糖，稍微翻動一下，再下青紅椒塊，蓋上蓋子燜，沒有蓋子也無所謂，煮到快收汁的時候下小蔥的蔥白，最後收汁即可。
4、出鍋，撒上蔥花。
銀龍魚烹飪方法
10樓：三夜見
銀龍魚烹飪 方法 是我國主要的觀賞魚之一，銀龍魚在亞洲的東南亞因風水需求相當受歡迎。那麼具體應該怎麼做銀龍魚最好吃呢？下面是我整理的關於銀龍魚的烹飪方法，希望對大家有所幫助！
銀龍魚烹飪方法一、烤魚
脂肪較多的魚適合烤著吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣可以產生特有的香氣及風味。
tips：1.烤之前，可以先放在通風處使魚的外皮風乾，這樣再烤制會比較容易。烤魚時還要注意火候，儘量不要烤焦。
2. 吃時在魚身上擠少許檸檬汁，味道會更好。
二、紅燒魚
大部分魚可以紅燒，它既適用於腥味相對重些的魚也適合很清淡的魚，前者通過紅燒掩蓋腥味，後者則是根據食用者的嗜好烹調。此外，新鮮度稍差的魚也可選擇紅燒。但鯉魚、白鰱、花鰱、草魚、帶魚紅燒後風味更好。
三、燉魚
黃鱔魚、黑魚、鯽魚、鱈魚等本身味道比較鮮美，肉相對緊實，因此適合燉著吃。泥鰍可能帶有寄生蟲，燉著吃會更安全。
tips：燉魚時，可加幾塊豆腐，不但味道鮮美，這兩者的氨基酸還有互補作用，並且魚中的維生素d能促進豆腐中鈣的吸收。
四、魚湯
魚湯素以鮮美為貴，而用於做湯的魚以大黃魚、鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類，肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高，特別適合人、老人和產婦食用。
tips：1.鯽魚做湯之前最好先在油裡煎一下，否則表皮易破。
2.加些白蘿蔔調味。
五、魚清蒸
高階魚最適合清蒸，如鱖魚、鰣魚、鱸魚等，這類魚本身就有特有的鮮美風味，肉質也比較細嫩，清蒸可以保持魚的原汁原味。
tips：火候是做好清蒸魚的關鍵，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內水開後，再將魚入鍋。
六、煎小魚
很多魚烹飪預處理時都會用到油煎，如紅燒、做湯。
2.鍋燒熱後用姜擦擦鍋底，等油熱後再放魚，也能防止煎魚時破皮或掉皮。
七、生魚片
生吃最好選海水魚，因為一般其寄生蟲較少。不過也不是任何海水魚都可以生吃，最好選金槍魚、真鯛、三文魚等，其特點是色、香、味俱佳。吃時可以蘸芥末、醬油。
點選下頁檢視》5款紅燒魚的家常做法
金湯魚的做法和原料
11樓：暮靜雨
烏魚 1條。
南瓜 1個。
野山椒泡椒 50g
大蔥 2根。
小公尺辣 6個。
蒜 1頭。生薑 1段。
料酒 100ml
鹽 適量。芡粉 適量。
烏魚請老闆幫忙切片，放入料酒和少許芡粉，少許黑胡椒粉抓勻醃製備用。
南瓜切片，蔥切段，姜切絲，小公尺辣切圈，蒜切片備用。
在超市買的野山椒泡椒，各地可能稱為不同，反正就是這個東西，野山椒泡椒切圈，取半碗野山椒本來的泡椒水泡著待用。
鍋內放少許油，下去南瓜片翻炒5分鐘，加入約150ml水，小火蓋鍋蓋煮10分鐘。
將煮軟的南瓜片搗成泥，盛出待用。
盛出南瓜泥後鍋內放少許油，放入蔥薑蒜炒出香味。
撈出泡著的野山椒圈放入鍋中炒香。
加入約600ml熱水，燒開。
將剛才泡著野山椒的泡椒水加入。
將剛才炒好的南瓜泥加入，翻勻。
翻勻後湯色已經很好看了，加入醃製好的魚片。
加鹽調味，將魚片稍微翻勻後蓋上鍋蓋煮10-15分鐘。
出鍋後撒上小公尺辣和蔥花點綴即可。
魚肉餡餃子的做法魚肉餡餃子怎麼做好吃魚肉
食材bai 主料du 草魚1300g 餃子皮400g輔料油 適量鹽適量蛋清zhi 1只胡椒粉 半茶dao匙 胡蘿蔔半根專大蔥 1根黑木耳屬 20g生粉 2湯匙生抽 2湯匙白砂糖 1湯匙步驟 1.整魚沖洗乾淨，把魚頭切掉 去骨 去皮，處理後的魚頭和魚骨2.去皮後的魚肉 3.切小丁後，再剁成肉糜 4.剁...
好吃的豇豆魚肉怎麼做好吃又簡單，做法圖
你好步驟一 把鍋洗乾淨。步驟二加入魚肉。步驟三加入雞精。步驟四.加入油。步驟五加入鹽。步驟六炒好以後加豇豆。主料魚 200 輔料油 適量 鹽 適量 豇豆 20 具體步驟 第一步把鍋洗乾淨。第二步加入魚肉。第三步加入雞精。第四步.加入油。第五步加入鹽。第六步炒好以後加豇豆。可惜舊歡攜手地，思量一夕成憔...
金龍魚,銀龍魚,錦鯉的價格和飼養方法
新缸裡放入自來水打開啟過濾3天后全部換成新水。再繼續開過濾，放一個星期後 買一些小魚 紅綠燈 最好試水。不用很多20條左右就夠了。如果能有存活的並且吃食就可以買龍了。如果不放心可以再買一些燈看看死亡率有沒有下降。有死亡是正常的，紅綠燈是需要過水的。對於新手來講是比較麻煩的。反正不是養燈。就不教你了。...