1樓：your大頭兵
首先我們先將魷魚剪開，小心地將它們的內臟去掉，不過你要注意，不要將內臟膜弄破拍慧了，不然我想你可能就不一定能吃的下去了。然後將魷魚表面的紫紅色的膜也一起去掉，再清洗乾淨。再將魷魚斜刀改花刀，千萬別切斷了，再切成小塊，加少許的鹽和料酒醃製一下。
開始準備泡脊沒生薑和辣椒，這裡小廚用的是小公尺辣，店裡賣的那種泡椒味道並不辣。將小公尺椒切碎，姜切成片備用。
洗乾淨的魷魚放入開水中，焯一下水，稍微燙一下就撈出來。起鍋燒油，放入泡椒和薑片炒出香味，然後再放入青筍翻炒一下，待到青筍半熟的時候，放入魷魚，翻炒，快出鍋的時候再加入一點點的鹽翻炒幾下就可以出鍋啦。
是不是很簡單，你學會了嗎？趕快給家人做著試一試，保證你的廚藝有上公升了。喜歡的朋友趕快收櫻賀納藏點關注吧！
2樓：侃民生看社會
香辣有嚼勁的泡椒魷魚須，做好了不用去外面吃了！
吃魷魚首選魷魚須，味道鮮美，營養豐富，所含有的蛋白質和微量元素對人旦頌體有很大的好處，能夠提高人體的免疫力。這道香辣有嚼勁的泡椒魷魚模鎮鄭須，魷魚須吃到嘴裡筋道軟彈，脆嫩爽口，上面裹著濃郁的醬汁兒，再加上辛辣鮮嫩的泡椒，做好了不用去外面吃了！
用料。魷魚須、泡椒、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、花椒、香葉、料酒、生抽、老抽、醋、豆瓣醬、糖、鹽、食用油。
泡椒魷魚須的做法。
1、買來現成的魷魚須用水洗淨，燒一鍋熱水，放入薑片和料酒去腥，再放入魷魚須焯燙片刻，等到魷魚須稍微變色，迅速撈出瀝乾水分。
2、超市買來的現成泡椒，將其對半切開，放入碗中，泡椒水留用。蔥薑蒜辣椒洗淨，蔥切蔥花，姜切絲，蒜切旅沒片，乾紅辣椒切段備用。
3、鍋內熱油，將蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、花椒和香葉等香料煸炒出香味，然後放入豆瓣醬，開小火慢慢炒出紅油，出香味即可。
4、最後放入魷魚須翻炒，依次加入泡椒、料酒、生抽、老抽、醋、糖等調味，倒入適量的泡椒水，炒至魷魚須裹上醬汁入味，放入適量鹽調味，即可出鍋。
5、一盤香辣有嚼勁的泡椒魷魚須就完成了，魷魚須筋道軟彈，上面裹著濃郁的醬汁兒，再加上辛辣鮮嫩的泡椒，做好了不用去外面吃了！
魷魚須怎麼做好吃 家常做法
3樓：生活導師青燈俗娛事
做香辣孜然魷魚須好吃，具體做法如下：
工具/材料：宴源魷魚須、青紅椒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻、蠔油、生抽、料酒、白糖、鍋、清水、油、蒜。
1、魷魚須冷水下鍋，加入薑片和料酒去腥，煮開撈出瀝乾水備用。
2、青紅椒切小圈，魷魚須切好洗淨。
3、鍋中放油，放蒜末爆香。
4、加入魷魚須翻炒2分信祥衝鍾，再加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、半滑殲勺白糖翻炒1分鐘。
5、加入青紅椒，快速翻炒1分鐘。
6、最後撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻翻炒均勻即可。
魷魚須怎麼做才好吃又簡單
4樓：生活類答題小能手
魷魚須做法：
用料：魷魚須，綠豆芽，檸檬，大蒜，青線椒，紅線椒，生抽，蠔油，糖，醋，料酒，香油，辣椒油，色拉油。
做法：1、清洗乾淨魷魚須，用刀稍微切小一點，切成小段。
2、大蒜切末。青線椒和紅線椒切成小圈。檸檬切成小片——這個檸檬是可以直接吃的。如果介意檸檬皮，可以切除檸檬皮，直接留果肉。
3、取一小碗，放入切好的蒜末、青線椒、紅線椒，用熱油爆香，攪拌均勻。往碗內加入3勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖、半勺醋、半勺香油、半勺辣椒油，攪拌均勻。
4、鍋內倒水，把水燒開，倒入綠豆芽焯水。等綠豆芽塌下來，撈出，加一點香油拌勻。
5、往鍋內加一點的料酒，再把處理好的魷魚須倒入鍋內焯水。等魷魚須變色，鍋內水再次燒開後，撈出魷魚須。將焯熟的魷魚須倒入調料碗中，加檸檬片攪拌均勻。
在碗底鋪上拌好香油的綠豆芽，將調好味的魷魚須擺放於豆芽上面，倒入調味的湯汁，這道酸辣檸檬魷魚須就做好了。
魷魚須的做法最簡單最好吃
5樓：小二說生活
魷魚須好吃的做法：食材：魷魚須200g、青椒40g、紅椒50g、姜3g、醬油5ml、辣椒醬5g、料酒5ml、鹽5g。
1、首先把材料準備好；青、紅椒、姜切絲。
2、接著將魷魚須洗淨，切成一條條，用少許鹽和料酒醃製一會。
3、然後將鍋裡放少許油，燒熱後放魷魚須煸炒一下盛出待用；另起一鍋，爆香薑絲。
4、接下來放入青紅椒炒至斷生，放入魷魚須同炒。
5、最後調入辣椒醬、生抽，拌炒均勻即可。
泡椒魷魚的做法是什麼？
6樓：小林學長
魷魚500克、芹菜譁旅1根、泡椒50克、紅辣椒1個、生薑1塊、油適量、醬油1湯匙、雞粉少許、白糖少許。
1、備好食材、
2、生薑、芹菜、辣椒洗淨切絲，取出泡椒加少許泡椒水、<>
3、魷魚絲洗淨切段、
4、燒開適量逗蘆局水，將魷魚絲焯熟、
5、撈起，用涼水沖洗一下，瀝乾、
6、熱鍋，倒入食用油，下芹菜爆香、
7、倒入薑絲、
8、倒進泡椒、
9、加上魷魚絲，快速翻炒均勻、
10、調入醬油、
11、調入雞粉、少許白糖、
12、撒下辣椒絲、
13、翻炒均勻起鍋。
14、完成，問題山讓解決。
麻辣魷魚頭怎麼做好吃，麻辣魷魚須，怎麼做好吃？
材料新鮮蟶子少許，韭菜，春筍，紅椒半隻，鹽，雞精，糖，美極鮮醬油做法1.所有材料清洗乾淨，蟶子入沸水中氽湯幾秒，殼稍一開啟，即取出，去除泥線取蟶肉備用 春筍切片，韭菜切段，紅椒切絲 2.鍋中放油燒熱，依次放入春筍絲翻炒一下，接著加入韭菜，紅椒，繼續翻炒至9成熟，加入蟶肉，調入鹽，雞精，少許糖，美極鮮...
泡椒雞爪怎麼做好吃
選雞爪 最好是新鮮或者袋裝雞爪，不要變色的，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西。將雞爪從中間剁成兩半 煮湯 將蔥，姜，蒜，香葉，肉蔻，少許鹽放入沙鍋加水煮20分鐘 水的多少示泡多少雞爪而定 然後到入搪瓷或陶瓷盆裡晾涼。將雞爪放入沙鍋裡 水沒過雞爪 加料酒，鹽煮三十分鐘。將雞爪放入煮好晾涼的湯中 剛好淹沒...
泡椒鴨爪怎黱做好吃泡椒鴨爪怎麼做好吃？
步驟 1.完成品，想吃就直接拿碗或碟子裝上！2.將買來的鴨爪清洗，再將鴨指尖剪去，然後剁成三塊，在洗淨！3.鍋裡放入鴨爪，在放入水，沒過鴨爪即可，在放入花椒，生薑，桂皮和料酒，煮開，10分鐘後起鍋。4.放入冷水中沖洗，直到洗乾淨後，將水瀝乾！5.再將準好的泡腳和小紅椒還有洋蔥放入容器中進行調味，在放...