1樓:30秒不
中/高筋麵粉 50克
雞蛋 1個
餃子餡 少許
- 步驟 -
1.剩餘的餃子餡少許加一個雞蛋,麵粉少許
2.不粘鍋燒熱,少許油,熟了即可,味道美美噠-
餡餡餅的做法,剩餃子餡餡餅怎麼做好吃,剩
2樓:匿名使用者
主料剩餃子餡
500克
麵粉500克
安琪酵母
2克步驟
1.麵粉加酵母和好
2.用擀麵杖擀成皮,中間厚邊上薄
3.包入餃子餡
4.給餡餅收口
5.把餡餅胚反過來用手壓薄,注意不要太薄,不然會破皮的6.鍋內倒入少許植物油,加熱放入餡餅胚
7.煎至兩面金黃,輕敲表面脆了就行了
小貼士酵母要用30到40度的熱水溶解,水不燙手就行
多餘的餃子餡怎麼做餅
3樓:幸運的楓陽
中/高筋麵粉 50克
雞蛋 1個
餃子餡 少許
- 步驟 -
1.剩餘的餃子餡少許加一個雞蛋,麵粉少許
2.不粘鍋燒熱,少許油,熟了即可,味道美美噠-
剩下的韭菜雞蛋餃子餡怎麼處理好吃
4樓:匿名使用者
攤「bai糊餅」
。糊餅的做du法附後,因為你有zhi已經做好的韭菜雞蛋餃dao子餡,可以省
內去步驟容2-4。
原料:玉米麵、韭菜、雞蛋、蝦皮、香油、鹽。
做法:1、玉米麵內加水,將玉米麵調成半溼,即看起來仍有些鬆散,但用手一攥即可成團的程度;
2、韭菜洗淨瀝乾水分,切碎;
3、將雞蛋倒入韭菜碎中,蝦皮切碎一些也倒入;
4、調入適量鹽和香油調味,攪拌均勻成餡;
5、平底鍋或餅鐺內薄薄塗一層油,取一些玉米麵糊倒入鍋中,用勺子或直接用手將麵糊壓平壓薄(注意別燙到手);
6、將韭菜餡放一些在玉米餅上,並攤勻;
7、蓋上蓋子,小火烙熟即可(約4、5分鐘),烙好的餅底部有些焦黃,上面的韭菜也熟了。
也可開啟連結參考糊餅的做法。
5樓:匿名使用者
東北廚師:用油煎是最好的選擇。
6樓:不甘墮落的天使
我告訴你個簡單的 你把剩下的餡 倒一個碗裡再往碗裡打幾個新的雞蛋不要太少能攪開就行 然後給點口 就像攤餅一樣 很省事的
7樓:匿名使用者
那天我看電視裡一個地方的特色美食 就是將餡料辦好後 準備一張麵餅將它擀的薄薄的 之後將餡料平鋪到麵皮上 將麵皮捲起來 上鍋蒸熟就可以了 你的餡料裡也可以再放點肉餡 粉頭之類的 應該很好吃
豆角肉的餃子餡怎麼做,豆角大肉餃子餡怎麼做
溫水一點一點的加麵粉中,用手將麵粉打成雪花狀的絮絮,然後將麵粉絮絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後,揉光滑 2.豆角用開水淖一下,把水瀝乾剁成餡 3.雞蛋打好煎蛋 4.準備好加蔥姜的肉餡 5.把以上原料放到一起,加五香粉 鹽 醬油 味精調拌均勻6.把面揉成細長條狀 揪劑子 然後擀皮 7.餃子皮放上餡 8...
餃子餡是怎麼做的,餃子餡怎麼做?步驟是什麼?
白菜豬肉餡做法如下 所需食材 白菜450克 豬肉末250克 生薑8克 大蔥20克 蝦皮40克 醬油20毫升 花生油2勺。將新鮮白菜洗淨剁碎,加入鹽醃10分鐘,殺出一部分水,用手擠幹水分,接著花生油拌勻備用。取一個盆,放入剁好的肉末 蝦皮 蔥薑末和醬油,順著同一個方向攪拌均勻,靜置10 15分鐘。將白...
蒜薹大肉餃子餡怎麼做,蘿蔔大肉餃子餡怎麼做
主料蒜薹bai 500克 牛肉800克 輔料du 老油適量 zhi鹽dao 適量香油 適量醬油適量姜 適量水餃皮回適量 步驟1.準備好答適量的蒜薹摘乾淨然後用水清洗乾淨2.用刀挨刀把蒜薹切碎 3.炒勺中加入適量的水燒開,待水開之後將切好的蒜薹倒入炒勺中4.蒜薹戳熟後用笊籬瀝出 5.準備好一塊姜洗淨去...