1樓：匿名使用者
山蘑豬肉餃的做copy法步驟
1肉餡中加入生抽2勺、少許鹽、白胡椒粉，調勻。
2蔥姜水分次加入肉餡中，同一方向攪拌上勁。
3調入適量食用油向同一方向充分攪拌上勁，醃製15分鐘。
4山蘑浸泡後洗淨，入沸水鍋中焯燙3-5分鐘，撈出瀝水。
5入冷水中冷卻後攥幹水分切粒。
6肉餡中放入蘑菇粒攪拌均勻。
7麵粉加入少許鹽混合均勻。
8緩緩加入清水並用筷子攪拌成絮狀。
9用手揉成軟硬適中光滑的麵糰，蒙上保鮮膜靜置10分鐘。
10取出麵糰，案板上撒些薄面稍揉一下，將麵糰分成若干份，搓成長條，做成劑子，壓扁，擀成餃子皮。
11包入餡料捏成餃子。
12製成若干餃子生坯，起鍋加清水燒開，下入餃子生坯煮熟。
豬肉茄子餡餃子怎麼做好吃，豬肉茄子餡餃
豬肉茄子 餡bai餃子的做法du 豬肉茄子餡餃子 主料 面zhi粉500克，茄子300克，豬肉餡dao200克。輔料 鹽適版量，糖權3克，姜粉3克，料酒5克，胡椒粉2克，老抽5克，生抽15克，雞精適量，香油適量。製作過程 1 準備好所有的食材。2 麵粉加入冷水和成麵糰靜置待用。3 茄子洗淨切碎放入盆...
茄子煮豬肉怎麼做好吃,燉豬肉怎麼做好吃？
肉燉速凍茄子步驟1 肉燉速凍茄子的做法大全 速凍茄子從冰箱裡拿出 茄子在夏季洗淨去蒂，放到蒸鍋裡蒸到半熟，晾涼後冷凍既是速凍茄子 步驟2肉燉速凍茄子的做法 五花肉切片 步驟3肉燉速凍茄子的家常做法 蔥 蒜切碎 步驟4肉燉速凍茄子的簡單做法 鍋中油燒熱 步驟5肉燉速凍茄子怎麼吃 下入五花肉煸炒，同時加...
自制豬肉香腸怎麼做好吃,豬肉香腸怎麼做好吃，豬肉香腸的吃法
進入臘月，隨便走入小區，都可以看到別人家懸掛的香腸，在太陽晒過之後格外讒人 但是以前都是父母做的，我們都是吃現成的。現在在外面工作，吃不到父母做的，在超市買的，很多裡面加了澱粉，一點都不合自己口味。我今年自己嘗試著做了一次，結果發現還是很成功的。現在將製作祕籍傳於大家。選料 去市場買肉，只要告訴師傅...