1樓：小麥丶
菜系及功效：bai
精品主食 腎調養du
食譜 補虛養身食譜口味zhi：原dao
本味工藝：煮的制回作材料：主料
：小答麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。
的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。
小帖士-食物相剋：香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜餡水餃怎麼調餡
2樓：拾萬里之外
香菜餡水餃的做法：
1.將麵粉放入盆中，加上鹽，然後邊往裡面倒水便用筷子攪拌成面絮，然後揉成麵糰，蓋上後靜置20分鐘。和麵的時候水不要一下放完，因為每一種面的吸水性都不同
2.將豬肉剁成肉餡，然後放入調料拌勻，再放入高湯或清水攪拌上勁3.將香菜洗淨切成細末
4.將香菜放入肉餡中拌勻，餃子餡就做好了
5.將靜置後的麵糰再揉光滑，然後搓成長條，切成小面劑6.用擀麵杖將面劑逐個擀成餃子皮，放入香菜餡包成餃子7.餃子下鍋煮熟即可
3樓：匿名使用者
香菜豬肉餃子的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜
口味：原本味 工藝：煮香菜豬肉餃子的製作材料：主料：小麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜豬肉餡餃子怎麼做
4樓：無花無月
1、先把香菜剁碎，放一邊備用。
2、把買好的豬肉（最好是五花肉）用菜刀剁成肉專泥。
3、準備大蔥，屬生薑適量，不要太多（多了會掩蓋香菜的香味），剁碎！
4、把剁好的香菜、肉，蔥和姜放在一起，加入油，鹽，生抽一起攪拌均勻即可。
5樓：樂天派
香菜切碎末，買點肉餡（肉餡加調味品調好在放香菜）
6樓：匿名使用者
香菜切碎鹽味精調料一起和在豬肉裡拌勻，然後就可以包了
7樓：(り『不棄
這都不會先把香菜和肉剁碎然後加調料
8樓：∮愛軍一世∮親親
就用香菜加豬肉切成的餡就行了
9樓：我想要個名兒
先把香菜，豬肉剁成餡，然後包成餃子
10樓：五月初
1.把面和好蓋上蓋子醒10分鐘
2.香菜摘洗乾淨
3.肉剁碎，放入醬油、鹽、十三香、回蔥、姜4.再把加答熱的油倒入肉餡中
5.迅速攪拌肉餡
6.把香菜切碎放入調好的肉餡中
7.把香菜和肉餡拌勻
8.和好的面搓成粗細勻均的長條
9.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子
10.用擀麵杖把擠子擀成麵皮，再包餡
11.餃子包好，排好別挨起來
12.水燒開後下餃子，邊下餃子邊攪，防止餃子之間粘上13.下餃子後大火燒開，煮會加些涼水
14.連續水開三次，餃子肚子鼓起來就熟了
15.開飯嘍
11樓：匿名使用者
樓主bai你好
香菜豬肉餃子的du做法詳細介紹菜系zhi及功效：精品主食 腎調養dao食譜專
補虛養身食譜
口味：原本味屬 工藝：煮香菜豬肉餃子的製作材料：主料：小麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜和豬肉餡餃子怎麼做好吃
12樓：命中註定的
主料 2人份
香菜1把、豬肉餡適量
輔料精鹽適量、雞精1茶匙、蔥1棵、姜1塊、花椒粉半茶匙、生抽2茶匙、蠔油1茶匙、香油適量、濃湯寶半塊
香菜豬肉餡餃子步驟1
將調料拌入肉餡中，濃湯寶半塊剁碎放入肉餡
步驟2放入調料後，朝一個方向攪拌均勻
步驟3將香菜洗淨切碎
步驟4將切碎的香菜和肉餡攪拌均勻
步驟5涼水和麵
步驟6一個個小元寶
步驟7餃子等水開後下鍋，點3次滾水後即可出鍋
豬肉香菇香菜餡餃子怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
餃子，又名「餃餌」，[1] 有水餃、蒸餃、煎餃等分類，是中國的古老傳統麵食之一，相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。[2] 在東北有句民諺：
「舒服不如倒著，好吃不如餃子。」足見東北人對餃子的喜愛。
14樓：熱心網友
主料香菇 香菜
豬肉 面
輔料鹽 十三香
蔥 姜
醬油 熟油
香菇香菜豬肉水餃的做法步驟
1. 三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉餡。加入熟油，蔥花，薑末，醬油，十三香，少量鹽，和勻。蔥和姜不用多，多了會搶佔香菇香菜的香味。
2. 和麵。包這個餡的餃子，面偏軟一點比較好。
3. 香菇去根，洗淨，切成條。
4. 鍋裡水燒開，放入香菇條。煮開。
5. 倒出來，用涼水沖涼。
6. 攥出水，剁碎。
7. 將蘑菇放入肉餡中，加入鹽，油（剛才在肉餡中已經加了一小部分，現在將剩下需要的都加里）
8. 香菜，洗淨切碎，先放在一旁。等馬上要包的時候再加，如果加早了，時間長，香菜就不新鮮了。
9. 馬上要包餃子了，香菜和進來，拌勻。
10. 包好的餃子一排排。
11. 煮好的餃子，香菜還比較綠，還很新鮮。香菇遇到香菜，融合成了另一種獨特的香！
香菜餃子餡怎麼調香菜餃子餡怎麼調好吃
樓主你好 香菜豬肉餃子的做法詳細介紹菜系及功效 精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜 口味 原本味 工藝 煮香菜豬肉餃子的製作材料 主料 小麥麵粉400克 輔料 香菜250克,豬肉 肥瘦 150克 調料 生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃...
水餃餡怎樣調才好吃，香菜餡水餃怎麼調餡才好吃？
上面基本都是在網上下的，自己都不一定吃過！放香油很少人喜歡這種味道，會專 把原有屬的滋味改變！嫩肉粉吃多了對身體也有很大的危害！白菜怎麼能淹？都是用熱水燙後用涼水拔涼剁餡後攥出多餘的水！講究太多，還是到廚師學校學習一段時間吧！餃子陷就該這樣調，好吃的停不下來 肉餡可以根據口味自由搭配哦 看你喜歡吃什...
香菜餡餃子的做法步驟圖，香菜餡餃子怎麼做
材料粿仔條300公克，熟瘦肉80公克，紅蘿蔔30公克，黑木耳25公克，芹菜專150公克，辣椒屬 末10公克，蒜末15公克，鹽1 2小匙，雞粉1 4小匙，糖1 2小匙，白醋少許，烏醋1小匙，香油1大匙 做法1.芹菜切段 紅蘿蔔 黑木耳切絲 熟瘦肉切絲，備用。2.把作法1的紅蘿蔔絲 黑木耳絲與芹菜段放入...