1樓：魂牽夢縈
用料魚 隨意bai
水豆腐 適量
du（太多的話反而zhi變成主角）
蒜dao姜蒜 適量
白酒 適量
豆腐燉魚的做
豆腐燉魚怎麼做才好吃
2樓：霜霜凋夏綠
這個簡單，bai把魚殺了，擇du乾淨
鍋裡多放點zhi油，把魚煎一下，倒水，加蔥段dao，薑片，回醋，白糖，料酒，答花椒粒，鹹鹽適量
水開之後，加豆腐塊，加點味極鮮，中火燉20分鐘{出鍋加香菜
然後就開葷吧，要是好吃給我打個**
然後就點贊吧
然後就採納吧
3樓：匿名使用者
先將魚和冷水一起放入鍋中，放薑片、鹽，用大火先煮開，調小火，燉20分鐘，加豆腐、枸杞子，再燉20分鐘，放大蔥，一點點太太樂雞精，裝鍋,ok了！
4樓：匿名使用者
豆腐要燉久一點，大概半個小時，然後再放魚下去半小時
怎麼做豆腐燉魚最好吃 豆腐燉魚的家常做法大全 豆腐
5樓：
豆腐燉魚的家抄常做法
材料荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒，雞精，鹽，白糖少許，生抽，薑末，蔥末做法1.荷蘭豆摘洗乾淨，焯一下水，馬上放涼水中備用2.杏鮑菇切片，紅椒切塊
3.鍋中放少量油，油熱後放薑末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身
4.放入焯過水的
5.荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最後加雞精即可
6樓：諸葛恕褚女
豆腐燉魚的做bai法步驟
1.鯉魚從冰du箱拿出來zhi
解凍,豆腐切小塊
2.蔥蒜dao切碎版
3.鍋中放底油，把鯉魚放鍋裡小權火煎,待魚的兩面微黃時，加入蒜末4.加一小勺薑蓉,料酒,老抽
5.加大約2小碗水，
6.把豆腐均勻的放入湯中
加入適量的鹽，小火燉大約15分鐘，讓魚和豆腐充分入味，然後大火收汁
豆腐燉魚怎麼做呀，豆腐燉魚怎麼做才好吃
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