1樓：匿名使用者
主料板筋 ：
du200
輔料zhi
蒜苗dao ：10
大蒜 ：10
甜麵醬 ：20
鹽 ：10
醬油 ：15
植物油 ：30
具體版步驟
第一步先將蒜苗洗乾淨然後切段，大蒜切
權片就可以。
第二步板筋切成絲狀（稍微可以切粗一點）
第三步將切好的板筋放入碗內，加入白糖,少許鹽,一勺甜麵醬,大蒜，蒜苗白色部分
第四步攪拌均勻醃製5分鐘左右
第五步將植物油倒入鍋內，先熱會油
第六步再將板筋倒入鍋內爆炒，這時可以將蒜苗綠色部分放入鍋中一同爆炒第七步翻炒幾下後加入醬油（少許），醬油是用來調色的不必加太多第八步加入一勺辣椒油，翻炒幾下就可出鍋
第九步就這樣出鍋拉
烹飪技巧
甜麵醬可以根據個人的喜好來酌情放料
宮爆板筋的做法步驟圖，宮爆板筋怎麼做好吃
2樓：今夕何夕是朝夕
用料板筋250g
姜蒜適量
油辣椒適量
甜醬適量
糖適量芡粉適量
生抽適量
鹽適量將做法儲存到手機
步驟 1
板筋切條，加入芡粉、鹽抓勻，加少許油封油
步驟 2
熱鍋加油至八成熱，下板筋，爆炒出鍋備用。
步驟 3
鍋內爆炒板筋剩下的油加入姜蒜炒香，再加入油辣椒，甜醬，糖，生抽，再加入之前爆炒的板筋，炒勻。（鹽可以根據個人口味加入）
步驟 4
最後勾芡即可出鍋。（可以配一些例如芹菜之類的小菜一起炒不會顯得太油）
宮爆板筋怎麼做好吃
3樓：愛國者搗個蛋
宮爆板筋
主料板筋
輔料蒜苗適量、大蒜、甜麵醬適量、鹽適量、醬油適量、植物油適量步驟1.蒜苗洗淨切段，大蒜切片。
2.板筋切絲（稍微可以切粗一點哦！）
3.在切好的板筋內加入白糖,鹽,一勺甜麵醬,大蒜，蒜苗白色部分4.拌勻醃製5分鐘
5.熱油
6.炸鍋爆肉，這時可以將蒜苗綠色部分放入鍋中一同爆炒7.翻炒幾下後加入醬油（少許），醬油是用來調色的不必加太多8.加入一勺辣椒油，翻炒幾下就可出鍋
4樓：匿名使用者
材料四季豆段150g，土豆條200g，小炒料包30g做法1、鍋中放入200g油（油儘可能多一點），油溫接近6成熱，將土豆條均勻放入鍋中，炸至金黃色撈出待用；
2、鍋中留50g（約三湯匙油），下刀豆炒2分鐘左右（表皮皺起來即可），下土豆條一起炒；
3、根據個人口味調入小炒料包即可。
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5樓：晚風就是俺
步驟1.蒜苗洗淨切段，大蒜切片。
2.板筋切絲（稍微可以切粗一點哦！）
3.在切好的板筋內加入白糖,鹽,一勺甜麵醬,大蒜，蒜苗白色部分4.拌勻醃製5分鐘
5.熱油
6.炸鍋爆肉，這時可以將蒜苗綠色部分放入鍋中一同爆炒7.翻炒幾下後加入醬油（少許），醬油是用來調色的不必加太多8.加入一勺辣椒油，翻炒幾下就可出鍋
爆香的蠔油尖椒怎麼做好吃又簡單，做法圖
爆香的蠔油尖椒具體步驟 第一步1.尖椒洗淨去蒂，大個兒的切兩半 第二步2.蒜切碎末兒 第三步3.鍋放油燒熱放入尖椒煎制 第四步4.煎到尖椒皮起皺，加蒜，蠔油，醬油，糖，醋炒勻 加一勺開水炒勻，燜兩分鐘 第五步5.此時的尖椒已經很軟了炒勻，盛盤即可第六步6.成品圖！烹飪技巧 中小火煎辣椒，蓋鍋燜更快 ...
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