1樓：匿名使用者
主料五花肉
200g
圓椒120g
輔料料酒
適量醬油
適量沙茶
適量白糖
適量色拉油
適量香菇
2朵步驟
1.備青椒及五花肉塊，還有香菇二片。五花肉用沙茶，醬油，料酒，白糖先醃製入味備用。
2.熱鍋加油，入五花肉煸炒。
3.煸炒至五花肉出油至酥香時，將香菇下鍋同炒。
4.加入青椒片。
5.炒至椒片入味即可關火。
6.一份家常小菜完成哦。
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2樓：我一隻兔子
1. 鍋內起油，下姜、蒜爆香。
2. 下幹辣椒，略微煸炒。
3. 下蒜薹，大火炒。
4. 下酥肉。
5. 加調味鹽和少許糖。
6. 翻炒均勻後出鍋。
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小酥肉做法，小酥肉的做法有哪些
小酥肉的正宗做法如下 準備材料 裡脊肉130克 紅薯澱粉40克 鹽2克 花椒粉適量 雞蛋1個 油適量。1 裡脊肉切成3mm長條，放入1克鹽，少許花椒粉醃製。2 紅薯澱粉加入雞蛋混合成均勻的糊狀，靜置一會。3 麵糊中放入1克鹽和適量花椒粉。4 醃製好的肉放入麵糊中混合均勻。5 鍋中入油加熱至六成熱 筷...
小酥肉的做法有哪些
小酥肉的正宗做法如下 準備材料 裡脊肉130克 紅薯澱粉40克 鹽2克 花椒粉適量 雞蛋1個 油適量。1 裡脊肉切成3mm長條，放入1克鹽，少許花椒粉醃製。2 紅薯澱粉加入雞蛋混合成均勻的糊狀，靜置一會。3 麵糊中放入1克鹽和適量花椒粉。4 醃製好的肉放入麵糊中混合均勻。5 鍋中入油加熱至六成熱 筷...