1樓：青蟲鳴
食材主料
500g四季梅抄配料
適量油適量鹽適bai量十三香適量味精du適量蔥製作步驟
1四季zhi梅菜500克2將四
dao季梅菜切成條狀
3加入一小勺色拉油，等油熱放入蔥炸一下
4加入四季梅菜翻炒
5加入鹽、十三香繼續翻炒，炒大約5分鐘，鍋如果有點幹就少加一點水，然後再炒一下，加入味精、香油即成
6將炒好的四季梅菜放入盤中即可食用
小貼士炒的時間一定要掌握好！大約需要5分鐘。
2樓：柴壽福
最好用開水拉一下，立即放在冷水裡。在按以上的方法去炒。
3樓：匿名使用者
為什麼要吃，四季梅，有毒的。。。
梅炒肉怎麼做好吃，四季梅炒肉的家常做法
4樓：夜夢薇
主料肉200g
四季梅200g輔料油
適量鹽適量老抽適量姜
適量蒜適量辣椒
適量步驟
1.四季梅清洗乾淨後，折成這樣的小段
2.備好姜蒜辣椒，肉也切成塊
3.熱鍋入油，先放入薑絲爆香
4.再倒入肉片炒香
5.加入少許的老抽繼續翻炒出香味
6.等肉片都炒到微微出油時，把肉推向鍋邊，加入蒜和辣椒煸香7.肉質會慢慢變熟
8.接著放入四季梅
9.大火煸炒
10.加入適時的水加蓋小燉一會
11.至四季梅徹底熟透，再加入少許的蒜料提味12.加入鹽味翻炒均即可入盤上桌
小貼士這裡值得注意的是，四季梅一定要燉熟了再吃
5樓：蕢濯譚笛
搜一下：梅炒肉怎麼做好吃，四季梅炒肉的家常做法
四季梅炒豬肉的做法
6樓：曩年
1.備好蔥薑辣椒等作料
2.新鮮的架梅洗淨
3.弄成兩段,全部都分成小段
4.五花肉切片
5.青椒切成絲
6.先熱鍋入油爆香作料再倒入肉片爆炒
7.加入抽油入味
8.再倒入架梅
9.加入適量的水加蓋燜煮數分鐘
10.放入一些青椒絲
11.加入鹽炒拌均勻
12.入盤上桌
小貼士這種菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一會兒,保證熟透了再食,這樣才最營養最安全
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