1樓:匿名使用者
食材主料
大米200g
排骨一斤
鮮蝦半斤
幹魷魚半個
輔料姜蔥
少許步驟
1.1、淘米煮粥,把薑切片,十片然後再切成條,和米一起煮2.2、排骨切塊,洗淨放在另外一個鍋煮開,然後撈出排骨一起放在粥裡煮,小火
3.3、把魷魚乾洗淨剪成小條狀,放入鍋中
4.4、剝蝦殼,去頭去殼,留尾巴那一小段
5.5、鍋中小火二十分鐘後倒入蝦,加適量醬油,食鹽,雞粉,最後撒上蔥花,美味完成!
鮮蝦排骨粥的做法步驟圖,鮮蝦排骨粥怎麼做
2樓:匿名使用者
用料豬肋排 200克
鮮蝦 8只
薑絲 少量
香菜 少量
大米 兩人份
香菇 6朵
鮮蝦排骨粥的做法
準備階段:
將用於熬粥的大米,提前侵泡1小時左右
將小肋排切成兩三釐米的小塊
將香菇用清水泡開,切薑絲及香菜沫備用
將鮮蝦去蝦線,包蝦皮備用
將小肋排塊放入加入花椒的涼水中加熱去腥,待有血沫出來後,撈出,於泡好的大米一起下鍋煮粥,放入幾滴花生油或橄欖油,約煮一小時左右,待粥已經粘稠為好
將薑絲,香菇,鮮蝦放入粥中,再煮10分鐘,臨出鍋放入適量鹽,胡椒粉,香菜
排骨鮮蝦粥的做法,排骨鮮蝦粥怎麼做好吃
3樓:夜夢薇
主料排骨500g
鮮蝦250g
大米100g
輔料鹽少許
香油少許
蒜頭2個
生薑1個
蔥1根香菜2根
步驟1.排骨與大米一起入高壓鍋煲熟
2.蝦需爆炒後再下鍋裡一起煲粥
3.鹽、蔥和香菜起鍋再下
4.蝦一定要浸透了,才夠味道。
小貼士鮮蝦洗淨後下鹽、香油、蒜末、生薑片浸泡10分鐘。
鮮蓮子栗子排骨湯的做法
需要提前bai準備好的材料du包括 栗子 165克 zhi排骨 350克 dao玉竹 8克 麥冬 10克 蜜棗 2個 姜 1塊 淮山內 10克 蓮容子 10克 鹽 2小勺 清水 適量。1 第一步把排骨洗淨切塊,栗子去殼。2 排骨冷水入鍋,煮至水沸騰後撈起沖洗乾淨血沫,備用。3 鍋中放入栗子 玉竹 麥...
排骨頓香菇怎麼做好吃,如何燉排骨鮮香菇
香菇燉排骨的做法步驟 1新鮮豬排1斤半 2豬排焯水 3泡發適量香菇,洗淨,待用 4枸杞,洗淨待用 5鍋內放適量油,燒熱,放入微量八角及排骨在鍋內翻炒6香菇放入5內翻炒 7高壓鍋內清水燒開,將6放入高壓鍋內,放入枸杞 適量鹽,蓋鍋蓋上壓,上汽後小火壓15分鐘 8高壓鍋洩氣後開蓋,放入適量黑胡椒 9開飯...
排骨抓飯的做法,排骨抓飯怎麼做好吃,排骨抓飯的家常
1.排骨斬塊。2.洗淨控水備用。3.胡蘿蔔洗淨。4.將胡蘿蔔切成滾刀塊。5.熱鍋下游,放入排骨。6.防炒出豬油。7.加入蔥段和薑片。8.翻炒出香味。9.加入胡蘿蔔。10.小火慢慢翻炒至斷生。11.加入鹽 五香粉 孜然粉和胡椒粉 水炒勻。12.大火燒開。13.蓋蓋燉15分鐘。14.再將鐵鍋種的墊上胡蘿...