1樓：匿名使用者
1.大米和圓粒糯米和沾小米淘淨、泡水、大米和沾小米淘的時候簡單淘兩到三次就好啦，淘次數太多了就不粘稠了，泡水要最少半小時
2.鍋裡放煮半開的水，把圓糯米和大米倒入鍋裡，大火煮開後，調製最小的火
3.燒開後，用小火熬製，鍋蓋不要蓋嚴，避免煮的溢位來
4.中間攪拌，利於粘稠度提升
5.煮至大米變軟，粘稠度出來後，加入紅棗
6.紅棗加入後，緊接著加入事先準備好的沾小米，這個好熟，放早了，影響粘稠度
7.接著在放入冰糖小火熬製
8.中間多攪拌幾次，免得糊鍋底，小火接著在熬製15分鐘
9.15分鐘後加入水澱粉，小火熬製燒開，開透，在多煮一會，讓米湯更粘稠，更晶瑩剔透
10.看看現在熬製到大米幾乎看不出來，像是都化掉了，可以出鍋啦
11.盛入碗中、**搭檔的米湯香甜滑諾，粘稠度喝到嘴裡比銀耳蓮子百合湯要柔美的多！不信就按照食譜熬製一次營養**搭檔的營養米湯給家人喝吧，老少皆宜哦
大米湯的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓：匿名使用者
大米湯du的家常做法
主料大米zhi
30g輔料
水300g
步驟1.大米洗淨dao
2.浸泡
內30分鐘(或更長一些時間)
3.浸泡好的大米放入小
容燉鍋內，加入適量的水
4.大火煮開後改小火
5.煮40分鐘再燜10分鐘
6.煮好的粥過篩，只取米湯。若是較大大月齡的寶寶，這一步可以換成將米盛出，倒入擂缽擂碎，再混合米湯即成白米稀粥。
3樓：
前言此粥不僅清香可口，而且富有營養，補血養肺。
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