1樓：面朝大海路途
用料長茄子（圓茄子也可以） 2個
蔥伴侶六
月香甜麵醬 1勺
蔥伴侶六月香豆專瓣醬 1.5勺
蔥 適量
姜屬 適量
蒜 1頭（根據喜好）
尖椒 半個
幹辣椒 2～3個
醬香素茄子的做法
尖椒切絲
蔥薑蒜和幹辣椒切末（孩子吃，怕太辣，幹辣椒用的整的）甜麵醬和豆瓣醬，用適量的水調勻，備用
茄子洗淨，去兩頭，分成兩節
取一節，切成兩半
各切一刀，變四塊
一根長茄子切成八塊，都切好後，
炒鍋中放平時炒菜油的兩倍，立刻**
加入蔥薑蒜（蒜末放一半）和幹辣椒，中火炒出香味加入茄子
中火慢慢翻炒8～10分鐘左右
茄子一直炒到兩面變軟
加入調好的醬汁
加入尖椒絲
中火收汁，加入剩下的蒜末，翻炒均勻裝盤！
醬香茄子的做法，少油下飯醬香茄子怎麼做好
醬香茄子的做法 準備茄子1個 西紅柿2個，醬油 辣椒醬 花生油各適量2.將茄子洗淨切滾刀塊備用 3.將切好的茄子放入加了少許米醋的清水中浸泡20分鐘，撈出瀝乾水備用4.西紅柿洗淨切成小塊備用 5.鍋燒熱，入香菇爆香 6.加入適量辣椒醬爆香 辣椒醬可依個人的愛好增減 7.放入西紅柿炒至軟爛 8.最後放...
醬香泡雞爪怎麼做好吃,醬香雞爪的做法步驟圖，醬香雞爪怎麼做好吃
醬香雞爪的做bai法 主料 雞爪 輔料du 調和油 食鹽 元貞糖 甜面zhi醬步驟 dao 1.雞爪洗淨，切去指內甲 2.焯水 3.鍋中放油，容加糖熬汁上色 4.下人雞爪 5.加醬油 幹辣椒 花椒 八角 6.加甜麵醬翻炒 7.加水開始蓋鍋燒製 8.約十多分鐘後加鹽 雞精即可了 醬香雞爪的做法步驟圖，...
的做法，醬香茄子怎麼做好吃，醬香茄子的家常做法
用料主料 茄子1個 調料色拉油 適量食鹽適量蔥 適量豆瓣醬 1勺白糖 適量醬香茄子的做法 1.茄子切條，在微波爐裡高火叮十分鐘，把茄子叮得軟軟的。這樣可以省很多油 2.起鍋，倒入比平時炒菜多一點的油，下茄子條煽炒。茄子剛下鍋的時候，會一下子把油吸乾，這時候不要再加油，耐心地不停翻炒，慢慢地，茄子會吐...