1樓:再涼過人心
香橙冰淇淋的做法
把橙皮糖橙汁稱一起香橙冰淇淋的做法 步驟1倒入牛奶裡煮至糖化香橙冰淇淋的做法 步驟2打發淡奶油,(忘拍了)
將冷卻的香橙牛奶分次倒入淡奶油裡攪拌均勻
倒入容器中,放入冰箱冷凍,第二天就可以拿出來吃了,如果你們想要細膩一點的話就分幾次拿出來用打蛋器攪拌一下,我是太懶了冰渣就比較多
香橙冰淇淋的做法,香橙冰淇淋怎麼做好吃,香橙
2樓:匿名使用者
把雞蛋蛋白、蛋黃分離,取蛋白,打勻。
牛奶放鍋裡煮(不要冒泡),再把牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。
再放入鍋中煮1分鐘,最後放入冰箱冰凍即可。
橙子冰棍的做法,橙子冰棍怎麼做好吃,橙子冰
3樓:陳璐燕
步驟1.將橙子掰成小瓣
2.加入適量的水
3.放電磁爐上加熱,加入冰糖
4.煮五分鐘後,將橙子過濾掉
5.水倒入模具中,放入冰箱冷藏
6.脫模即可食用
小貼士脫模時可以用水沖洗容易脫。
煙霧冰淇淋怎麼做,冒煙冰淇淋怎麼做圖
方法如下 1 攪拌牛奶 奶油 糖 水和調味劑,其中牛奶和奶油是主體,大約10 9的比例。2 準備注入液氮,液氮就是氮氣的液態,它在空氣中會迅速變為氣體,並帶走熱量。3 倒入液氮,並且攪拌,直到液體成形。4 液氮揮發後剩下的就是冰激凌了。5 撒上水果,加上裝飾性的糖點綴就完成了。rainbow分子冰淇...
玫瑰花冰淇淋怎麼做,玫瑰冰淇淋怎麼做
主要就是把料調好了有個特製的模子自己買一個就行。配料 蛋黃3個 細砂糖175克 牛奶400ml 動物性淡奶油250ml 香草精2.5ml 芒果泥280克 檸檬汁25克 鹽少量。製作 1.將130克細砂糖 蛋黃和牛奶全部倒入奶鍋攪拌均勻。2.奶鍋用小火加熱並不斷的攪拌,直到奶鍋裡的液體受熱後開始有沸騰...
冰淇淋雪糕怎麼做自制,冰淇淋雪糕怎麼做
自制雪糕 主料 鮮奶200g,淡奶油200g,蛋黃2個,砂糖30g 輔料 藍莓適量。步驟。1.鮮奶200克 淡奶油200克 蛋黃兩個 砂糖30克。2.蛋黃 砂糖 鮮奶倒入小鍋內攪拌均勻。3.開小火一邊攪拌一邊煮。4.一直煮到變濃稠,木鏟上可以掛上一層薄薄的蛋奶糊。5.煮好的蛋奶糊過篩後放涼。6.放涼...