1樓:麼睿識充騰
白菜香菇餡水餃的做法
1.豬肉剁成細餡
,白菜洗乾淨切細餡,香菇撕小朵版,焯過熱水後剁成細餡。權2.蔥、姜切末備用。
3.豬肉餡放半杯水,用筷子順著一個方向攪拌上勁。
4.肉餡裡放入花椒粉,精鹽,味精,醬油,植物油攪拌均勻。
5.再把香菇、白菜餡放入肉餡裡,拌勻,餃子餡就做好了。
6.適量的麵粉,加清水和成光滑的麵糰,靜置20分鐘。
7.取一小塊麵糰,搓成長條,再揪成小劑子。
8.把小劑子搓圓按扁,再擀成小薄餅。
9.在小薄餅的中間放上餃子餡,包成餃子。
10.包完所有的餃子。
11.鍋裡放適量水燒開,下入餃子煮熟即可。
12.撈出餃子就開吃吧。
香菇白菜素餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:year幸運寵兒
主料 2人份
白菜300克、香菇3朵、麵粉適量
輔料蔥1段、花生油適
量、生抽5毫升、五香粉專適量、醬屬少量
白菜香菇素餃子步驟1
白菜香菇素餃子的做法大全
和麵,醒發,我一般是早晨和麵,中午回來直接用步驟2白菜香菇素餃子的做法
白菜和香菇洗淨切絲
步驟3白菜香菇素餃子的家常做法
下水焯步驟4
白菜香菇素餃子的簡單做法
晾涼後,把水擠幹。然後放到板上剁碎
步驟5白菜香菇素餃子怎麼吃
蔥切末,餡中加入油鹽生抽,五香粉,醬,攪拌均勻步驟6白菜香菇素餃子怎麼做
醒好的面,切成長條,然後再切成小劑子
步驟7白菜香菇素餃子怎麼炒
擀皮,包餡
步驟8白菜香菇素餃子怎麼煮
餃子包好,水開下鍋
步驟9白菜香菇素餃子怎麼燉
之前餡已經焯過,所以煮4分鐘就可以啦
香菇水餃怎樣調餡子,鮮香菇餡餃子怎麼調餡
先和麵,500克麵粉倒入盆裡,用280克水和麵。水邊倒邊攪,先攪成棉絮狀後,再用手揉成光滑的麵糰,然後醒發30分鐘。利用醒面的時間,來調餃子餡。先把前腿肉 前腿肉比較鬆軟,適合包餃子餛飩用 去皮,清洗乾淨,剁成肉末。肉剁好後,需要把肉加調料先醃製入味。往肉餡里加入1勺生抽,1勺蠔油,1勺白糖,適量鹽...
餡水餃的做法,牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃
食材主料 麵粉bai 500克du 牛肉豆角餡 400克 輔料清水zhi 適量步驟 1.牛肉豆角餡準dao備好版 2.麵粉加入溫水先用權筷子攪拌成絮狀 3.然後和成光滑的麵糰蓋上溼布醒發30小時4.分成小劑子,分別用手掏出圓圈,然後搓圓錯細5.切成大小合適的劑子,再擀成中間厚邊緣薄的面片6.包入餡子...
豆角餡水餃家常做法,正宗豆角餡水餃怎麼做
主料未知 中筋麵粉400克 水200克 豬肉餡300克 豇豆200克輔料蔥適量 花椒粉1茶匙 生抽2勺 醬油1勺 精鹽適量 香油適量 豆角肉餡水餃步驟1 豆角肉餡水餃的做法大全 包餃子先把面和好,麵粉倒入盆中。加入麵粉2分之1的水,用筷子稍作攪拌步驟2用手揉成光滑的麵糰。蓋溼布放一邊醒面步驟3豆角肉...