1樓：爵爺的網路
自制火腿腸的做法步驟
1. 把腸衣用水泡半個小時去除味道
2. 把腸的調料和肉餡按照二比一攪拌均勻加入澱粉50g3. 把肉餡用灌腸工具灌進腸衣裡
4. 溫水下入灌好的腸用牙籤多扎點孔防止爆
自制兒童火腿腸的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：佳徽訊號
自制bai寶寶火腿腸的做du法步驟
自制寶寶火zhi腿腸的做法**11. 1、豬肉和土dao豆洗淨，回切塊，放入攪拌答
器，加入一個生雞蛋，打成肉泥。（越細越好）自制寶寶火腿腸的做法**22. 2、將打好的肉泥倒入容器，容器在桌上掂幾下，使肉泥變實。上火蒸熟。
自制寶寶火腿腸的做法**33. 3、將蒸好的肉泥倒扣在盆子裡，切片就能給寶寶吃啦！
自制寶寶火腿腸的做法**44. 4、如果要加味道的話此時也能加，淋上麻油和生抽即可。也可將肉塊切條炒菜或與其他菜涼拌。
自制寶寶豬肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料黑豬肉300公克，絞肉300公克，蒜頭10公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1/2大匙，高梁酒1大匙，紅糟2大匙
做法1.黑豬肉洗淨擦乾水份，切大丁，並和絞肉放在ㄧ起。
2.將蒜頭拍打併切成蒜末備用。
3.將作法1的黑豬肉末放入大小適中的容器，加入作法2的蒜末及所有調味料一起攪拌均勻。
4.作法3調好的餡料攪拌至成黏稠後蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮並醃漬至入味，成內餡備用。
5.將腸衣浸泡冷水30分鐘，讓腸衣變軟並去除內含的鹽分備用。
6.取出作法5的腸衣，並用手由上往下瀝乾，再放上紙巾將多餘的水份吸乾。
7.取作法6的腸衣開口套在漏斗上，並用筷子將作法4的內餡灌入，並一邊用手將其往下推，重複此動作至材料用畢。
8.作法7灌好的香腸取每一段平均長度，並再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節，並於最頭端部分打上死結防止肉餡露出。
9.將作法8的香腸高掛通風的地方，讓其風乾約2小時以去除香腸表面的水份即可。
雞肉火腿腸的做法步驟圖，雞肉火腿腸怎麼做
雞肉火腿腸怎麼做？雞胸肉放入攪碎機裡面加入一個蛋清，胡椒粉，辣椒粉五香粉，鹽料酒，開動機器，用保鮮膜固定好形狀，冷凍四小時切塊，準備麵糊雞蛋液麵包糠，粘上油鍋炸即 用料鴨蛋或雞蛋 1個 火腿腸 6根 鹽 適量 雞肉火腿腸的做法 把火腿腸的包裝撕掉備用 開啟鴨版蛋，權用打蛋器攪拌均勻備用 把火腿腸一條...
怎麼自己做火腿腸，怎樣自制火腿腸？？
首先取適量的豬肉，儘量選擇偏瘦一點的，洗淨後切成薄片備用。然後把肉放入攪拌機中攪碎，可以攪上兩遍直至把肉全部攪碎了。然後把肉末中加入少許的水，放在打發器中進行打發至泡發。在肉末中加入適量的蔥薑末，調入適量鹽，味精，胡椒粉，白砂糖，少許料酒調味。然後加入適量的水澱粉繼續攪拌均勻。把處理好的豬腸放入清水...
自制雞肉火腿腸怎麼做好吃，自制雞肉火腿腸
雞肉火腿腸怎麼做？雞胸肉放入攪碎機裡面加入一個蛋清，胡椒粉，辣椒粉五香粉，鹽料酒，開動機器，用保鮮膜固定好形狀，冷凍四小時切塊，準備麵糊雞蛋液麵包糠，粘上油鍋炸即 食材雞脯肉150g 澱粉35g 鹽適量雞精適量 自制雞肉火腿腸的做法，自制雞肉火腿腸怎麼做 雞肉火腿腸怎麼做？雞胸肉放入攪碎機裡面加入一...