1樓：林夕的微笑
食材明細
毛豆適量
絲瓜適量
紅辣椒適量姜適量
蒜適量鹽適量
蔬之鮮適量
鹹鮮口味炒工藝
十分回鍾
耗時簡單
難度絲瓜炒毛豆的做法步驟
絲瓜炒毛豆的做法步驟：1 1毛豆去殼洗淨備用。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：2 2絲瓜去皮洗淨切塊備用。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：3 3紅辣椒切塊，姜蒜切成末備用。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：4 4鍋熱注油倒入姜蒜末爆香。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：5 5再倒入毛豆翻炒片刻至斷生變色。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：6 6倒入絲瓜翻炒片刻。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：7 7淋少許水繼續翻炒。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：8 8等水分變幹，絲瓜變軟的時候加入紅辣椒炒至斷生。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：9 9加入大半勺鹽。
絲瓜炒毛豆的做法步驟：10 10最後加入蔬之鮮調味炒答勻即可。
2樓：sky淺夏羽萱
材料主料：bai絲瓜300克，
du毛豆100克，zhi
調料：植物油40克dao，鹽專2克，白砂糖10克，味精2克，香油5克做法1.將嫩絲瓜刮屬
去皮，切去不可食的部分，洗淨，切滾刀塊；
2.毛豆去殼；
3.將炒鍋置大火上，燒熱，倒入植物油，待油熱；
4.先放毛豆子煸炒，加精鹽炒勻；
5.再放入絲瓜炒幾下，加白糖和適量水，蓋上鍋，燒5分鐘；
6.見鍋內湯汁不多時，加入味精炒勻，淋上香油，盛入盤內即可上桌供食。
毛豆炒絲瓜怎麼做？絲瓜炒毛豆的家常做法
毛豆炒絲瓜，是南方常見的家常小炒菜，味道鮮美又清爽，初秋的時候炒上一盤，營養滋潤解秋燥。毛豆燒絲瓜，很多朋友搞不清先炒毛豆還是絲瓜，告訴你正確做法，熱油毛豆先下鍋，燜熟以後再放絲瓜，快速翻炒一分鐘就可以出鍋。為什麼先炒毛豆呢，毛豆裡面含有一種毒蛋白性質的抗胰蛋白酶，容易引起胰腺腫大，這種有害物質，必...
夏天的絲瓜怎麼燒才好吃
樓主你好 絲瓜燒豆腐，豆腐可以用嫩的一起燒，也可以買老豆腐像熊掌豆腐那樣煎了再一起燒 還可以嫩絲瓜炒肉，絲瓜燒毛豆。希望對你有幫助 實踐小貼士 1 蕎麥麵可換成其它品種的麵條。2 蝦皮少許即可，不可過量。3 還可新增魚丸等材料。絲瓜竹蓀湯 原料 竹蓀 絲瓜 香菜 做法 1 竹蓀用溫水泡好，用水洗淨 ...
毛豆燒肉炒肉絲怎麼做，毛豆燒肉的做法，毛豆燒肉怎麼做好吃，毛豆燒肉
毛豆燒肉 主料五花肉 300克 毛豆165克 輔料豆瓣醬 35克醬油 5克料酒 6克大料 2克香葉2克姜 10克蒜 18克雞汁 2克步驟 1.準備好食材 2.稱量好豬肉 3.稱量好毛豆 4.五花肉切小方塊 5.五花肉放鍋裡焯水 6.把焯好水的五花肉撈出瀝乾水分 7.鍋裡不放油.把五花肉放鍋裡煸炒 8...