1樓：匿名使用者
主料韭菜
半斤bai
雞蛋2只du
輔料鹽約兩勺
胡椒粉一點小zhi米
蔥適量dao版
雞蛋韭菜煎餃子的做法，雞蛋韭菜煎餃子怎麼做
2樓：江信江疑
食材主料
韭菜500g
馬蹄250g
雞蛋5個
餃子皮650g輔料油
適量鹽適量醬油
適量料酒
適量胡椒粉
適量步驟
1.備料如圖所用材料。
香煎韭菜餃的做法，香煎韭菜餃怎麼做好吃，香煎
3樓：夜夢薇
主料肥瘦豬肉
500g
餃子皮500g
韭菜200g輔料鹽
適量生抽
適量生粉適量糖
適量紅蘿蔔
100g
泡好回的木耳
80g步驟
1.把韭菜、紅答蘿蔔、木耳都切成小粒備用。
2.豬肉洗淨切塊。
3.把豬肉塊放入攪拌機，打成肉泥。
4.把肉泥先放入輔料的材料攪拌好，再加入圖1的材料，再攪拌均勻，即成餃子餡。
5.取一塊餃子皮，包入豬肉餡，用自己的方法包好。
6.這是包好的餃子，逐個排放整齊，放入冷凍室，大約1-2小時後，就可以一個個放入保鮮袋裡面，這樣就不佔位置了，放入冷凍，隨食隨拿，不錯的喲。
7.這是蒸好的餃子。
8.熱鍋下油。
9.把餃子放入鍋中，慢火把餃子煎至金黃。
10.再翻過來煎另一面至金黃即可。
小貼士把餃子蒸熟，在煎的時候就不怕不熟了，而且感覺更香脆。
4樓：匿名使用者
1.把韭菜、紅copy蘿蔔、木耳都切成小bai粒備用。
2.豬肉洗淨切du塊。
3.把豬
肉塊放入zhi攪拌機，打成肉泥dao。
4.把肉泥先放入輔料的材料攪拌好，再加入圖1的材料，再攪拌均勻，即成餃子餡。
5.取一塊餃子皮，包入豬肉餡，用自己的方法包好。
6.這是包好的餃子，逐個排放整齊，放入冷凍室，大約1-2小時後，就可以一個個放入保鮮袋裡面，這樣就不佔位置了，放入冷凍，隨食隨拿，不錯的喲。
7.這是蒸好的餃子。
8.熱鍋下油。
9.把餃子放入鍋中，慢火把餃子煎至金黃。
10.再翻過來煎另一面至金黃即可。
自制韭菜蛋餃子怎麼做好吃又簡單，做法圖
5樓：再涼過人心
主料韭菜 ：400g雞蛋 ：5個白乾 ：2塊木耳 ：100g蝦皮 ：100g餃子皮 ：750g
輔料香油 ：適量菜籽油 ：適量鹽 ：適量五香粉 ：適量具體步驟
第一步第一步
1.準備好食材。
第二步第二步
2.白乾出水煮一下，去除豆腥味。 黑木耳用水泡發好，蝦皮用水沖洗淨，雞蛋打散備用。
第三步第三步
3.鍋裡倒油，把雞蛋炒碎。
第四步第四步
4.將所有食材切碎一起倒入盆中。
第五步第五步
5.加入適量五香粉。
第六步第六步
6.倒入香油，加入適量鹽後攪拌均勻。
第七步第七步
7.餃子餡拌勻後拿出餃子皮，開始包餃子。
第八步第八步
8.餃子包好後鍋中水燒開，放入餃子再次等水沸騰煮一分鐘即可出鍋。
第九步第九步
9.熱騰騰的餃子出鍋了。加上自己喜歡的醬料開吃
韭菜雞蛋煎餃怎麼做
6樓：魏晨小公舉
用料韭菜 適量抄
雞蛋 適量
木耳 適量
色拉油 適量
鹽 適量
韭菜雞蛋煎餃的做法
1、韭菜洗淨，控幹
水2、雞蛋煎熟和，木耳、韭菜風別剁碎，加入色拉油、鹽拌勻3、餃子包好
4、不粘鍋放少許油、排入水餃，中火煎一分鐘5、倒一碗水，小火燜到水快乾，調大火煎脆餃子底，即可
7樓：匿名使用者
主料餃子皮
90個韭菜
650g
雞蛋9個
蝦皮30g
輔料葵花籽油
20g芝麻油
5g食鹽適量專
雞精適量
胡椒粉適量
步驟1.各種原料屬準備，韭菜洗淨瀝乾水分
2.雞蛋打散，鍋中放油燒熱，蛋液倒入鍋中用筷子攪散，炒熟後晾涼備用3.韭菜切碎，放入葵花籽油攪拌均勻
4.放入蝦皮
5.放入冷卻後的雞蛋並攪拌均勻
6.放入食鹽
7.放入雞精
8.放入胡椒粉
9.放入芝麻油並攪拌均勻
10.加入一個生雞蛋，攪拌均勻
11.包成餃子
12.冷鍋冷油將餃子碼放在鍋中，蓋上蓋子開大火13.兩分鐘後餃子皮變硬，加入清水沒過餃子2/3高度，蓋上鍋蓋繼續大火
14.兩三分鐘後開啟鍋蓋確認水已燒乾，用鍋鏟翻開確認餃子底部金黃，關火，出鍋，盛盤享用啦
8樓：匿名使用者
食材明細copy
韭菜適量
雞蛋適量
蝦皮適量
餃子皮適量
生薑適量
澱粉適量
鹽適量香油適量
五香粉適量
鹹鮮口味
煎工藝一小時耗時
簡單難度
韭菜雞蛋煎餃的做法步驟
1原料備用。
2韭菜洗淨切碎。
3雞蛋炒成小顆粒。
4把韭菜，雞蛋末和切碎的蝦米，還有生薑末，五香粉，鹽，香油放入大碗內。
5攪拌均勻做成餡料備用。
6取適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。
7捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。
8餃子包好備用。
9鍋燒熱，放入適量的油。油熱後把餃子放入鍋內，排整齊。
10煎到反面金黃後，加入調好的玉米澱粉汁。
11先開大火，燒沸騰，然後轉小火。
12蓋上蓋子，汁快收干時撒上黑芝麻。
13小火將汁收幹即可.
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