1樓：行者無山
蒸芋頭的做法
1.食材：芋頭
2.芋頭用清水清洗乾淨
3.把芋頭放入蒸鍋裡
4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可
5.把白糖、紅糖放入小蝶裡面
6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用
荔浦芋頭怎麼蒸最好吃，好吃又簡單的做法？
2樓：灰機
一、新鮮的荔浦芋頭要怎麼去皮?教你幾個快速去皮的小方法
去皮方法一：將帶皮的芋頭放入一個小口袋裡，但是要注意不要裝滿，可以裝一半左右的容量，然後用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下，當然要注意摔的力度，不能把芋頭摔爛哦。
然後再輕輕地把芋頭倒出，就可以發現芋頭皮全脫下了。一定要注意芋頭含有較多的澱粉，一次吃得過多會導致腹脹等不適反應，應當適量食用。
荔浦芋頭怎麼去皮
去皮方法二：進行蒸煮，只需要將芋頭洗淨後放入鍋裡面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡，可以讓芋頭得到快速的冷卻。
等水熱了再換涼水，重複幾次，等到芋頭的溫度完全冷卻，就可以直接用手剝皮了，這時候剝起來就非常順利。
去皮方法三：可以直接將生的芋頭放到木桶裡面，然後往木桶中加入一定的水，用灰杷來回搗，很快芋頭的皮就可以被去掉了，這種方法用力最少，步驟最簡單，行動起來也最方便，最適合於家居的芋頭剝皮方法。
二、3分鐘輕鬆學會荔浦芋頭的做法
荔浦芋頭的做法
一、食材：荔浦芋頭適量，蒸荔浦芋頭適量，白糖適量
1.荔浦芋頭
2.洗乾淨去皮
3.切成1公分厚的片，放盤子裡給錯開擺。
4.涼水鍋放入芋頭
5.出鍋撒白糖，趁熱吃。美!
荔浦芋頭的做法
二、食材:荔浦芋頭250克，臘肉100克，生抽適量，蔥花適量
1.半肥半瘦的臘肉切薄片
2.芋頭切厚片
3.一層芋頭一切臘肉疊放在大碗裡
4.一大荷葉把大碗包起來放到鍋裡，放水燒開。蒸二十分鐘。
5.蒸好後開啟荷葉在碗裡放些生抽再虛蒸三四分鐘。蒸好後切蔥花放在上面。
6.略拌一下就ok了。
荔浦芋頭的做法
三、食材：荔浦芋半個，油適量，鹽適量，豬肉末60克，薑片3片，小蔥適量
1.芋頭去皮，切塊
2.薑切片
3.熱鍋下油，下薑片煸香
4.加入芋頭稍稍翻炒，加足鹽
5.移到高壓鍋中，，加水剛好沒過芋頭
6.高壓鍋水一開噴氣即可關火
7.煮芋頭的時候把蔥切細
8.準備好醃製的豬肉末
9.煮好的芋頭，用筷子可以扎透
10.**，加入豬肉末，變色後關火
11.撒香蔥即可
3樓：啾啾啾蕎芥
覺得把它跟肉一起，真是最美味的，當然每個人的感覺都不一樣
4樓：浮誇半生就那樣
將芋頭清洗乾淨，鍋中加水，放入芋頭蒸30分鐘，再悶十分鐘撈出，將芋頭去皮加入白糖即可。
5樓：匿名使用者
這樣的下酒菜吃起來真過癮，荔浦芋頭五花肉成絕配，越吃越愛吃
蒸芋頭怎麼做好吃？
6樓：匿名使用者
蒸著吃好吃。
主料：芋頭1000g。
調料：食鹽適量，醬油適量，白醋適量。
具體做法：
1、備好毛芋。
2、加入適量白醋細鹽。
3、微泡一會再洗乾淨。
4、鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制。
5、上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
6、最後以筷子試一下成熟度即可。
7、醺點醬油吃就很不錯。
怎麼蒸甜味的芋頭
7樓：匿名使用者
蒸芋頭的做法詳細介紹菜系及功效：川菜 便祕食譜 胃調養食譜 **菜譜口味：甜味 工藝：
蒸 蒸芋頭的製作材料：主料：芋頭500克輔料：
秈米粉（幹,細）150克,豆瓣30克調料：姜10克,大蔥15克,花椒2克,醬油15克,菜籽油20克,白砂糖30克 教您蒸芋頭怎麼做，如何做蒸芋頭才好吃1. 芋頭削去粗皮，洗淨，切成條；
2. 郫縣豆瓣入油鍋中炸香；
3. 姜切細末；
4. 花椒與蔥洗淨，一齊鍘至極細；
5. 將芋頭入盆，放豆瓣、薑末、蔥、醬油、白糖、熟菜油、米粉等拌勻；
6. 裝入蒸碗，上籠蒸軟後取出，翻扣於盤中即可。 蒸芋頭的製作要訣：1. 調味要準，不可偏鹹或偏淡；
2. 芋頭一定要蒸軟，否則有麻味，口感差。
1. 芋頭含有大量的澱粉，一定量的蛋白質和脂肪，並含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、坑壞血酸等營養物質；
2. 常食本菜能治少氣乏力，並有助於**養胃。
芋頭：芋頭忌於香蕉同食。
8樓：巧米樂
芋頭削皮切塊，紅蔥頭剁碎。
鍋內熱油，下紅蔥頭爆香後下芋頭翻炒片刻，下白開水，水要剛好沒過芋頭的量，蓋上蓋子。
開蓋看水煮剩少許，就不停翻炒收汁到覺得粘稠適中就可上碟，最後加上白芝麻。
9樓：匿名使用者
把芋頭削皮,切成八片,然後在芋頭兩面塗上蜂蜜,不用搽太多哦然後上鍋蒸~~~我買的微波爐送有蒸霸,不知道你的有沒有.微波爐蒸30分鐘就很透了..很好吃...
(買芋頭的時候要選老一點的.這樣的芋頭會粉粉的...好吃.)
10樓：匿名使用者
香芋是荔浦芋頭，本身沒有什麼甜味，是要放冰糖（或白糖）的。
11樓：匿名使用者
我是蒸好蘸蜂蜜吃，又好吃又有營養還有潤腸的功效
芋頭怎麼做法好吃又簡單？
12樓：
藍莓芋頭
制：
準備用料：芋頭400g、藍莓醬適量、白bai砂糖適量1、芋頭備用。
du2、藍莓醬備zhi
用。3、芋頭清洗幹dao淨。
4、放入蒸籠中。
5、蒸熟後放涼備用。
6、撕去表皮，放入料理碗內。
7、用勺子壓成細膩的泥。
8、加入適量的砂糖攪拌均勻。
9、把芋泥盛入模具中，壓均勻。
10、小心的脫模。
11、淋上適量的丘比藍莓醬。
12、以薄荷葉裝飾即可。
13樓：wuli小亮仔
清蒸copy芋頭好吃。
主料：芋頭半個bai
輔料：花椒20顆、du姜小塊、蒜5瓣、小尖椒3個、zhi香蔥兩根、醬油dao適量、香菜一棵、熟芝麻適量
、食鹽適量
1、準備好所有材料
2、芋頭去皮切成小塊
3、芋頭至鍋上蒸熟，（約10分鐘）
4、辣椒、姜、蔥、蒜切碎
5、鍋中加適量油，油熱後加入花椒，炒香，並挑出花椒（小火）6、倒入姜、蒜、辣椒炒香
7、加入適量水
8、水開後，加入適量醬油，鹽，倒入芝麻和香蔥，關火9、把做好的湯汁淋入蒸好的芋頭上
10、清蒸芋頭成品圖
14樓：匿名使用者
芋頭好吃又簡單的做法，少油更健康，一學就會！
15樓：瓜瓜的時候我
煮西米露：接一鍋抄清水，燒開，放bai入西米，中du火一邊煮一邊攪拌，約zhi15分鐘至西米半透明的dao
時候，關火燜10分鐘直至完全透明，過冷水，把粘液沖洗乾淨備用;
蒸香芋：香芋去皮，切塊狀，蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕鬆穿過)，備用;
煮椰汁：把椰汁倒到鍋裡，加入適量的清水加以稀釋，再加入適量的白糖，煮開，倒入香芋和西米攪拌均勻即可。
16樓：
最簡單的方法就是煮熟後，去皮，然後涼拌白糖，也可以加點醋，酸酸甜甜的，又脆，很爽口，很好吃！
17樓：小小呂子博
備好毛芋
1加入適量白醋細鹽
2微泡一會再洗乾淨
3鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制
4上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘5最後以筷子試一下成熟度即可
6醺點醬油吃就很不錯哦
18樓：櫛風沐雨
可以做芋頭炒肉。
製作方法：
五花肉洗乾淨切塊，芋頭洗淨，大的個頭的切塊備用，蔥姜專切絲，蒜切片；
鍋中屬放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉乾煸出油到表面微黃；
放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色；
放入蔥薑蒜翻炒均勻，加入沒過肉的開水，大火煮開後轉中火30分鐘；
放入芋頭，放入適量鹽，芋頭軟糯熟後大火收汁，放入雞精即可出鍋。
19樓：匿名使用者
來個簡單好弄還可口的吧：
清蒸洗淨切皮/切片放碗裡/放到蒸鍋裡面蒸/出鍋後。沾白糖吃！自然營養
20樓：高小敏的生活
拔絲芋頭，蒸芋頭，芋頭糖葫蘆,芋頭餅，油炸芋頭
21樓：
芋頭挺多的，而且也挺好吃
芋頭蒸什麼好吃又簡單，怎麼蒸芋頭好吃又簡單
蒸芋頭的做法 1.食材 芋頭 2.芋頭用清水清洗乾淨 3.把芋頭放入蒸鍋裡 4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可 5.把白糖 紅糖放入小蝶裡面 6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用 五花肉蒸芋頭的做法步驟 1五花肉切片用調料掩制半小時 2芋頭切厚片 3把切好的芋頭擺放好於碗底，再把掩好肉片碼好在芋頭...
荔浦芋頭燒肉的做法，荔浦芋頭燒肉怎麼做好吃
1.芋頭去皮切bai塊準備好 2.五花du 肉切塊準備好zhi 3.蔥切段姜切dao片準備好 4.鍋中放點油不回要多了 5.先放入 答肉煸炒 6.放入蔥 姜花椒大料煸炒，放點料酒。7.加入白糖煸炒 8.這時加入醬油和鹽 9.加入水，蓋上鍋燒一段時間，我燒了15分鐘。10.放入芋頭繼續燒至肉爛，芋頭軟...
芋頭可以生吃嗎？味道如何，荔浦芋頭可以直接蒸熟吃麼
芋頭其毒性為塊莖有毒，生食後幾秒鐘內，先嘴脣而後舌感到刺痛，唾液多，刺痛隨吞嚥唾液而擴散到咽喉，並影響到鼓膜，導致聽力障礙和輕度頭痛。民間用芋的塊莖 瘰癧 腫毒 腹中癖塊和牛皮癬。國外，從塊莖壓出的汁液作為有效的墮胎藥，外用 潰瘍和動物的黴菌狀膿腫。芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣結晶體,然而草酸鈣具...