1樓:繁華有一夢
用料豬肉 300g
香芋 300g
洋蔥 半個
紅蘿蔔 50g
粟米粉 100g
粘米粉 50g
鹽,胡椒粉 少許
食用油,蠔油,生抽 少許
香芋肉肉團的做法
先將豬肉剁成肉沫(加入適量的鹽,生抽,胡椒粉),香芋、紅蘿蔔刨成絲,洋蔥切碎
鍋內放水燒開後把香芋絲倒進去灼水撈起。
芋絲趁熱加入肉沫,洋蔥粒,紅蘿蔔絲,粟米粉,粘米粉,加入適量的鹽,蠔油,食用油拌勻。
戴上一次性手套,抓取適量拌好的肉餡,在兩手之間反覆摔打會越來越有粘性,然後自然形成漂亮的球形,而且不易破碎。
做法一:放入蒸架,隔水蒸15分鐘即可。
看到好有食慾☺
做法二:放入適量的油待燒熱後,放入肉團,約10分鐘炸至金黃。
金**黃的,香脆可口,味道好極了
香芋肉末的做法步驟圖,香芋肉末怎麼做好吃
2樓:30秒不
步驟 1
瘦肉切末,香芋切丁,加蔥鹽雞精生抽十三香料酒一起攪拌,讓其入味十五分鐘。
步驟 2
小白菜炒熟
步驟 3
香芋熟肉入蒸鍋蒸半個小時,出鍋前放入炒好的白菜。可以吃了
香芋肉卷的做法,香芋肉卷怎麼做好吃,香芋肉卷
3樓:刺客丶默殤
步驟1.把香芋bai
切成條狀
2.把五du花肉切成片狀,因為我刀功zhi不好,dao所以把它放冰箱急凍,回所以切的時候
答就容易成片狀了!
3.用五花肉把香芋捲起來
4.把所有的香芋包起來後,就將適量耗油,柱侯醬,生抽,鹽,生粉加些少的水攪拌,然後倒在香芋卷表面!
5.在鍋裡蒸大概二十分就可以啦!最後最好上點蔥花,這樣就好看多啦!因為第一次做,所以擺放得不好看!但很好味!
肉沫澆汁香芋絲的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料抄芋頭 1個 油襲
適量bai
鹽du 適量
生抽 適量
大蒜頭 4/5瓣zhi
蔥 1根
蠔油 適量
水 適量
澱粉 適量
肉沫 50-100g
肉沫澆dao
汁香芋絲的做法
香芋切絲,放蒸鍋隔水蒸20分鐘至熟。(蒸至用筷子輕輕夾能輕鬆斷開就是熟了)
鍋裡放油,蒜瓣切末放入鍋中炒至變色,出香味後倒入肉沫炒至斷生加入適量鹽、生抽、蠔油、水煮開。加水澱粉勾芡。
蒸好的香芋絲放上香蔥末,將熬好的肉沫汁澆上即可。開始享用吧!
5樓:0澤國a網盤
用料bai
芋頭 1個
油 適量
鹽 適量
生抽du 適量
大蒜頭 4/5瓣
蔥 1根zhi
蠔油 適量
水dao 適量
澱粉 適量
肉沫內 50-100g
肉沫澆汁香芋絲的做容法
香芋切絲,放蒸鍋隔水蒸20分鐘至熟。(蒸至用筷子輕輕夾能輕鬆斷開就是熟了)
鍋裡放油,蒜瓣切末放入鍋中炒至變色,出香味後倒入肉沫炒至斷生加入適量鹽、生抽、蠔油、水煮開。加水澱粉勾芡。
蒸好的香芋絲放上香蔥末,將熬好的肉沫汁澆上即可。開始享用吧!
小貼士非常簡單的一道菜,不需要考驗刀功,也不需要什麼技能,廚房小白也可以,絕對好味!想吃辣的朋友可以放點青辣椒末跟肉沫一塊炒,另一種風味!
香芋煮肉怎麼做好吃,香芋煮肉的家常做法
6樓:year幸運寵兒
主料香芋頭500克、姜適量、雞腿菇3個、老抽一勺、胡椒粉適量、雞精一小勺、豬肉500克、蔥1根
豬肉燒芋頭步驟1
豬肉燒芋頭的做法大全
準備好原料
步驟2豬肉燒芋頭的做法
豬肉切成片,芋頭切成滾刀塊。蔥切碎,姜切絲。肥肉也切成片步驟3豬肉燒芋頭的家常做法
鍋燒熱,入肥肉炸出油
步驟4豬肉燒芋頭的簡單做法
放入蔥和姜炸香
步驟5豬肉燒芋頭怎麼吃
倒入豬肉炒變色
步驟6豬肉燒芋頭怎麼做
加入老抽上色
步驟7豬肉燒芋頭怎麼炒
倒入開水,中火燒
步驟8豬肉燒芋頭怎麼煮
把雞腿菇切成塊
步驟9豬肉燒芋頭怎麼燉
豬肉燒爛後加入芋頭和雞腿菇
步驟10
豬肉燒芋頭怎麼煸
芋頭燒爛後加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻出鍋
肉末蒸芋頭的做法步驟圖,肉末蒸芋頭怎麼做
7樓:匿名使用者
準備食材 -
芋頭 半斤
瘦肉 二兩
鹽 適量
香芋肉餃子怎麼做
8樓:爵帝少帥
香芋肉餃子怎麼做用料
主料
豬肉750克
餃子皮500克
香芋200克
輔料
油10克
鹽5克蠔油5克
雞粉2克
香芋餃子的做法1.豬肉用攪拌機攪成肉餅
2.香芋切丁
3.肉餅中加入香芋丁,加入油鹽、蠔油、雞粉,攪拌均勻4.取適量餃子餡放入餃子皮中間
5.按照這個樣子捏好餃子邊
6.完成了,很簡單
最後水煮
烹飪技巧餃子是以前經常包的,一次多包點,放在冰箱冷藏,吃的時候拿出來蒸或者煎,都非常美味,對上班一族是非常適合的早餐。
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銀耳香芋羹的做法 先說香芋的做法,紫薯蒸或者煮,到透心即可拿出來晾一下。趁著還有點溫度的時候把紫薯放在一個稍微大一點的容器裡捏爛。加入適量葛根粉或者紅薯粉也可以,這一步我是趁著紫薯還熱就直接放粉,用熱度讓粉融化,如果紫薯不熱的話可以先把葛根粉用一點點水化開。揉成小麵條搓成條切小小塊。鍋裡水燒開,下芋...
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用料香芋來 半個糖 少量 源麵粉 適量 麵包糠 適量 蛋 一個 油 適量 脆皮香芋塊的做法 香芋對半切,取半個去皮,切成薄片 上鍋蒸,我就用電飯煲的蒸籠上蒸,大約15分鐘左右蒸的空擋裡,把麵粉 麵包糠 蛋液打撒各裝一個碗,待用。蒸熟後,趁熱壓碎,放入少量的糖,這裡放了10克左右,拌勻待用。分成等量的...
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