1樓：ii怪獸別跑
蒸芋頭的做法
1.食材：芋頭
2.芋頭用清水清洗乾淨
3.把芋頭放入蒸鍋裡
4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可
5.把白糖、紅糖放入小蝶裡面
6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用
2樓：林夕的微笑
五花肉蒸芋頭的做法步驟
1五花肉切片用調料掩制半小時
2芋頭切厚片
3把切好的芋頭擺放好於碗底，再把掩好肉片碼好在芋頭上面。
4上高壓鍋調至排骨檔即好。
怎麼蒸芋頭好吃又簡單
3樓：行者無山
蒸芋頭的做法
1.食材：芋頭
2.芋頭用清水清洗乾淨
3.把芋頭放入蒸鍋裡
4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可
5.把白糖、紅糖放入小蝶裡面
6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用
芋頭怎麼蒸好吃 蒸芋頭的技巧有哪些
4樓：馬世龍
用料主料
芋頭500克
輔料綿白糖
30克紅糖
30克蒸芋頭的做法
1.食材：芋頭
2.芋頭用清水清洗乾淨
3.把芋頭放入蒸鍋裡
4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可
5.把白糖、紅糖放入小蝶裡面
6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用
芋頭的做法蒸還是煮
5樓：牛肉包包
芋頭蒸煮均可，還可以做成紅燒，拔絲等等，下面分別介紹蒸、煮芋頭的方法：
一、白糖芋頭
1、洗淨外皮的泥土，蒸鍋內加水，將洗好的芋頭放在篦子上；
2、蓋上鍋蓋，大火20——30分鐘。用筷子扎一下，可以判斷是否蒸熟；
3、熱乎乎的芋頭出鍋了，趁熱撕去表皮，蘸白糖，直接開吃。
二、水煮芋頭
1、芋頭洗淨，刨皮，再清洗，切滾刀塊。小蔥切蔥花。
2、置鍋坐火上，下芋頭，加水或高湯，（有高湯最好，沒有高湯加一點豬油一起煮）
3、煮時加醬油，鹽。煮熟後加雞精關火裝盤，撒蔥花。最後鍋中到一點植物油燒熱淋在撒了蔥花的芋頭上，瞬間聞到蔥花的香味兒！
6樓：五月初
有幾種吃法你試試，1.蒸著吃，蒸熟後，沾糖 ，2.做粥，加點枸杞，紅棗，蓮子，補氣，潤肺，3蒸熟後，拌成泥，加糯米粉，像做豆包似的，夾餡，煎，炸都行
7樓：曉陽
都可以，不過大多數人採用煮的方法。
8樓：百度使用者
都行 不過我喜歡燉肉吃
芋頭應該煮著吃還是蒸著吃？
9樓：blackpink_羅捷
芋頭蒸著吃，常見的有臘魚腩蒸芋頭
主料：臘魚腩300克、芋頭兩個
調料：花生油40克、泡椒5個、豆豉15克、大蒜籽3粒、姜1塊、生抽15克、蠔油5克、料酒15克
做法步驟：
1、食材準備
2、豆豉沖洗乾淨待用
3、姜蒜泡椒洗淨切粒
4、芋頭去皮洗淨切塊
5、起油鍋，放入姜蒜泡椒豆豉爆香
6、放入臘魚腩煎炒一會
7、倒入蠔油炒勻
8、入料酒炒勻
9、淋入生抽炒勻，盛出
10、均勻的鋪在芋頭上，大火蒸20分鐘，即可享用
10樓：劉世媛
芋頭一般是蒸著吃的。蒸的時候帶著皮蒸即可，記得清洗乾淨。下面是使用大鍋蒸芋頭的方法（使用電飯煲蒸芋頭的方法相同）：
所需配料：適量白醋、適量鹽、適量醬油
1.備好毛芋
2.加入適量白醋細鹽
3.微泡一會再洗乾淨
4.鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制
5.上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘6.最後以筷子試一下成熟度即可
11樓：你幾睡啦
蒸著吃的。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為「芋頭」或「母芋」，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為「子芋」，再從子芋發生「孫芋」，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
12樓：慶幸採耳
蒸著吃好吃，可以更大程度保留芋頭甜香，這種更有營養。芋頭煮著吃，會造成營養部分流失，沒有蒸著吃芋頭效果好。
13樓：匿名使用者
芋頭煮著吃和蒸著吃都好吃，個人覺得煮著吃更好吃，煮芋頭更軟糯，蒸芋頭營養流失相對較少，更有營養。
14樓：刪情
芋頭還是蒸著吃好吃，蒸著的芋頭營養更豐富，因為可以保持芋頭得新鮮，營養也不會隨水分蒸發掉。
15樓：馬秦秀蘭
放適量的水，煮了吃。因為現在的芋頭是經過改良的品種，比較結實。過去內
有一種一煮就爛的芋頭，只容能蒸了吃。
電飯煲煮的時候，要注意：只要水淹沒芋頭，就算「適量」了；如果一次煮的量比較多，中間要開鍋將上下芋頭翻一下身。還要當心，防止水燒乾了。
16樓：匿名使用者
我推薦煮著吃，前兩天我用它根粥一塊煮的，很好吃哦，如果怕不爛，先放芋頭下去
17樓：黑虎的剛哥
應蒸著吃，土豆蒸著比炒著好吃。跟蒸饅頭的方法一樣。
18樓：匿名使用者
帶著皮做的是蒸出來的/........電飯鍋裡放多點水~~慢慢蒸吧
芋頭怎麼做法好吃又簡單？
19樓：
藍莓芋頭
制：
準備用料：芋頭400g、藍莓醬適量、白bai砂糖適量1、芋頭備用。
du2、藍莓醬備zhi
用。3、芋頭清洗幹dao淨。
4、放入蒸籠中。
5、蒸熟後放涼備用。
6、撕去表皮，放入料理碗內。
7、用勺子壓成細膩的泥。
8、加入適量的砂糖攪拌均勻。
9、把芋泥盛入模具中，壓均勻。
10、小心的脫模。
11、淋上適量的丘比藍莓醬。
12、以薄荷葉裝飾即可。
20樓：wuli小亮仔
清蒸copy芋頭好吃。
主料：芋頭半個bai
輔料：花椒20顆、du姜小塊、蒜5瓣、小尖椒3個、zhi香蔥兩根、醬油dao適量、香菜一棵、熟芝麻適量
、食鹽適量
1、準備好所有材料
2、芋頭去皮切成小塊
3、芋頭至鍋上蒸熟，（約10分鐘）
4、辣椒、姜、蔥、蒜切碎
5、鍋中加適量油，油熱後加入花椒，炒香，並挑出花椒（小火）6、倒入姜、蒜、辣椒炒香
7、加入適量水
8、水開後，加入適量醬油，鹽，倒入芝麻和香蔥，關火9、把做好的湯汁淋入蒸好的芋頭上
10、清蒸芋頭成品圖
21樓：匿名使用者
芋頭好吃又簡單的做法，少油更健康，一學就會！
22樓：瓜瓜的時候我
煮西米露：接一鍋抄清水，燒開，放bai入西米，中du火一邊煮一邊攪拌，約zhi15分鐘至西米半透明的dao
時候，關火燜10分鐘直至完全透明，過冷水，把粘液沖洗乾淨備用;
蒸香芋：香芋去皮，切塊狀，蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕鬆穿過)，備用;
煮椰汁：把椰汁倒到鍋裡，加入適量的清水加以稀釋，再加入適量的白糖，煮開，倒入香芋和西米攪拌均勻即可。
23樓：
最簡單的方法就是煮熟後，去皮，然後涼拌白糖，也可以加點醋，酸酸甜甜的，又脆，很爽口，很好吃！
24樓：小小呂子博
備好毛芋
1加入適量白醋細鹽
2微泡一會再洗乾淨
3鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制
4上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘5最後以筷子試一下成熟度即可
6醺點醬油吃就很不錯哦
25樓：櫛風沐雨
可以做芋頭炒肉。
製作方法：
五花肉洗乾淨切塊，芋頭洗淨，大的個頭的切塊備用，蔥姜專切絲，蒜切片；
鍋中屬放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉乾煸出油到表面微黃；
放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色；
放入蔥薑蒜翻炒均勻，加入沒過肉的開水，大火煮開後轉中火30分鐘；
放入芋頭，放入適量鹽，芋頭軟糯熟後大火收汁，放入雞精即可出鍋。
26樓：匿名使用者
來個簡單好弄還可口的吧：
清蒸洗淨切皮/切片放碗裡/放到蒸鍋裡面蒸/出鍋後。沾白糖吃！自然營養
27樓：高小敏的生活
拔絲芋頭，蒸芋頭，芋頭糖葫蘆,芋頭餅，油炸芋頭
28樓：
芋頭挺多的，而且也挺好吃
怎麼蒸芋頭好吃又簡單，荔浦芋頭怎麼蒸最好吃，好吃又簡單的做法？
蒸芋頭的做法 1.食材 芋頭 2.芋頭用清水清洗乾淨 3.把芋頭放入蒸鍋裡 4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可 5.把白糖 紅糖放入小蝶裡面 6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用 荔浦芋頭怎麼蒸最好吃，好吃又簡單的做法？一 新鮮的荔浦芋頭要怎麼去皮?教你幾個快速去皮的小方法 去皮方法一 將帶皮的芋...
芋頭蒸排骨怎樣蒸好吃，芋頭蒸排骨怎麼做
芋頭蒸排骨的做法 1.排骨洗淨斬塊 2.在排骨中加切好的薑絲和蒜末 3.淋入生抽 4.加入料酒 5.再加老抽 6.加少許的食鹽 7.把所有材料攪拌均勻醃製1個小時 8.芋頭去皮後切絲擺在盤中 9.把醃製後的排骨倒入盤中放芋頭上面擺均勻10.在上層均勻撒一層豆豉 11.放入蒸鍋中蓋上蓋子 12.蒸20...
芋頭需要蒸多久，芋頭要蒸多久才熟
這個要看芋頭的大小啊，如果你把它切成片的話，隔水蒸，用高壓鍋響了以後兩分鐘就夠了，如果是普通的鍋的話，恐怕要七八分鐘啊。芋頭要蒸多久才熟?芋頭需要蒸15到20分鐘的時間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間，控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間，而小芋頭需要蒸1...