1樓:神使亡魂
梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候乾燥時,人們常感到**搔癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
2樓:斯文敗擂
梨中含有大量的維生素a原,胡蘿蔔素,蛋白質,糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮靜的作用,對於**心臟病、頭暈目眩耳鳴,都有很好的**效果。像老年人可以多吃一些梨,可以幫助淨化人體器官,儲存鈣營養,軟化血管起到補鈣的作用
3樓:苗力夫疏藝
秋天已到,天津鴨梨、香梨、貢梨、沙梨、水晶梨隨處皆是。隨時買個梨子吃,便能清熱潤肺,十分方便。不過,原來梨子吃多了,也可以吃出禍。
我有位病人譚小姐,有次患喉嚨痛,一心以為梨子汁能清肺熱,於是每天早午晚各喝它一大杯,誰知翌日天旋地轉,竟然不能下床上班。
其實用梨子清熱本來正確,問題在於譚小姐這條方用「藥」過猛。須知一杯梨子汁已有幾個梨子的精華,一天三大杯,相等於把十個梨子吃下肚,不但「熱」氣全清,更「涼」得過分。譚小姐又適逢經期,身體較差,當然受不住這樣寒涼的食療。
梨子自古被尊為「百果之宗」,可以治咳潤肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性質是否適合自己的體質。梨子不錯能清心潤肺,但它性質帶寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可。
最流行的梨子食療方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯,對於聲沙口乾頗有效用。但要注意,此方中的梨子帶寒,雪耳偏涼,較適合本身帶實熱,或有虛火需要清熱之人。如屬身體虛寒,可不用雪耳。
若以此方稍加變化,配川貝母3錢(9克)煮湯,可加強補肺氣的功效。如配百合,則可養陰安神。[cchere.
***西西河大衛]
說到梨子偏寒這問題,研究得深入一點,可知不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒,跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質差不多,而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則更寒涼。
梨中含有什麼營養成分?
4樓:匿名使用者
每100克可食部分中含有:
水分 90克,
蛋白質 0.4克,
脂肪 0.1克,
膳食纖維 2克,
碳水化合物 7.3克,
鈣 11毫克,
磷 12毫克,
維生素b1 0.01毫克,
維生素b2 0.04毫克,
尼克酸 0.1毫克,
維生素c 1毫克,
以及檸檬酸和蘋果酸等有機酸。
5樓:匿名使用者
1)梨中含有豐富的b族維生素並能清熱鎮靜,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓、養陰清熱,患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;2)具有潤燥消風,醒酒解毒等功效。在秋季氣候乾燥時,人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
3)食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
4)煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
5)梨有較多糖類物質和多種維生素,果膠含量也很高,能促進食慾,對肝臟具有保護作用; 幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
6)梨性味甘寒,清心潤肺。對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。7)梨所含的配糖體及鞣酸等成分可清喉降火,祛痰止咳,對咽喉有養護作用,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
6樓:楊吟行秀英
梨是一種水果的名稱,薔薇科梨屬植物,多年生落葉喬木果樹,葉子卵形,花多白色,一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色,裡面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是**疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨**喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。
此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效
梨都含有哪些營養成分?
7樓:夏日絕
食用價值
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。
多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。
由於社會發展空氣汙染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。
梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高階傢俱的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。
梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。
梨梨(pear),水果名稱,薔薇科梨屬植物,多年生落葉喬木果樹,葉子卵形,花多白色,一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色,裡面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,涼**。
8樓:永恆逆愛
梨是一種水果的名稱,薔薇科梨屬植物,多年生落葉喬木果樹,葉子卵形,花多白色,一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色,裡面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是**疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨**喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。
此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
梨所含的配糖 體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病、關節炎。
①梨性偏寒 助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
③梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
⑤梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
適宜人群
咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者。
慢性支氣管炎、肺結核患者。
高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒後或宿醉未醒者。
梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
不宜人群
梨屬性涼多汁水果,脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
梨中含有哪些營養成分
9樓:匿名使用者
梨是一種水果的名稱,薔薇科梨屬植物,多年生落葉喬木果樹,葉子卵形,花多白色,一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色,裡面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是**疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨**喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。
此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效
10樓:於琇竺哲彥
1)梨中含有豐富的b族維生素並能清熱鎮靜,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓、養陰清熱,患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;2)具有潤燥消風,醒酒解毒等功效。在秋季氣候乾燥時,人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
3)食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
4)煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
5)梨有較多糖類物質和多種維生素,果膠含量也很高,能促進食慾,對肝臟具有保護作用;
幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
6)梨性味甘寒,清心潤肺。對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。7)梨所含的配糖體及鞣酸等成分可清喉降火,祛痰止咳,對咽喉有養護作用,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
11樓:梅珏耿夜春
每100克可食部分中含有:
水分90克,
蛋白質0.4克,
脂肪0.1克,
膳食纖維
2克,碳水化合物
7.3克,
鈣11毫克,
磷12毫克,
維生素b1
0.01毫克,
維生素b2
0.04毫克,
尼克酸0.1毫克,
維生素c
1毫克,
以及檸檬酸和蘋果酸等有機酸。
梨的營養成份有哪些
梨都包含什麼營養成分???
12樓:永恆逆愛
梨是一種水果的名稱,薔薇科梨屬植物,多年生落葉喬木果樹,葉子卵形,花多白色,一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色,裡面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。
梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是**疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨**喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。
此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
梨中含有豐富的b族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
梨所含的配糖 體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病、關節炎。
①梨性偏寒 助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
③梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
⑤梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
適宜人群
咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者。
慢性支氣管炎、肺結核患者。
高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒後或宿醉未醒者。
梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
不宜人群
梨屬性涼多汁水果,脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
梨子裡有什麼營養,梨中含有什麼營養成分
每100克可食部分中含有 水分 90克,蛋白質 0.4克,脂肪 0.1克,膳食纖維 2克,碳水化合物 7.3克,鈣 11毫克,磷 12毫克,維生素b1 0.01毫克,維生素b2 0.04毫克,尼克酸 0.1毫克,維生素c 1毫克,以及檸檬酸和蘋果酸等有機酸。1 梨中含有豐富的b族維生素並能清熱鎮靜,...
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