1樓：匿名使用者
酸黃瓜蘆薈的做法
菜系及功效：私家菜 高溫環境作業人群食譜 **菜譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 工藝：拌
酸黃瓜蘆薈的製作材料：
主料：蘆薈50克,酸黃瓜200克
調料：鹽3克,香油5克,辣椒油5克,胡麻油5克
酸黃瓜蘆薈的特色：
酸辣可口。
酸黃瓜蘆薈的做法：
1.蘆薈葉肉切成條，放入開水中煮5分鐘撈出，瀝水備用；酸黃瓜切成條，備用。
2.蘆薈條和黃瓜條均放入盤中，加入適量食鹽、辣椒油、花椒油拌勻即可。
四川菜]--醋溜黃瓜
【菜名】 醋溜黃瓜
【原料】
嫩黃瓜（300克），白糖（6克），香醋（7.5克），蔥姜（4克），精鹽（4克），幹辣椒節（少許），醬油（少許），溼菱粉（少許），整花椒（少許）。
【製作過程】
1、將黃瓜挖去心，切成梳子薄片，放少許精鹽調拌後，擠去汁水。
2、起麻油鍋，燒到滾熱後，將花椒、幹辣椒放入炒紅，再放黃瓜，隨即將蔥姜、醋、醬油、溼菱粉調好倒入，炒幾下即好。
特點】味甜、酸、綠色，四季皆宜。
2樓：打傘和尚
酸黃瓜,配麵包吃.和中國的饅頭鹹菜一個性質.
3樓：愛上陰雨天
這種做法也很好吃！
[原料]黃瓜600克。
[調料] 鹽3克，糖60克，白醋35克，麻油3克，幹辣椒10只，花椒1克，精油4克。
[操作程式]
1．黃瓜一剖二，挖去芯，切成7釐米的段，再切成條，用鹽醃漬半小時，然後擠去水分，放碗里加糖、醋。幹辣椒切成段。
2．鍋燒熱加油．放入幹辣椒、花椒，炸香撈出，加入麻油，再將其澆在黃瓜上，再醃漬7～8小時後取出裝盤。
4樓：風過月穿簾
酸黃瓜炒火腿，我們這邊若干前年都這麼吃。
5樓：恭寶吉丁
夾在三明治或漢堡裡吃
6樓：
就是可以直接吃，冷盤的一種吧
什麼牌子的酸黃瓜罐頭好吃
7樓：
vlasic和地門的，vlasic是世界最大的泡菜公司，地門是世界最大的罐頭公司，他們的產品沒得說
8樓：
當然是德國冠利酸青瓜
酸黃瓜炒吃怎麼做
9樓：硬幣小耗
食材準備：
具體步驟：
肉切成條，備用。酸黃瓜（成瓶的）啟開，拿出酸黃瓜，用水沖洗一下，然後切成絲。
鍋內放入油，燒熱，放入肉條，炒至8分熟，放入蔥花，醬油爆出香味，倒入酸黃瓜加入適量的精鹽翻炒。
待酸黃瓜炒熟，鍋內的湯也犒幹即可出鍋。
10樓：信信之歌
炒肉片，黃瓜切成片狀。肉一定要嫩才好吃。鹽巴一定要少放。
11樓：小麗愛做菜
分享一道酸黃瓜的做法
酸黃瓜怎麼做更好吃家常酸黃瓜的做法
酸黃瓜主料黃瓜600克 輔料白醋250克 蒜2瓣 香葉2片 細砂糖40克 食鹽3克 辣椒 紅，尖，幹 1個 花椒1 2勺 白酒1 2勺 鹽4克 酸黃瓜的做法 1.黃瓜洗淨切掉兩頭，圖中的勺子為2克，撒2勺鹽2.黃瓜需要醃漬2個小時左右 3.所有的調料除白酒外，全部倒入小鍋裡 4.小鍋座火上燒開，放涼...
酸黃瓜怎麼做才好吃,酸黃瓜片的做法步驟圖，酸黃瓜片怎麼做好吃
主料黃瓜 1根輔料 洋蔥適量 大蒜子適量 糖30克 醋100克 水120克 芥末籽1大勺 黑胡椒顆粒 1小勺小茴香 1小勺薑黃粉 1 4小勺 鹽1大勺 步驟1.黃瓜切條。2.鍋中倒入糖 醋 水，加入芥末籽。3.加黑胡椒粒。4.加入小茴香 薑黃粉 鹽 5.燒開即可。6.黃瓜裝入瓶中，放入洋蔥 大蒜籽。...
黃瓜冬天怎麼吃，老黃瓜怎樣儲存冬天吃
可以和雞蛋一起炒著吃。將雞蛋先下鍋滑炒成型，盛出 隨後鍋裡倒油，爆香蒜片和蔥，下黃瓜翻炒，再倒回雞蛋，加入生抽和鹽，翻拌均勻即可出鍋。我覺得在冬天我們可以把黃瓜榨成汁兒和麵在一起做成麵條吃，這樣做出來的麵條不僅非常的新穎，而且它的價值也非常的高。我認為冬天黃瓜涼拌起來比較好吃，將黃瓜拍成塊，倒入一些...