寶寶餅乾的做法

1樓：北海數碼站

餅乾是很多寶寶習慣吃的小零食，但是由於很多市面上購買的餅乾所含有的糖分和脂肪比較多，對於正在發育階段的寶寶，會影響其正常生長，不利於其健康。下面就給大傢俱體講述如何製作寶寶餅乾，既滿足寶寶吃小零食的願望，又能夠有利於寶寶的健康，不致於產生一些不利於發育成長的影響。

磨牙棒餅乾。首先，在乾淨容器中加入適量的麵粉，打入雞蛋液，可以加入一些水果，比如，香蕉、草莓。把香蕉打成泥後也加入到容器中，加入適量的水，混合攪拌均勻。

然後，用擀麵杖擀成薄餅狀，切成適當大小的條狀，可以揉成圓條狀，擰成麻花，刷上雞蛋液。最後，在烤盤上刷適量的油，放入未烤制的餅乾，放入預熱好的烤箱中，設定一定的溫度進行烤制，烤熟後取出晾制一段時間，即可食用。

蛋黃圓形餅乾。首先，在乾淨容器中打入適量的雞蛋，用打蛋器進行打發雞蛋液，直至變成濃稠狀即可。再加入適量的低筋麵粉，均勻攪拌，可加入少量的白糖或者也可以選擇不加。

然後，把麵糊裝到裱花器中，用裱花器擠在刷有植物油的烤箱盤中，注意是適當大小的圓形，不要太厚，不易烤熟。最後，放在預熱的烤箱中，進行烤制即可。

寶寶餅乾一定要在保證味道和口感的前提下，儘可能地不加糖和黃油，從而最大限度的減少不利於寶寶健康成長的成分。讓寶寶吃飯健康美味的餅乾，在一定程度上還能起到充飢的作用。為了寶寶吃的乾淨放心，可以在家嘗試製作，方法也不是太過於複雜。

2樓：畸形的豬

主料 3種

低筋麵粉

90g黃油

40g熟蛋黃

2個輔料 1種

糖粉 20g

調料 1種

玉米澱粉 40g

烹飪步驟 9步

步驟1寶寶餅乾_的做法步驟：1

準備好食材吧。低粉和玉米澱粉過篩。

步驟2寶寶餅乾_的做法步驟：2

黃油溫室軟化用電動打蛋器打發至軟滑的兩倍大。

步驟3寶寶餅乾_的做法步驟：3

熟蛋黃碾碎篩入碗內。

步驟4寶寶餅乾_的做法步驟：4

攪拌均勻。

步驟5寶寶餅乾_的做法步驟：5

倒入篩好的低粉和玉米澱粉攪拌均勻。

步驟6寶寶餅乾_的做法步驟：6

團成團。

步驟7寶寶餅乾_的做法步驟：7

取適量麵糰與掌心，揉搓至黃油和粉類融合。然後按成圓形。

步驟8寶寶餅乾_的做法步驟：8

放進提前好的烤箱內。上下火170度，15分鐘。

步驟9寶寶餅乾_的做法步驟：9

可以透過天窗看到裡面的情況。

小貼士黃油和粉類不容易揉成團，要多揉一會兒。一定要把黃油和粉類充分融合。不然做成小饅頭或者餅乾會炸開的。那說明黃油和粉類沒有充分融合