1樓：小金子運營研究所
餅乾棒的做法：
原 料:低粉110克、土雞蛋1個（大約50克左右）、細砂糖15克、玉米油5克。
操 作:
1、雞蛋打散。
2、加入玉米油拌勻。
3、加入細砂糖攪拌至糖化。
4、篩入麵粉揉成團後鬆弛10-15分鐘。
5、擀成1釐米厚的面片，放冰箱裡冷藏2小時左右。
6、取出後撒點高粉防沾，用模型刻出形狀或切成條。
7、烤箱預熱170度。
8、把刻出的面坯放在烤盤上（烤盤上放高溫布或矽膠墊），用165度，中層烤25分鐘，烤好後開啟烤箱門，用餘溫燜上半小時左右。
小貼士：
1、磨牙棒要做厚一點，寶寶好握在手上，也可以防止寶寶一咬就斷。
2、在面坯上撒些高粉，可以防沾。
3、不要用太高的溫度烤，熟了就可以，不要求有烘焙色出現，否則就會太脆。
4、寶寶在啃磨牙棒時，大人最好在身邊看護，防止寶寶不小心咬斷吞食。
2樓：匿名使用者
黃油10g+低筋麵粉130g+雞蛋1個+糖粉30g，黃油軟化後和糖粉雞蛋混合均勻，倒入麵粉揉成麵糰，靜置鬆弛半個小時，擀薄切條，180度烤25分鐘
餅乾牛奶棒的做法，餅乾牛奶棒怎麼做好吃，餅乾
3樓：匿名使用者
主料低筋麵粉145g
黃油35g
糖粉40g
雞蛋15g
奶粉15g
步驟1.黃油隔水融化為液態。
2.加入牛奶攪拌均勻。
3.再加入糖粉充分攪拌均勻。
4.篩入麵粉和奶粉，用刮刀攪拌成無干粉狀態。
5.和成麵糰，只要成團就行，不用揉太狠。
6.把麵糰擀成片狀，切 成自己喜歡的寬度。
7.切好的條條，放在鋪好油紙的烤盤裡。（後來我想起還有烤好的黑芝麻，就把剩下的麵糰裡，加入了一把黑芝麻，所以就成兩種了。）
8.把烤盤放到預熱好的烤箱內，170度上下火烤十三分鐘。我放到倒數第二層了，下面顏色有些重，放中間比較好。
9.餅乾涼以後，裝到瓶子裡，密封儲存。
巧克力塗層餅乾棒怎麼做好吃，巧克力塗層餅
4樓：命中註定的
食材主料低筋麵粉130g巧克力100g輔料雞蛋1個白砂糖30g色拉油10g花生碎適量
步驟1.雞蛋、白砂糖、色拉油放大碗中混勻。
2.篩入低筋麵粉。
3.揉成光滑的麵糰，保鮮膜包好放冰箱冷藏半小時。
4.醒發好的麵糰擀成0.3cm厚的片。
5.切成細條，用手略搓一下。
6.烤箱180度，20分鐘左右，上色即可。我這個一半刷了雞蛋，一半沒刷，事實證明，刷不刷雞蛋沾了巧克力後不明顯。
7.巧克力放容器中隔水融化，水溫不要太熱，大概50-60度，我是刷的過程中一直把杯子放在熱水中的。
8.粘巧克力醬的時候發現，這真是個技術活，不太容易粘均勻，只好臨時濃了點花生碎，一來可以遮住不太均勻的巧克力，而來放在油紙上也不會粘掉巧克力。
9.晾到巧克力凝固就可以開吃了。
巧克力棒餅乾怎麼做如何做好吃
5樓：何焱宇傑龍
巧克力棒餅乾怎麼做材料
高筋麵粉200g，低筋麵粉200g，細糖72g，老面120g，雞蛋1個，細鹽回6g，牛奶答130g，可可粉20g
做法1、將老麵糰、細糖、雞蛋、細鹽、牛奶、可可粉倒置攪拌缸內混合成麵糊；
2、將高筋粉和低筋粉加入慢速攪拌均勻；
3、中速混合至表面光滑即可；
4、將麵糰手壓薄，保鮮膜包起，冷藏30min；
5、擀至成0.5厚的薄片，製成型0.5*0.5*11的6、擰成螺紋裝 擺入烤盤中；
7、將烤箱調至快熱檔170度 烤制20min 即可。
蔓越莓餅乾棒的做法，蔓越莓餅乾棒怎麼做好吃，蔓越莓
主料低筋麵粉 115g 雞蛋液150ml 黃油75g 輔料糖粉 60g蔓越莓幹 35g步驟 1.黃油軟化後，加入糖。攪拌均勻。不需要打發。2.加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。3.篩入低筋麵粉。4.倒入蔓越莓幹。5.攪拌均勻，成為麵糰。6.用擀麵杖把麵糰擀成長方形面片。放入冰箱冷凍1小時。7.烤盤鋪上錫紙...
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食材明細 主料黃油 100g 糖粉50g 抹茶粉1 4小勺 蔓越莓一大勺輔料 低筋麵粉 175g 全蛋液40g 可可粉1 4小勺甜味回 口味烤工藝一小答時 耗時普通 難度手工餅乾的做法步驟 各種手工餅乾的做法步驟 1 1把黃油切成小塊，各種手工餅乾的做法步驟 2 2用打蛋器發發至順滑，各種手工餅乾的...