1樓:劉文後
做紫菜包飯的紫菜在超市或者是菜市場的乾貨店有賣。
紫菜包飯的做法:
主料米飯300克
紫菜3張
火腿腸一根
黃瓜一根
雞蛋一個
胡蘿蔔一根
輔料肉鬆適量
花生油少許
香油一茶匙
黑芝麻兩茶匙
鹽少許1.黃瓜.火腿腸切條,胡蘿蔔切絲備用,雞蛋打入碗中,加入一丁點兒鹽打散。
2.鍋中加入少許花生油,晃動幾下鍋,讓油均勻的佈滿鍋底,轉小火,倒入打散的蛋液,不要攪動,待下面凝固,翻面再煎,成一個雞蛋餅後用筷子夾出來。
3.將煎好的雞蛋餅切成條狀。
4.鍋中再倒少許花生油,放入胡蘿蔔絲,炒軟即可。
5.新做好的米飯,放入少量精鹽,黑芝麻,香油,拌勻後,放涼。
6.紫菜鋪平,把拌好的米飯均勻鋪滿紫菜4分之3處,紫菜邊在放幾個飯粒,這樣才能確保紫菜邊緣更好的粘合,然後撒上肉鬆,依次放入黃瓜條,雞蛋條,火腿腸條,胡蘿蔔絲,然後慢慢的捲起。
7.將卷好的紫菜卷用刀切成約1.5釐米寬。
烹飪技巧:做紫菜包飯的米飯一定要比平時軟一點,也就是做的時候多放些水,胡蘿蔔經油鍋炒過後,胡蘿蔔素才會更好的被人體吸收,口感也會更好。火腿腸本身有鹹味,這個又是清淡的,所以不用加太多的鹽。
2樓:翦強鄧邁
在廣州白雲區遠景路,韓國超市有的賣
3樓:大語卯喜
最方便的可以去
易趣或**大型的交易網去購買,可以直接購買紫菜也可以購買套裝,套裝不但含有紫菜、
竹簾、醋、醬油還有做紫色包飯的詳細做法,很實用!
4樓:抄仙以向露
天客隆、北國超市等各大超市都有的賣
5樓:匿名使用者
超市裡好多不過價錢貴點一般10塊錢左右1包,**上也好多價錢便宜10塊錢能買3包。
6樓:
那種紫菜包飯不是用紫菜包,而是要用海苔包,超市可能會比較少,可能要到批發市場,超市賣的海苔尺寸小,包不了
7樓:
你們那兒有超市嗎?問問服務員吧,他應該會告訴你的。一般是十塊到十二塊之間,挺貴的,不過好包。實在不行上網去買吧,沒那麼麻煩。
8樓:匿名使用者
超市有賣,一般包裝上會印有說明做紫菜包飯用的,看上去是一片一片的那種,不是做湯的那種,順便建議一下,中間卷的菜可稍微醃一下,要不然可能會沒有鹽味
9樓:匿名使用者
我知道. 在沃爾瑪購物廣場裡有得賣. **還蠻便宜的. 我買過
10樓:大剩齊天
一般大一點點超市都有!不過是海苔,不是紫菜的,紫菜包不了!
11樓:徐榿
超市 建議買春紫菜 (比較嫩)
12樓:迮宕冉又兒
超市就有的!你們哪兒有沃爾瑪之類的大型超市嗎?應該有的!
做壽司的紫菜在哪買
13樓:霽雨若初
1、可以通過網上平臺購買,一般會有一整套做壽司所需的材料。
2、可以去實體店,比如稍微大一些的超市,裡邊都會有**。
壽司紫菜俗稱烤紫菜,烤紫菜;屬於紅藻門,紅毛藻科。藻體有褐色和紫色,由單層或兩層細胞構成薄膜,有葉形、心形、帶形等。野生紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。
高可達20—30釐米。
拓展資料:
壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中,就已有記載。
當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發酵。當產生酸味後,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓)。
據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片,後與米粒包裹,形成一種速食。
14樓:
不知道您在那個城市,不過一般的超市都有的,現在日本的食品已經廣泛被大眾接受,所以一些大型的超市都會設有日本產品的專櫃。還有就是在吉之島這樣的超市基本上都會有的!
15樓:龍開心鳳快樂
你可以去**有一家 叫 嘟嘟家的美食屋 ,他的紫菜全部都連雲港地方自己生產的,***不說而且**還便宜 還有很多做壽司的工具盒材料
16樓:匿名使用者
如果你家附近沒有韓國或者日本食材店,你就可以去網上買。
17樓:匿名使用者
大型超市的壽司專櫃有賣
18樓:匿名使用者
專門做壽司的紫菜在常規渠道賣的不是很多,主要購買渠道:
1、網上購物平臺就有專門做壽司的紫菜售賣。
2、大型超市(商場)一類的購物場所。
3、食雜(食品)批發市場。
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理,與日本料理中的壽司十分相似。但要簡單很多 。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。
19樓:太e真人
壽司的米一定要買麼,自己做不行麼
20樓:安徽新東方烹飪學校
學壽司的做法,建議去正規的專業的學校學習會比較的好些,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以後開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,畢竟口味最重要。
壽司和紫菜包飯的做法,壽司和紫菜包飯的區別
材料 蒸熟的米飯,胡蘿蔔,黃瓜,香菇,火腿腸,番茄醬,雞蛋,人造蟹棒做法 1.米飯蒸熟後放一點點鹽 芝麻油 香油 和少量醋。注意 米飯要悶得時間久一點,多加一點水,這樣米吃起來才會比我們平時吃的軟一些 也可倒入一些菜湯,紫菜湯,茭瓜蝦仁湯都可,但注意倒入菜湯後米飯不要過溼!2.胡蘿蔔 黃瓜去皮後切成...
如何做壽司紫菜卷,怎樣做紫菜卷 壽司
材料紫菜四片,溫熱的米飯三碗,香腸兩根,胡蘿蔔一根,黃瓜一根,榨菜條若干 可根個人品味 雞蛋兩個,鹽少許,白芝麻少許,芝麻油少許 做法1 首先在溫熱米飯中放進鹽 白芝麻 芝麻油,攪拌均勻放在一邊晾著待用。2 蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋餅後切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,...
做壽司的時候用不用把海苔弄溼,做壽司的紫菜要用水泡麼 溫水還是涼水
紫菜卷壽司 材料 1.糖醋米飯 米最好用日本產的或與日本合資的,如東北五常米 鬆粳二號 如果買不到,用天津小站米代替也可。糖醋是用日本醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依據個人愛好面定,如買不到日本醋可用白醋代替。把熬好的糖醋汁均勻拌在米飯中,做成糖醋米飯。2.紫菜 最好用專門製作壽司的紫菜。3.人造蟹...