1樓：逗青春攝影
平時常見的雜糧都有高粱，穀子，綠豆，黑豆，都是很有營養的。
2樓：小周高等教育**答疑
主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
3樓：萌新小主
黃豆，黑豆，紅豆，一些花生芝麻，都是為雜糧，吃了對身體特別好。
4樓：前順寶寶
平常見的雜糧是紅豆，黑米，粟米，黑豆，黃豆這些雜糧都是特別有營養的。
5樓：起風了
玉米、高粱、燕麥、蕎麥、黃豆、綠豆等之類的，都屬於雜糧。
6樓：生活達人小鄭老師
平時的雜糧有玉米，紅豆，綠豆，青豆，還有這些木薯等等。
7樓：喂喂喂潔
黃豆、黑豆、玉米、紅薯、山芋、燕麥、芸豆。
8樓：任性的公貓
黃豆的蛋白質含量約佔40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中佔首位。
此外，黃豆還含有維生素a、b、 d、e及鈣、磷、鐵等礦物質。所以，常吃黃豆能降低人體膽固醇含量、降糖降脂、人體增強免疫力，還有護膚美白的作用哦。
9樓：以心
多吃點雜糧，對身體是有好處的。但是要吃得合理，吃得明白。這很重要。
衛生部（現衛計委）很早就委託中國營養學會公佈過各種食物的血糖指數報告，大多數升糖低的食物，都是用雜糧粉製作的。雜糧粉的慢消化澱粉和抗性澱粉含量多，餐後血糖升得慢。對現代人而言，多吃點雜糧，利遠大於弊。
精米白麵「快消化澱粉」含量高，吸收快。而雜糧食物的消化吸收要慢很多，「四十里莜麵三十里油糕，二十里白麵饃饃餓斷腰」。抗餓，抑制熱量吸收，且能改善腸道微生態迴圈。
從營養學上講，多吃雜糧，建議粗糧細作，粗糧細糧搭配吃，而且烹飪溫度不要太高。這樣，慢消化澱粉和抗消化澱粉可以保留，而這兩種澱粉，對身體大有益處。
10樓：黎黎立離
當然是小米啊，每天早上我都會喝一碗小米粥，清香爽口，特別甘甜，再配上一碟小鹹菜，這種滋味簡直太美了。
11樓：匿名使用者
雜糧不是吃得越多越好喔，如果雜/粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。長期過食粗雜糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。
所謂「面有菜色」,就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。
12樓：小皓粉絲團
吃什麼都要適量，粗糧最好每天都攝入，但是量不要太多。就比如番薯，一次最好小半個 不然對腸胃的負擔也很重。
13樓：bd小葵
覺得作為一個醫生，我必須來說實話。五穀雜糧粉對血糖提升速度更快，對身體更不利。粉劑吸收太快，不論有沒有糖尿病，都不建議多吃。
內分泌病房一聽說病人吃五穀雜糧粉就一個頭兩個大。君不見農村吃紅薯土豆長大的孩子一樣可以膘肥體壯，腰圍超標。一句話:
吃粗糧不過也是希望吸收慢一點，條件在粗，量少。打成粉這樣增加吸收的事情，真是得不償失。饅頭一樣，蕎麥粉一樣。
通通是玩概念。
14樓：蒙雅潔
我就幾乎每天都會吃雜糧，對身體不好的影響就是如果你腸胃不好可能不太好消化，建議吃過之後看看腸胃反應再決定要不要每天都吃。注意事項就是如果你要在雜糧粥裡新增豆類切記適量，豆類不易消化會引起脹氣。並且雜糧粥中建議新增一些白米或者小米，膳食纖維過多會影響維生素的吸收，凡事過猶不及。
另外，三高和糖尿病人群就不要吃升糖指數高的就可以。
15樓：沉夜孤星
刮腸**的話玉米豐富的高纖維含量使玉米成為很好的「刮腸食物」，也是**的代餐之一，可以消除飢餓感，並且熱量很低。【玉米+洋蔥】生津止渴、降血壓、抗衰老。【玉米+山藥】更易吸收營養。
【玉米+雞蛋】防止膽固醇過高。【玉米+草莓】玉米中蛋白質，與草莓的維生素c同食，可防黑斑和雀斑。【玉米+松子】輔助**脾肺氣虛、乾咳少痰、**乾燥等。
16樓：緋攻
我們每天都需要吃的食物，作為主食可以補充我們身體所需的碳水化合物、蛋白質及脂肪，所以《黃帝內經》說「五穀為養」。現在我們都倡導要吃點粗糧，因為粗糧裡含有豐富的不可溶性纖維素，可以有效提高腸蠕動，加強代謝功能。
常見的雜糧有哪幾種？
17樓：漫閱科技
雜糧有許多藥用功效。經常吃雜糧有助於胃腸消化，有助於加速新陳代謝，有助於人體免疫力的提高等療效。常見的雜糧有以下幾種：
一、大麥：大麥性味甘、鹹、涼，有和胃、寬腸、利水的作用，可輔助**食滯洩瀉、小便淋育、水腫、燙傷。大麥芽性味甘溫，有開胃消食、下氣、回乳之功效。
二、莜麥：莜麥的蛋白質比大米、麵粉高1.6-2.2倍，脂肪則多2-2.5倍，而且莜麥脂肪成分中的亞油酸含量較多，易被人體吸收，有降低人體血液中膽固醇的作用。
三、蕎麥：蕎麥含有其它穀物所不具有的「葉綠素」和「蘆丁」。其維生素b1、維生素b2比小麥多2倍，蕎麥中所含的煙酸和蘆丁都是**高血壓的藥物。
經常食用蕎麥對糖尿病有一定療效。蕎麥外用還可以**毒瘡腫痛等。蕎麥籽粒富含蛋白質、脂肪、纖維素、澱粉、糖類，特別是蛋白質近似豆科作物的蛋白質，其籽粒中還含有大量的維生素e和微量元素。
蕎麥中鉻、礬等元素明顯高於蕎麥食物，推測它們對降血糖將起關鍵作用。
四、小米：性甘微寒，有健脾、除溼、安神等功效。
五、玉米：當今世界上公認的「**作物」。纖維素比精米、精面高4-10倍。
纖維素可加速腸部裡動，排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。玉米能吸收人體的一部分葡萄糖，對糖尿病有緩解作用。
常吃的粗糧都有哪些？
18樓：夏信化汝
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
醫學研究還表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對於粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因為過食粗糧也有壞處。
以25至35歲的人群為例，過量食「粗」的話，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會影響到人體的生殖能力.
19樓：游泳寶典
粗糧到底都有哪些呢？
20樓：生活小小當家
回答你好，很高興為你服務。粗糧有三大類，分別是穀物類、雜豆類和塊莖類，其中谷物類是玉米、高粱、紫米、紅米、蕎麥、燕麥、麥麩等，雜豆類是黃豆、豌豆、黑豆、赤豆、蠶豆等，而塊莖類是紅薯、紫薯、土豆、地瓜以及山藥等。
21樓：春仁尹鸞
1、穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。
2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。
3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。
吃雜糧粥有什麼好處，多吃五穀雜糧粥的好處？
1 材料1 薏米 蕎麥米 紅稻米 燕麥米 大黃米 黑米 黑糯米 糙米 紅豆 黑豆 蓮子 都是較難煮的，所以要先下鍋，材料2 大紅棗 葡萄乾 枸杞子 核桃仁 燕麥片 材料3 紫薯 山藥 容易熟，要後下鍋，材料4燕麥片是備選材料，根據情況新增 2 這些材料中，黑糯米 大黃米是增加黏性的，還可以加入白糯米...
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1.豆類 豆類含有豐富的優質蛋白，還含有許多種人體必需的其他營養素，如不飽和脂肪酸 鈣及b族維生素。豆類中又以大豆營養最豐富，它的蛋白質是瘦豬肉的2倍 雞蛋的3倍 牛奶的12倍，每100克大豆含有200毫克的鈣以及豐富的磷脂。每人每天吃50克大豆，就可提供人體100毫克左右的鈣，還可彌補穀類食物賴氨...
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有的人很排斥蔥 蒜 類蔬菜，因為在吃完蔥 蒜之後有股很難聞的氣味。但是它含豐富的二丙版烯權化合物 甲基硫化物等多種功能植物化學物質，有利於防治心血管疾病，常食可預防癌症，還能消炎殺菌。所以不能偏食，要注意均衡營養。番茄屬茄果類蔬菜，它含有豐富的茄紅素高抗氧化劑能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的發病...