1樓：生活知識達人月亮姐姐
回答原料: 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。
操作:1、南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟;
2、然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形;
3、粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士：1、 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象;
2、 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸;待餅成熟後，再以高溫炸香為止;
3、本品有油炸過程，需備色拉油約1000克。
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2樓：李樹的戀愛
1、所要準備地材料：南瓜800克(根據自己的實際情況來選擇購買南瓜的重量，注意不要一次性購買大量的南瓜，雖然說在人們一貫的理解思維裡面，南瓜是一種非常容易儲存的食物，但是這會使南瓜的質量以及口感大大的打折扣。)花生油適量，白砂糖適量。
2、製作南瓜餅的步驟：(1)把購買回來的南瓜的外表皮削掉。(注意南瓜的皮一定要削掉。
雖然食用南瓜皮對人的身體並不會產生什麼嚴重的傷害，但是由於南瓜的外表皮非常堅硬，不管是經過了多長時間的蒸煮燜炒，南瓜的外表皮仍然是有一定的堅硬度的，一旦誤食進去，會加劇人體的消化系統的負擔，導致人體的腸胃感到不適。)(2)把洗乾淨之後的南瓜切成小塊，然後放進裝有少量水的鍋裡面，**將水煮至沸騰後即可將南瓜撈出來。(3)把南瓜搗碎，儘量搗成末狀。
然後將鍋燒熱，往鍋裡倒入足量的花生油，將南瓜依次捏成小圓餅狀，放入鍋裡面，雙面煎至金黃即可出鍋。
3樓：輪滑
南瓜切碎加發酵粉，白麵和好，過兩小時後，用餅層烙餅很有營養。
4樓：寒雨隨江夜入吳
南瓜蒸熟搗亂，麵粉湯熟兩者揉合在一起儘量均勻加適量雞精少許鹽糖做成小餅炸蒸均可
5樓：白又又
材料：南瓜200g，白糖30g，麵粉適量，水適量，油適量。
做法1、將南瓜去皮切片放在蒸籠裡，高火30分鐘蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖。
3、準備適量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一點一點加入麵粉。
4、和成南瓜麵糰，不沾手即可，把麵糰分成若干小塊，揉圓。
5、把麵糰壓扁，鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
6、完成後把油滴乾即可。
用小麥麵粉怎樣製作南瓜餅
6樓：一弦一柱
小麥麵粉製作南瓜餅方法如下：南瓜、白砂糖、小麥麵粉、白芝麻、食用油一、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
二、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
三、另取碗加入小麥麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
四、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
五、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，隨後做好盛盤即可享用。
7樓：大v微微
原料:南瓜500克。小麥麵粉300克麵包屑150克。白砂糖150克色拉油120克各適量。
1、南瓜去皮切小塊隔水蒸熟，蒸熟之後一部分做皮，一部分做餡兒。
2、糯米粉、澄粉差不多8:1的比例摻在一起。
3、不加水，取蒸熟的南瓜趁熱拌到麵粉裡，拌勻(剛蒸好的南瓜小心燙手)。
4、加入少許黃油、糖，不用很多糖(根據自己的口味加糖)，南瓜本身就是甜的，繼續揉勻，直到麵糰用手拉開的時候有黏性就好了。
5、剩下的南瓜冷了之後用紗布濾去水分就成了餡兒。
6、做南瓜餅，這個是做成了糖三角的形狀。
7、做好的南瓜餅，上蒸籠隔水蒸6-8分鐘(墊子上刷上一層油)。
8、蒸好的南瓜餅直接吃味道也很好，要煎的話就鍋裡放少許油，下鍋炸至表面金黃酥脆即可，不用炸透，炸透的吸收的油太多了。
南瓜餅用麵粉的做法雖然在外形上和真正的南瓜餅相差不大，但是在口味上還是有著一定的差別的，那就是用麵粉製作而成的南瓜餅口味上會比較的硬，不易嚼動，因此，當家裡的小朋友和老人想要吃南瓜餅的時候，儘可能的選用南瓜製作而成的南瓜餅，這樣對於他們的消化來說也是非常的好的。
8樓：匿名使用者
南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點南瓜餅的製作材料： 主料：南瓜
輔料：元宵粉
調料：白糖,椰茸,食用油教您南瓜餅怎麼做，如何做南瓜餅才好吃1、將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然後做成大小同一的圓餅待用； 2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。 3、裝盤撒上椰茸即可 香炸南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效：
精品主食
香炸南瓜餅的製作材料： 主料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。
教您香炸南瓜餅怎麼做，如何做香炸南瓜餅才好吃 ①將南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油，拌勻，揉和成南瓜餅皮坯。 ②豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡，壓成圓餅。
③鍋內注入清油，待油溫升至120℃時，把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸，至南瓜餅膨脹，撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。 芝麻南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
芝麻南瓜餅的製作材料： 主料：南瓜 麵粉 蜂蜜,芝麻,食用油芝麻南瓜餅的特色：
酥軟甜糯，香味醇厚。教您芝麻南瓜餅怎麼做，如何做芝麻南瓜餅才好吃 1、將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用； 2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。 貼士：
南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可與肉、蛋等相配烹出佳餚，也可蒸熟晒乾當乾果吃，也可製成罐頭。
南瓜餅用麵粉的做法
9樓：教育心理師
南瓜餅用麵粉的做法就是將南瓜南瓜打碎，然後混入到麵粉裡，用它一起做片做餡，然後壓成餅就可以了。
10樓：生活知識達人月亮姐姐
回答原料: 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。
操作:1、南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟;
2、然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形;
3、粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士：1、 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象;
2、 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸;待餅成熟後，再以高溫炸香為止;
3、本品有油炸過程，需備色拉油約1000克。
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11樓：敏鴻遠
你好！把南瓜蒸熟，然後和在麵粉裡面一定要搖均勻再做這個南瓜餅挺好吃的呢。
12樓：匿名使用者
把南瓜蒸熟，然後放糯米一起跟南瓜和好，攪拌均勻，放一點白糖，這樣子間出來南瓜麵餅很好吃
普通麵粉做南瓜餅的做法
13樓：
麵粉不可以，會散哦，要糯米粉。
超簡單的家常南瓜餅
有喜歡吃甜食吃糯米的朋友嗎！☺來來來做好吃和**一樣會上癮哈哈哈！
用料南瓜 適量
糯米粉 適量
紅豆沙 適量
油 適量
超簡單的家常南瓜餅的做法
沒有具體量，先找個乾淨的碗或者鍋擦乾水分，倒一點糯米粉。
怎麼做南瓜餅家常做法，自制南瓜餅的家常做法
南瓜餅做法步驟。我們首先需要準備以下食材 南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克。詳細做法如下 第一步 南瓜先用清水清洗一下表面的灰塵，然後用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切開去掉裡面的瓜瓤和瓜籽，切成比較薄的南瓜片，裝入一個又大又扁的盤子裡面，撒入100克的白砂糖。第二步 起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，...
燉南瓜的做法，家常燉南瓜的做法
燉南瓜的做法。把南瓜洗乾淨，去皮喜歡切塊或片都行。把油燒開，放上佐料，姜，蔥。把切好的南瓜丁或片放入鍋中。放入1 3的水，小火慢燉。放入適量的鹽出鍋時放點味素。南瓜洗淨切塊，上蒸鍋蒸至5至10分鐘就可以，非常好吃，老少皆宜。燉南瓜我覺的沒什麼特別的做法！我們一般都是南瓜加小米熬粥喝！土豆燉南瓜 材料...
韭菜雞蛋南瓜餅的做法，韭菜雞蛋南瓜餅怎麼做
你好，主料 韭菜200g 雞蛋2個 南瓜50g 麵粉120g 清水適量輔料鹽 少許雞精 少許十三香 少許芝麻油 2勺步驟 1.南瓜蒸熟。2.南瓜，麵粉，清水混合，水要一點點加，全程用筷子攪麵糰，攪到麵糰成粘稠，這個麵糰不要和成硬麵團。3.雞蛋炒散晾涼。4.韭菜洗淨切碎，加一點油攪拌均勻。5.雞蛋韭菜...