1樓：saber控
原料： 蘑菇、黃花菜、黑木耳、雙匯黃色包裝王中王火腿腸、雞蛋香蔥。 作料：
辛辣粉（超市 有賣）、胡椒粉、醋、鮮貝露（或蠔油或不用）、蘑菇精（可用雞粉代替）。[美食中國] 做法： 很簡單，水燒開，煮5分鐘蘑菇，再依次放入黃花菜、黑木耳、火腿片，然後調味（就是按照自己的口味把作料都放進去），最後澆上雞蛋花。
出鍋後可以灑些香蔥花，我淋了幾滴香辣油。
2樓：牛阿乾
必勝客 雞茸蘑菇湯（精選上等雞茸與鮮蘑菇煨制） 主料： 雞肉 輔料： 蘑菇、蔥、姜、洋蔥圈、雞蛋 調料：
鹽、天添鮮、黃油、水澱粉、上湯 操作： 1、雞肉打成茸，加入鹽、天添鮮、雞蛋液、生粉上漿，做成球狀； 2、蘑菇改刀成薄片，焯水後撈出待用； 3、鍋入水,雞茸焯水定型； 4、鍋入黃油，溶化後，入蔥、姜、洋蔥圈煸香，倒入雞茸翻炒，再加入上湯、鹽、天添鮮，煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。
3樓：崇意致
我們家的蘑菇湯都是將蘑菇放入沸水，五成熟，放豬肉！最後放適當的鹽油醬以及味精雞精，就可起鍋
4樓：替罪的羔羊
放海蠣子和蘑菇一起做湯，湯好之後放點蔥花香菜，不愛吃的可以不放，非常鮮
咳嗽吃什麼才好啊?或是褒什麼湯來喝呢?謝謝了，大神幫忙啊
5樓：手機使用者
咳嗽有好多種，有熱咳，寒咳、虛咳，得先要搞清楚自己是哪一種才能辯證施藥。否則不但貽誤病情，還會加重。
韓國濃湯，日本味增湯的特點，以及如何製作？謝謝了，大神幫忙啊
6樓：匿名使用者
味增湯 味噌湯就是醬湯。其實味噌就是黃豆做出的醬，做出來的湯都是奶白偏黃色的。 味道比較濃郁，也很鮮。
像是放了很多雞精。一般可以跟海鮮一起煮湯，味道非常鮮美。 日式味噌湯(做法一) 【材料】 鯛骨(赤宗魚骨)300公克、紅、白蘿蔔絲各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海帶芽、糖、味精各1/8小匙、蔥花2大匙 【製作過程】 1.
鯛魚(或其它新鮮魚骨)切塊,入開水川燙撈出,再用清水洗淨. 2.鍋內入水31/3杯燒開,將紅,白蘿蔔絲煮軟,續入魚骨煮滾,去除泡沫,將味噌、糖、味精置小漏杓內,以木棍(或湯匙)拌勻,立即熄火盛碗,並撒上蔥花即成.
若將魚骨改用豆腐,海帶芽,水則改用魚乾露(小魚乾300公克去頭及內臟,加水5杯以小火煮20分鐘即成)更為理想. 味噌湯(做法二) [原料/調料] 豆腐¼塊 海帶芽(乾) 5公克 蔥 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 [製作流程] 1.蔥切細末，用布包起後，再用水沖洗，以除去嗆味。
2.將豆腐切小丁，泡入水中備用。 3.
海帶芽泡水使其膨脹，再瀝乾水份備用。 4.將出汁放入鍋中煮開，把味噌放到濾網中，將濾網浸入湯汁，用筷子攪拌使味噌溶解後，加入味醂拌勻。
5.在湯碗中放入豆腐丁、海帶芽、蔥末，再倒入作法4的熱湯即可。 味噌湯的特徵是不可重複煮沸，因為味噌再溫熱會喪失香氣，所以最好是煮好後立即享用。
市場上也有了方便味增湯！ 中國古文獻《三國志》曾提到朝鮮半島的大醬，而日本則稱大醬為「味噌」。味噌湯即大醬湯 韓國大醬湯 材料:
牛肉100g，南瓜1/4個，貝殼4-6個，豆腐半塊，辣椒2個，紅辣椒1個，大蔥1個，洋蔥1/2個，蘑菇適量，食用油少量 用料準備： 1.肉醬的做法：
醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、鹽各1小勺；楜椒少量 2.湯料的做法： 大醬1大勺；辣椒醬1/2小勺；辣椒粉1/2小勺 製作步驟:
1.先炒牛肉，等牛肉的顏色變白的時候，放貝殼湯水。 2.
湯開始沸騰的時候，放湯料和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。 3.
再放貝殼、豆腐、南瓜、洋蔥、大蔥，最後放辣椒。 製作要點： 1.
先把貝殼泡在鹽水裡後放在暗處3--4小時，使貝殼吐出爛泥，然後再洗乾淨。 2.在鍋裡倒買倒4杯水和洗乾淨的貝殼煮。
貝殼開啟之後，把貝殼和湯分開。 3.牛肉切得很細，然後放適當的肉醬後攪拌。
4.豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.
3cm的厚度後，切成4半。 5.辣椒和大蔥要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。
韓國大醬湯(圖)
怎樣做濃汁?謝謝了，大神幫忙啊
怎麼下面才能好吃.直接煮還是先燒開水？謝謝了，大神幫忙啊
7樓：夏爾
煮麵條的水要多。不然很容易煮幹水就不好吃了，水開再放麵條，要不然麵條都沾一起啦
蘑菇湯怎麼做好喝？鮮蘑菇湯怎麼做好喝
主料 烏骨雞半隻 蟹味菇200克 香菇100克輔料 枸杞子10克 米飯1碗 食鹽4克 蔥5克 姜5克 八角1個 桂皮1小塊 料酒6克 香葉2片。步驟1 買回來的烏雞切小塊用清水浸泡1小時，將血水全部浸泡出去2 浸泡烏雞的同時將蟹味菇和蘑菇洗乾淨，掰成小瓣3 鍋中放入足量的冷水，放入烏雞，待水後撇去浮...
魚頭怎樣燉湯才好喝呢,魚頭湯怎麼做才好喝。
魚頭加上豆腐寬粉 慢火燉 調料加大蔥段和大蒜即可 魚頭湯怎麼做才好喝。1 倒油進鍋，大火。2 待油熱以後，放魚頭煎至微黃。3 加入開水，大火煮沸，同時放入薑片和豆腐。4 煮至湯變白，準備起鍋前，加鹽調味，也可以放蔥花或者香菜 菜譜名稱 天麻魚頭湯 菜譜類別 廣東菜 菜譜製作 製作方法 1 用清 水洗...
怎麼做骨頭湯好喝，怎麼做骨頭湯好喝又營養
非常時期傳統的美食教程看了膩，聽點有趣的詞。排骨加玉米燉湯真好喝。食材 大骨頭 蔥段 薑片 料酒 白醋 香菜 枸杞 食鹽。具體做法 大骨頭湯。準備大骨頭3斤，先加上清水浸泡10分鐘，再用流動的清水洗乾淨。在鍋里加上涼水，把大骨頭放進去，再加上適量的料酒，先開大火煮開，把上面的白沫撇掉，再煮5分鐘，時...