1樓:匿名使用者
主料排骨 土豆
豆角 洋蔥
胡蘿蔔 手擀麵
輔料鹽 雞精
醬油 老酒
油 豆瓣醬
排骨土豆豆角燜面的做法步驟
1. 1:排骨、土豆、胡蘿蔔洋蔥切塊,豆角抽絲折小段備用。2:手擀麵用油拌下,以防燜時粘住。
2. 1:鍋燒熱加油,先放入排骨翻炒,變色後加入土豆胡蘿蔔洋蔥豆角。2:顏色變暗後加入鹽、老酒、醬油、豆瓣醬。3:湯汁變少後加入開水,蓋鍋
3. 鍋內食材快熟時均勻鋪上手擀麵,湯汁不夠時在鍋的四周加入水4. 1:
手擀麵數後,加入適量雞精。2:關火,用筷子和鏟子把面與湯汁和配料拌勻。
3:ok!出鍋咯
2樓:sunny晨光熹微
首先你先把排骨豆角的湯汁弄好,湯汁盛點出來,鍋裡不要留太多湯汁,然後把面放進去,等快出鍋了在把湯汁倒進去就好啦
3樓:y磬涅鳳凰
將排骨洗淨瀝乾水分。土豆削皮滾刀切大塊,豆角洗淨切成小指長。蔥切小段,蒜拍扁,薑切片
多功能料理鍋中火預熱5分鐘,放入少許食用油,放入排骨,翻炒10分鐘左右,排骨表面金黃就...
豆瓣醬放兩大勺入鍋,蠔油放三勺,再加入少許生抽大火翻炒五分鐘左右加入500g的水,少許鹽,一勺糖,蓋蓋大火燜10分鐘放入手擀麵,中間留一個洞,蓋蓋先大火燜5分鐘,用筷子把麵條攪拌下,確保每一根麵條都能充分...
茄子燜麵條怎麼做好吃,茄子豆角燜面怎麼做如何做好吃
材料1根茄子,一把復麵條,一點辣制椒,bai一點胡蘿蔔條,一點洋蔥。du一勺 zhi豆豉醬 做法麵條先用熱水泡dao上。茄子用手撕好洋蔥末爆鍋,放豆豉醬,加茄子,炒3分鐘,加胡蘿蔔炒2分鐘,加鹽,生抽,花椒麵,薑末調味 把麵條和水一起倒入。燜上。湯汁差不多時放入辣椒碎。攪拌。出鍋。茄子豆角燜面怎麼做...
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用料主料 豬大排300克 輔料萵筍乾 30克豇豆乾 30克調料 色拉油適量 醬油1大勺姜1塊 蒜2瓣八角2個 桂皮1塊 辣椒醬1大勺 香葉2片 幹豆角燒排骨的做法 材料集合圖 1.乾菜提前用溫水泡發,洗淨 瀝乾水分待用2.鍋中加水,大火燒開 3.水開後放入排骨焯燙 4.焯燙後的排骨洗去浮沫待用 5....
茄子燜豆角這道菜怎麼做,油燜茄子豆角的做法
材料豇豆,茄子,蒜頭,豬肉,紅油豆瓣醬,辣椒,白糖 做法1 豇豆摘下洗淨,去除頭尾,切成長段。2 茄子洗淨後也切成與豇豆一樣的長段。3 放入鍋內,加入淡鹽水浸泡備用。4 鍋內熱適量食用油,倒入茄條煸炒。5 將茄條煸炒至軟變透明狀態盛出。6 鍋內留些油,倒入豇豆煸炒。7 將豇豆煸炒後也同樣盛出備用。8...