1樓：我只為你
豆角燜餅的做法步驟
1. 第一步把長豆角洗乾淨切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大餅切成條狀，香菜洗乾淨後切成小段。
2. 油鍋裡面放油加熱至五成，放入薑末和蒜片，立即放入切好的豆角，注意不要把姜和蒜炒胡就行，豆角炒至六七成熟，放入鹽和香油調一下，放入切好的大餅，把餅條在菜上面鋪勻，倒入少量的水（倒在餅條上面，倒的時候均勻一些），然後把鍋蓋蓋上，燜15-20分鐘左右。
3. 燜好了之後把鍋蓋開啟，放入切好的香菜，倒一點醋，用鍋鏟或筷子把菜和餅完全的調在一起，出鍋即可食用。（就著大蒜吃別有一番滋味）
2樓：黃昏的夕陽
材料：豆角 方腿/紅腸 香菇、洋蔥、胡蘿蔔 東北千層餅 生抽
做法)所有食材切絲 包括千層餅
)鍋中燒熱油 依次倒入洋蔥 胡蘿蔔 豆角 香菇 方腿 煸炒 加入生抽 翻炒至食材熟
)鍋中加入適量水 已剛好莫過菜為準，將餅平鋪在菜上，蓋上鍋蓋，開小會燜5分鐘
)待湯汁收幹後 翻炒一下即可
3樓：陌上_卿名酒酒
主料油豆角
700克
中筋麵粉
300克輔料油
半碗鹽3勺蔥
適量姜適量生抽
2勺步驟
1.新鮮的翻白眼豆角、掐去蒂把洗好備用
2.開水燙麵、揉好鬆弛20分鐘，再次揉麵、鬆弛10分鐘3.擀成薄面片、抹油、撒一勺鹽、
4.捲起麵皮、分等份
5.擀成薄油餅備用
6.熱油蔥花、薑絲爆鍋、豆角下鍋
7.翻炒變色加生抽適量
8.豆角炒變色、加少量的水、用小火、餅扣在豆角菜上、蓋上鍋9.餅變色，在扣下一張餅、蓋上鍋
10.餅全部放完、蓋上鍋、變色就熟了
11.餅熟了，豆角也燉爛了
小貼士1、開水燙麵不要燙的面太軟，燙麵蒸餅熟的快。
2，注意小火燉
豆角燜餅的做法步驟圖，豆角燜餅怎麼做好吃
4樓：畸形的豬
用料短豆角 一大把
餅條 半斤
蔥 少許蒜 兩瓣香油 少許豬肉 二兩植物油 少許鹽
味精醬油
豆角燜餅的做法
豆角去蒂洗淨，斜刀切薄片。
蔥花熗鍋，炒肉，半熟放醬油，隨後放豆角，半熟。放鹽和味精。
將豆角在鍋內用鏟子鋪平，均勻撒入餅條，轉小火蓋鍋蓋悶。
餅熱透後滴入香油和蒜碎，停火拌勻 完成。
小貼士豆角切薄，熟得快。因為豆角生食易重毒。
幹豆角燜餅怎麼做好吃
5樓：晚風就是俺
幹豆角燜餅的做法步驟
1幹豆角提前用水泡好
2然後撈出備用
3豬肉切塊備用
4土豆去皮後切小條備用
5烙餅切成小條備用，大蒜切碎
6鍋中放入少許的玉米油，油熱後先將豬肉放入炒熟，然後加入大蒜炒香放入少量的老抽炒上色
7然後放入幹豆角翻炒
8再把土豆放入一同翻炒
9鍋中加入適量的水，沒過菜為宜，大火燒開然後加入少量的白糖、雞精、食鹽調味
10鍋開後把切好的烙餅鋪在菜的上面，轉小火燜15分鐘左右待湯汁收幹，攪拌勻即可出鍋
燜火燒的做法，雞蛋豆角燜火燒怎麼做好吃
主料長火燒 5個豆角 400克 雞蛋3個輔料油 適量鹽適量生抽 適量香油 適量步驟 1.3樣主料亮相，豆角 雞蛋 長火燒 2.豆角洗淨，斜切成厚片。3.火燒橫切成細絲 4.雞蛋加鹽打散後，炒至金黃盛出備用。5.炒鍋倒油加熱後放入豆角 6.加生抽 鹽調味，翻炒均勻。7.豆角變翠綠色後，放入火燒絲。8....
豆角燜面用什麼豆角，豆角燜面的做法？
豆角燜面，可以用豆角，也可以用四季豆。豆角燜面，是我國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條 豆角燜熟，故稱燜面。該小吃麵條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。做法一。材料。主料 四季豆15根 五花肉200克 新鮮機制面 幼面 300克。輔料 大蒜3瓣 紅辣椒3根 生蔥1根...
茄子燜豆角這道菜怎麼做，油燜茄子豆角的做法
材料豇豆，茄子，蒜頭，豬肉，紅油豆瓣醬，辣椒，白糖 做法1 豇豆摘下洗淨，去除頭尾，切成長段。2 茄子洗淨後也切成與豇豆一樣的長段。3 放入鍋內，加入淡鹽水浸泡備用。4 鍋內熱適量食用油，倒入茄條煸炒。5 將茄條煸炒至軟變透明狀態盛出。6 鍋內留些油，倒入豇豆煸炒。7 將豇豆煸炒後也同樣盛出備用。8...