1樓：花看葉茂
銀耳蜜桔羹的做法：
主料：蜜桔4個，冰糖70g，銀耳3g
輔料：水芥適量。
銀耳放入水裡充分泡發。
蜜桔剝去皮，掰成瓣。
銀耳、冰糖放入鍋裡。
放入適量的水煮十分鐘。
再放入桔子瓣。
繼續煮十分鐘即可。
注意：銀耳放入水裡充分泡發。
功效：銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
柑桔有理氣健胃、燥溼化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身益體促進生長髮育之功效，而且還能健胃消食、燥溼除脹，是**消化不良，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。飲酒過度的良藥，並有截制瘧疾發作的功效。
2樓：微外賣專家
材料：銀耳10g、蜜橘30g、冰糖適量。
製作：銀耳用水浸泡，撕成小朵洗淨，加水600ml，煮至軟，放入蜜橘肉、大火煮沸後，改用小火煮15分鐘，根據個人口味加入適量冰糖即可。
適用人群：秋季**粗糙、面容憔悴者。注意，糖尿病患者不宜。
冰糖蜜桔怎麼做好吃，銀耳冰糖蜜桔的家常做法
3樓：無名星辰寧
步驟1.食材：蜜桔、冰糖、銀耳。
2.銀耳放入水裡充分泡發。
3.蜜桔剝去皮，掰成瓣。
4.銀耳、冰糖放入鍋裡。
5.放入適量的水煮十分鐘。
6.在放入桔子瓣。
7.繼續煮十分鐘即可。
銀耳蓮子羹有什麼功效？
4樓：段石禾涵易
只要不是糖尿病，平時可以常吃冰糖銀耳蓮子羹。它是以銀耳為主料、以蓮子、紅棗和木瓜為輔料，以冰糖調味。春秋熱飲生津潤肺養顏、盛夏涼食去暑安神。
5樓：夏雪的星空
百合功用：溫肺止嗽、養陰清熱、清心安神、利大小便。
銀耳功用：強精補腎、潤肺生津、止咳清熱、養胃補氣。
紅棗功用：神中益氣、滋補、潤心肺、調五茶、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經、和百藥。
花生米功用：開胃健脾、潤肺祛痰、清喉補氣。
核桃功用：健腦益智、補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒。
枸杞子功用：堅筋耐勞，補益筋骨，能益人，去虛勞。
冰糖功用：和中助脾，緩肝氣，潤心肺，解心腹熱脹，口乾渴，解酒毒。
還可以加一些蓮子——清熱去火的
天天喝銀耳羹有什麼好處
6樓：趙思騏的手機
1， 銀耳有滋陰潤肺、美容養顏、增加人體肝臟解毒能力、補腦安神等，根據加入的食材結合會有不同的功效。
2， 銀耳常搭配的食物有：核桃、枸杞、大棗、雪梨、蘋果等3， 銀耳又叫白木耳，含有多種營養素，以下是以100克銀耳做為參照得出的營養素數量及具體含量：銀耳（幹）可食部:
96、水: 14.02、能量-千卡:
309、能量-千焦: 1293
蛋白質-克: 9.6、賴氨酸:
458.88、含硫氨基酸: 439.
68、蛋氨酸: 194.88、胱氨酸:
244.8、芳香族氨基酸: 951.
36、苯丙氨酸: 418.56、精氨酸:
982.08、組氨酸: 177.
6、丙氨酸: 559.68、天冬氨酸:
956.16 、穀氨酸: 1109.
76、甘氨酸: 516.48、脯氨酸:
444.48、絲氨酸: 554.
88、脂肪-克: 1.34、脂肪酸:
1.06、飽和脂肪酸: 0.
48、單不飽和脂肪酸: 0.58、碳水化合物-克:
64.61、膳食纖維-克: 29.
18、灰分-克: 6.43、維生素a-微克當量:
7.68、維生素a(胡蘿蔔素)-微克: 48、硫胺素(vb1)-毫克:
0.05、核黃素(vb2)-毫克: 0.
24、煙酸(尼克酸)-毫克: 5.09、維生素e-毫克:
1.21、鈣-毫克: 34.
56、磷-毫克: 354.24、鉀-毫克:
1524.48、鈉-毫克: 78.
82、鎂-毫克: 51.84、鐵-毫克:
3.94、鋅-毫克: 2.
91、硒-微克: 2.83、銅-毫克:
0.08、錳-毫克: 0.16
7樓：閣
養顏哦，不過記得銀耳要泡上兩三個小時以後再煮，而且泡時要換水。
8樓：相信未來嵩
功效 銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素c的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
忌食 平素腹脹、大便乾結之人忌食。此外，大棗忌與蔥和魚同食。大棗與則令腰腹作痛。
銀耳蓮子羹的好處有哪些
9樓：小樂學姐
銀耳蓮子羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品，有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
銀耳是一種含粗纖維的**食品，營養價值也很高，銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、強心之功效。不但適宜於婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。
10樓：匿名使用者
1銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
2不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
3蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
4大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素c的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。
5有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
6銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
11樓：咩咩羊
美容 養顏啊 膠原蛋白 ，滿滿的
銀耳加什麼一起燉？更有營養？
12樓：瑞瑞愛的蘑菇
銀耳、蓮子、紅棗一起煮，還可以加百合、枸杞等。
擴充套件資料:銀耳又叫白木耳，是一種食用菌。銀耳含有多種營養素及膠質成分。
銀耳湯也是一款耳熟能詳的美容湯，如何煮出粘稠的銀耳湯，是有一定講究的，但最為關鍵的還是選材。煮銀耳湯的話，一般要選用專門煮湯的銀耳，也就是「醜耳」，醜耳之中屬蜜花銀耳最好。此外也有一種脆耳，是用來做涼拌菜的，這種脆耳就算再怎麼煮，也是沒有辦法煮出粘稠的口感的。
挑選銀耳基本法則是一聞二看三捏，一聞有沒有硫磺薰後的刺鼻氣味；二看顏色，太白或者太黃都不好（太白的銀耳也許賣相好看，但很有可能是不良商家經過硫磺熏製而成，太黃有變質的可能性），根部最黃四周逐漸變白的最好；三捏硬度，有像橡皮擦一樣韌性的最好，太脆或者太硬都不好。
13樓：井家的露寶
可以加入紫薯和冰糖，潤肺清喉。
原料：紫薯200g，銀耳100g，冰糖20g。
做法：1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒來。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。大小其實隨意。我習慣把銀耳撕小片一點，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當水喝的，所以撕得很小。
4、將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。
5、1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
14樓：匿名使用者
銀耳加紅棗還有枸杞吧，我平時都是這樣的，比較美容養顏。
15樓：匿名使用者
銀耳，蓮子，枸杞，大棗，山藥，冰糖在一起燉最有營養。
16樓：匿名使用者
紅豆蓮子銀耳湯
最好用砂鍋煲
雪梨銀耳湯怎麼做才粘稠，冰糖雪梨銀耳羹怎麼能做出粘稠透明？
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