1樓：林夕的微笑
食材用料
牛肉末少許
自制豆腐半塊
青紅椒適量
蒜末少許
生抽醬油少許
鹽少許雞汁2-3滴
水澱粉少許
香油（肉）少許
醬油（肉）少許
蔥，薑末（肉）少許
肉末豆腐的做法
肉末豆腐的做法**11.先把調味料備齊，水澱粉泡上備用肉末豆腐的做法**22.牛肉末放醬油，香油，少許鹽，蔥薑末拌勻，蒜剁碎備用
肉末豆腐的做法**33.青紅大椒洗淨切塊
肉末豆腐的做法**44.熱鍋涼油煸香蒜末
肉末豆腐的做法**55.下入牛肉末煸炒段生，加入適量生抽醬油和少許鹽肉末豆腐的做法**66.在放入豆腐塊
肉末豆腐的做法**77.在下入青紅椒塊炒勻肉末豆腐的做法**88.點上幾滴雞汁提鮮
肉末豆腐的做法**99.然後在淋少許水澱粉勾薄芡肉末豆腐的做法**1010.均勻裹上芡汁即可岀鍋肉末豆腐的做法**1111.成盤享用美味^_^用手機看這道菜做法
小貼士所有食材供參考，簡單製作，適合上班族或時間不充實的人們享用，快手菜，健康菜。
2樓：
肉末蒸豆腐的做法
1.準備好材料，肉末先用鹽生抽醃製好備用
2.豆腐切好擺盤，抹上一點點鹽
3.再把肉末放豆腐上
4.冷水下鍋蒸上
5.蒸好了把豆腐盤的湯汁倒出，加點生抽嫩肉粉調好。倒入鍋裡收濃汁澆上就好了
肉末豆腐的正宗做法，肉末豆腐怎樣做才好吃的做法步驟
3樓：小學
做一碗豆腐全部吃完絕了
4樓：匿名使用者
食材主料
豆腐300g
輔料豬肉末
適量胡蘿蔔回
適量青豆
適量澱粉適量鹽
適量紹酒
適量雞精
適量大蔥
適量冰糖答
適量步驟
1.豆腐切片。
2.鍋子放油，將豆腐放入，兩面煎黃。
3.大蔥切碎末。
4.鍋子燒熱，放油，加入蔥末爆香。
5.加入豬肉末，煸炒至豬肉末變白色。
6.加入胡蘿蔔丁、青豆。
7.將煎過得豆腐片放入，倒入少許清水。
8.放入生抽。
9.放入冰糖。
10.放入鹽。
11.倒入少許料酒。
12.湯汁收幹之前，放入水澱粉，將湯汁勾濃。
13.湯汁收濃。
14.出鍋裝盤。
肉蒸豆腐怎麼做好吃又簡單，做法**分享
5樓：何焱宇傑龍
肉蒸bai豆腐怎麼做好吃
材料du
豆腐500克,豬肋條肉（五花肉）
zhi200克
鹽3克,醬油5客，料酒dao5克,姜5克,大蔥5克,白砂專糖5克做法
1、豆腐屬投入水中煮（冷水下鍋），水開後3分鐘撈出，切成7釐米、3釐米、3毫米厚長方片
2、放盆中，加精鹽、醬油、蔥、姜醃漬約1小時，調味品滲透到肌裡。
3、帶皮五花豬肉去淨毛，也切成7釐米長、3釐米寬、3毫米厚的長方片，放盆中加精鹽、醬油、白糖、蔥、姜醃漬5分鐘。
4、直徑約12釐米扣碗，將分別拌好的豬肉、豆腐整齊地擺放碗內（1塊肉1塊豆腐互相間隔），連碗上籠用旺火大蒸至熟透，翻扣入碗，撒上蔥花即成。
6樓：高雅大氣很有笵
主料制豆腐塊 ：適量豬肉 ：200
輔料姜 ：一個蒜 ：一個醬油 ：一茶勺陳醋 ：一茶勺具體步驟
第一步第一步
1豆腐切薄塊
第二步第二步
2.準備煮熟的雜蔬粒，秋葵，火腿，車打芝士，吐司，沙拉醬或番茄沙司第三步第三步
3.吐司切小塊
第四步第四步
4.碼入烤盤成一個塔形
第五步第五步
5.撒上雜蔬粒
第六步第六步
6.火腿切小丁，撒在吐司上
第七步第七步
7.秋葵切片，隨意撒在吐司上
第八步第八步
8.最後放上車打芝士
第九步第九步
9.烤箱預熱180度，烤15分鐘
第十步第十步
10.烤好成品
第十一步
第十一步
5將豆腐塊放到盤中，淋上肉末汁，再淋上醬油少許，上鍋蒸至入味即可
家常肉末豆腐的做法，家常肉末豆腐怎麼做好吃
7樓：小學
做一碗豆腐全部吃完絕了
8樓：我家有菜
肉末豆腐怎麼做好吃？鍋中加入油瘦肉末，翻炒至半熟，加入小米辣豆瓣醬，鹽生抽蠔油，一小碗，燒開倒入豆腐，最後撒上蔥花即可。
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的肉末豆腐
10樓：劉思思
1。五花肉剁成肉碎
2。加入鹽、醬油、胡椒粉、蠔油、芝麻油、玉米粉醃漬3。起油鍋內
4。加入肉碎
5。煎到稍容微變黃
6。拿出來
7。加入豆腐（抹上鹽），稍微煎一煎，不要太老了8。加入老抽
9。大火炒一下
10。加入水
11。加入肉碎
12。煮滾水
13。蓋上蓋煮上5分鐘
14。試味道，不夠鹹就加入蠔油
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怎麼做好吃，南瓜蒸肉的家常做法
主料南瓜 600克 bai五花肉 du500克 輔料紹酒zhi 15毫升 醬油dao 20毫升 甜麵醬50克 炒米粉70克 白糖10克 蔥專10克姜6克 雞精2克屬步驟 1.先把五花肉洗淨。2.外皮用刀刮乾淨。3.切成6毫米的片。4.蔥 姜切成細末。5.五花肉 紹酒1茶匙 醬油1湯匙 甜麵醬 雞粉 ...