1樓：匿名使用者
用料豬肉zhi糜 200g
山藥 170g
料酒 適量
dao回
薑汁 適量
醬油麴 適量
玉米澱粉答 適量
蔥白 適量
黑胡椒 適量
蛋白 一個
食用鹽 適量
山藥肉餅的做法
豬肉糜買那種一半肥一半瘦的那種。
山藥切成丁狀
把所有材料混合在一起
順時針攪拌，掛漿後加入蛋白繼續攪拌
攪拌完成應該是這樣的
放入少量的色拉油，煎至兩面金黃
完成後可以自行調味，紅燒茄汁都可以，也可以待冷卻後冷藏，方便下次調味小貼士山藥切得時候可能會癢，手放在火上微微的烤一烤就不會癢了
家常蒸肉餅的做法步驟圖，家常蒸肉餅怎麼做好吃
2樓：雲南新東方烹飪學校
蒸肉餅的做法
1.提前把bai香菇du泡軟
2.豬肉碎 再用刀加工一下
3.加入所zhi有配菜 蔥dao 香菇切好4.調味回
加鹽 生抽 油 白胡椒 雞蛋先放入蛋答白
5.把肉餅攪拌均勻 慢慢加點水攪拌 把蛋黃放中間 上鍋大火蒸6.大火蒸15分鐘即可
3樓：匿名使用者
用料豬肉bai300（中腰） 克
小土豆1 個
香菇三朵du
蔥一小節
小胡蘿蔔
zhi一根、香dao菜一棵
耗油、專
生抽、黑胡椒粉、香油、鹽屬
（口淡可不加）澱粉
家常蒸肉餅的做法
豬肉剁碎，胡蘿蔔，香菇，土豆，蔥都切小塊
剁碎食材拌一起，加入耗油，生抽，黑胡椒，香油，澱粉各少許，口味重可加鹽。
拌好壓實裝盤
蓋錫紙大火上鍋蒸十六分，關火蒙十分鐘
出鍋加香菜噴熱油，配米飯香噴噴
4樓：匿名使用者
用料bai
豬肉300（中腰） 克
小土豆du1 個
香菇三朵
蔥一小節
小胡zhi蘿蔔一根、香菜dao一棵
耗油、版
生抽、權黑胡椒粉、香油、鹽（口淡可不加）澱粉家常蒸肉餅的做法
豬肉剁碎，胡蘿蔔，香菇，土豆，蔥都切小塊
剁碎食材拌一起，加入耗油，生抽，黑胡椒，香油，澱粉各少許，口味重可加鹽。
拌好壓實裝盤
蓋錫紙大火上鍋蒸十六分，關火蒙十分鐘
出鍋加香菜噴熱油，配米飯香噴噴
廣東蒸肉餅的做法，廣式梅菜蒸肉餅做法
主料 前肘豬肉300g 梅菜100g 輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 砂糖適量 澱粉適量 蔥花適量步驟 1 準備材料。2 梅菜洗淨浸泡。3 豬肉切碎再剁爛。4 梅菜洗淨切碎。5 豬肉跟梅菜一起剁勻。6 在肉里加入生抽，砂糖，澱粉拌勻。7 醃製半小時在加適量油拌勻。8 把肉壓在盤子裡，大火蒸30分鐘。...
山藥炒香腸怎麼做,山藥肉腸的做法步驟圖，山藥肉腸怎麼做好吃
製作過程復 編輯1.食材 制準備。2.食材洗淨，山藥刨皮切片，香腸撕去外衣切片 胡蘿蔔也切片，蔥切末。3.鍋熱油，放入香腸 胡蘿蔔，快速煸炒。4.接著放入山藥，放入鹽。5.煸炒後，放點水，改為中小火，蓋上蓋，燜半分鐘。6.開蓋，翻炒後，撒入蔥花。7.最後，撒入雞精，翻炒裝盤即可。山藥肉腸的做法步驟圖...
蒸肉的做法，蒸肉怎麼做 蒸肉的做法
首先我們需要準備的食材有 五花肉一塊，土豆乙個，蔥薑蒜適量，白砂糖適量，生抽蠔油適量，豆瓣醬適量，花椒粉適量，蒸肉粉適量。具體製作步驟 1 首先我們將從市場買回來的粉蒸肉清洗乾淨之後去掉表面的皮毛，然後將其切成大小適中的塊狀，放到乙個碗中加入適量生抽蠔油白砂糖和食用鹽來醃製。隨後我們將准備好的蔥薑蒜...