1樓：情感導師賽文
步驟 1
準備材料。
步驟 2
新鮮的紅辣椒，怕辣的可以用新鮮的紅柿子椒，我一般都用柿子椒~洗淨去蒂和籽，控淨水分，用絞肉機絞碎。
步驟 3
蒜去皮，用蒜夾子夾碎；洋蔥去皮，絞碎；西紅柿去皮，剁碎；蘋果去皮，絞碎。
步驟 4
炒鍋中放入攪碎的辣椒，豆瓣醬，西紅柿碎，蘋果碎，白糖，白醋，鹽，一起煮沸，開鍋後轉小火繼續煮約5分鐘，要邊煮邊攪，以防糊鍋，水份蒸發的差不多後，關火，待辣椒醬不燙手的時候，放入蒜末、洋蔥末、味精，拌勻。冷卻後裝入乾淨的瓶中，密封，放冰箱冷藏。
2樓：三火問題解答
辣椒醬怎麼做？把辣椒去尾，撕成一小塊，放入榨汁機裡面倒入大蒜，油熱後倒入牛肉末，黃豆醬一起翻炒。
3樓：魯姐美食
辣椒醬那麼多又好吃？準備青線椒，紅線椒，大蒜姜塊，攪碎機打碎加入糖和鹽，白芝麻和13香，高度白酒攪拌均勻即可。
4樓：一人廚
教你辣椒醬簡單又下飯的做法
5樓：maoge22222毛哥
辣椒
辣椒醬怎麼做的好吃又簡單，辣椒醬怎麼做好吃又簡單
教你辣椒醬簡單又下飯的做法 回答主料 大辣椒半斤 輔料蒜瓣一顆 生薑一片 鹽適量 步驟1首先將大辣椒切小塊 步驟2用絞肉機將其絞碎 步驟3完成後放入鹽調味拌勻醃製幾分鐘，裝瓶密封烹飪技巧鹽稍放多一點，用瓶子裝好密封起來，等一星期後開啟會更香 密封的瓶子裡面會脹氣，所以開蓋時要慢慢的擰，否則會爆出來哦...
做西紅柿辣椒醬怎麼做，西紅柿辣椒醬怎麼做？
在製作美食的時候，人們會加入各種各樣的醬來調整口味，比如辣椒西紅柿醬就是經常用到的，除了可以去超市買到這種醬之外，大家也可以動手製作辣椒西紅柿醬，詳細方法如下 一 辣椒西紅柿醬的做法 西紅柿5斤 朝天椒2斤，或尖椒 姜蒜各半斤 幹黃醬120克 鹽糖250克 味精50克 做法1.西紅柿洗淨，去表皮備用...
怎樣做辣椒醬好吃，怎樣做辣椒醬更好吃？
辣椒醬製作方法 1 將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末，越細越好。2 辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裡，按0.5公斤辣椒 200克大蒜仁 50克食鹽 50 100克三花油的比例配料。3 將大蒜剁碎，和辣椒末 食鹽 三花酒放在一起，攪拌均勻。4 放在陽光下晒1 2天，使它自然醬...