1樓：最愛幻雪寶兒
材料龍口粉絲少許，小鮑魚若干，蒜末，蔥花，料酒，蠔油，美極鮮醬油做法1.粉絲用熱水泡軟待用；小鮑魚沿殼挖出，用牙刷仔細清洗刷去黑色汙漬
2.洗乾淨的小鮑魚用刀切成兩至三片（也可以不切），最上面劃十字花刀3.泡軟的粉絲捲成團放在小鮑魚殼上
4.2瓣蒜切成末，一半油鍋裡炒一下，和另外一半蒜末調入蠔油，少許美極鮮醬油，黃酒一起拌勻
5.將調好的蠔油汁少許淋在粉絲上，再少許淋在小鮑魚的表面，入開水鍋中蒸5分鐘
6.蒸好的小鮑魚取出，鋪上蔥花，燒滾熱的油澆上去即可
2樓：半夏半暖
步驟 1：粉絲用熱水泡軟待用；小鮑魚沿殼挖出，用牙刷仔細清洗。
步驟 2：洗乾淨的小鮑魚用刀切成兩至三片（也可以不切），最上面劃十字花刀。
步驟 3：泡軟的粉絲捲成團放在小鮑魚殼上。
步驟 4：2瓣蒜切成末，一半油鍋裡炒一下，和另外一半蒜末調入蠔油，少許美極鮮醬油，黃酒一起拌勻。
步驟 5：將調好的蠔油汁少許淋在粉絲上，再少許淋在小鮑魚的表面，入開水鍋中蒸5分鐘。
步驟 6：蒸好的小鮑魚取出，鋪上蔥花，燒滾熱的油澆上去即可。
蒜蓉粉絲小鮑魚家常做法，正宗蒜蓉粉絲小鮑魚怎麼做
3樓：陌上_卿名酒酒
主料小鮑魚
6只粉絲
60克輔料
橄欖油適量
蒸魚鼓油適量蒜
適量步驟
1.自然解凍的小鮑魚6只。
2.用小刀輕輕的把小鮑魚的肉剝下來。去除髒物洗淨待用。
3.洗淨後的小鮑魚用刀打成十字花狀，記住不要切斷噢。
4.粉絲泡水備用。
5.蒜切成蒜末備用。
6.小鮑魚的殼清洗乾淨後備用。
7.熱油鍋，倒入適量橄欖油。
8.將切好的蒜末入鍋中翻炒。
9.加入適量的蒸魚鼓油。
10.將泡好的粉絲剪斷，平均放在鮑魚殼內。
11.將準備好的小鮑魚放在粉絲上面。
12.用小勺將汁均勻的灑在每個小鮑魚上。
13.鍋中加水，大火燒開，將擺好盤的鮑魚入鍋中。
14.水開後，轉中火，蒸8分鐘左右，時間不宜過長噢。
15.8分鐘後，美味的蒜蓉粉絲小鮑魚即可享用嘍
蒜蓉小鮑魚怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
蒜蓉小鮑魚
主料小鮑魚8只 蒜泥60克 辣椒油10克 小蔥少許 鹽、生抽、色拉油適量
蒜蓉小鮑魚的做法步驟
1、鮑魚宰殺洗淨
2、鮑魚切花刀，生抽胡椒淹20分鐘，
3、上火蒸6分鐘裝盤。
4、鍋上油將蒜蓉辣椒炒香加鹽入味。
5、將蒜蓉置於蒸好的鮑魚上，撒上蔥花熱油澆即成。
5樓：匿名使用者
材料鮑魚6只，大蒜1頭，紅椒半個，蔥花2棵，料酒10ml，生抽10ml，雞精少許，植物油適量
做法1.用刀將沿著鮑魚殼的周圍把鮑魚肉片下來，去掉裡面黑色的沙包，再將鮑魚殼內外刷洗乾淨
2.將鮑魚肉沖洗淨，用刀在鮑魚肉面上交錯打上十字花刀，然後把鮑魚肉擺放回殼中
3.紅椒和蔥花切碎備用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成熱的油鍋中用小火炸至微黃後撈出
4.將剩餘的蒜末與炸好的蒜末混合，調入料酒、生抽、
6樓：林夕的微笑
用料主料鮑魚(小)適量粉絲少許
調料醬油少許蔥少許蒜2瓣蠔油適量黃酒適量
蒜蓉粉絲小鮑魚的做法
1.粉絲用熱水泡軟待用；小鮑魚沿殼挖出，用牙刷仔細清洗刷去黑色汙漬蒜蓉粉絲小鮑魚jp.jpg
2.洗乾淨的小鮑魚用刀切成兩至三片（也可以不切），最上面劃十字花刀3.泡軟的粉絲捲成團放在小鮑魚殼上
蒜蓉粉絲小鮑魚gc.jpg
4.2瓣蒜切成末，一半油鍋裡炒一下，和另外一半蒜末調入蠔油，少許美極鮮醬油，黃酒一起拌勻
蒜蓉粉絲小鮑魚wm.jpg
5.將調好的蠔油汁少許淋在粉絲上，再少許淋在小鮑魚的表面，入開水鍋中蒸5分鐘
6.蒸好的小鮑魚取出，鋪上蔥花，燒滾熱的油澆上去即可
7樓：四姐愛做美食
鮑魚蒜蓉怎麼做？把鮑魚清理乾淨改刀，鍋中起油加入蔥薑蒜末，把鮑魚加入小米辣椒，生抽耗油翻炒。
8樓：左岸美食記
蒜蓉鮑魚的做法，一人吃十個沒問題
蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法，蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼做
9樓：匿名使用者
先將鮑魚
用刷子bai刷去du表面的黑膜; 粉絲浸泡，zhi備用。
在鮑魚肉表面上切dao格紋花刀。這樣回可使醬汁徹底浸入肉中答，吃起來更加入味。
把所有的醃料混合。
然後把鮑魚肉的那一面呈向底下，讓醃料醃上約10分鐘。
把浸泡好的粉絲鋪在盤上。
把醃好鮑魚放上粉絲上。
起蒸鍋或用蒸爐，以大火蒸20分鐘。
把調味料混合燒熱，然後淋上已蒸好的鮑魚上，嗞啦一聲就可以了。
鮑魚怎麼做好吃，蒜蓉粉絲蒸鮑魚的家常做法
鮑魚6個 輔料蠔油 適量生抽 適量料酒適量糖 少許蒜蓉 適量粉絲 適量步驟 1.用刷子將鮑魚清洗乾淨，周圍一圈褶皺的黑泥也刮洗乾淨 這是讓店主幫忙處理的 2.用小刀尖伸進去貼著殼壁下刀把鮑魚肉和殼分離，將殼也清洗乾淨，備用。3.將鮑魚肉切十字花。4.將鮑魚肉花面朝上，放回殼中。5.將粉絲清洗乾淨，焯...
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hello！我是鮑魚界的tiffany藍，紐西蘭藍鮑。深海里的小精靈，專吃高品質海藻和植物蛋白，這樣長出來的藍鮑魚，外殼呈藍色，乾淨漂亮，表面沒有雜質和其它貝殼吸附。食材明細 鮑魚3只 大蒜適量 蔥適量鹽適量 生抽適量 鹹鮮口味 蒸工藝十分鐘耗時 簡單難度 蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟 1鮮活鮑魚3只。2洗...
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