1樓：夜夢薇
用料大龍蝦 2只
蔥絲 適量
紅黃甜椒 各半個
耗油 一小勺
蒸魚豉油 一小勺
鹽 適量
澆汁大龍蝦的做法
用剪子，把龍蝦腳剪掉，然後把龍蝦下面的白色腹殼剪掉，在蝦肉上少撒一點鹽，放入盤子，上鍋蒸6分鐘左右。
把蝦肉取出，切成小塊，重新擺入蝦殼內放入盤中蒸蝦盤中的汁倒入一個碗中，放入一勺耗油一勺蒸魚豉油備用紅黃甜椒切絲，鍋中倒入一點油，把甜椒絲放一點鹽炒一下，捯入龍蝦兩邊龍蝦上擺好蔥絲，鍋裡少放一點油，然後把碗中調好的汁倒入鍋內，燒開後，澆在蝦上的蔥絲即可。
小貼士鹽要少放，放一點點就可以，因為耗油是鹹口的。蝦不要蒸時間長了，不然蝦肉會老。
2樓：匿名使用者
用料大龍蝦 2只
蔥絲 適量
紅黃甜椒 各半個
耗油 一小勺
蒸魚豉油 一小勺
鹽 適量
澆汁大龍蝦的做法
用剪子，把龍蝦腳剪掉，然後把龍蝦下面的白色腹殼剪掉，在蝦肉上少撒一點鹽，放入盤子，上鍋蒸6分鐘左右。
把蝦肉取出，切成小塊，重新擺入蝦殼內放入盤中蒸蝦盤中的汁倒入一個碗中，放入一勺耗油一勺蒸魚豉油備用紅黃甜椒切絲，鍋中倒入一點油，把甜椒絲放一點鹽炒一下，捯入龍蝦兩邊龍蝦上擺好蔥絲，鍋裡少放一點油，然後把碗中調好的汁倒入鍋內，燒開後，澆在蝦上的蔥絲即可。
如何烹飪大龍蝦，烹飪大龍蝦怎麼做啊
油燜大蝦 特點 滋味清淡，鮮咸宜人 原料 主料 對蝦10個。調料 料酒25克，精鹽適量專，白糖30克，味屬精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。製作過程 1 將對蝦沖洗，剪去蝦鬚 蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。2 炒勺上火，放...
香辣大龍蝦怎麼做,香辣大龍蝦的做法步驟圖，香辣大龍蝦怎麼做
bai 準備食材 龍蝦 一隻 料酒du，雞精，澱粉zhi蔥姜 蒜dao 步驟 1.刷乾淨的內龍蝦，進行處理，然後準 又到了吃小龍蝦的季節了，今天下班做了 香辣蝦尾 滿足！蒜 姜切小粒，蔥bai 幹椒切段du 將除玉米油以外 香辣大龍蝦的做法步驟圖，香辣大龍蝦怎麼做 用料主料小龍蝦6斤 調料色拉油適量...
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diy製作小龍蝦標本 冰凍龍蝦的做法 冰凍大龍蝦怎麼做 怎麼做大龍蝦 清蒸大龍蝦是一道菜品，主要原材料是龍蝦，做法是把龍蝦清蒸，經常出現在人們的婚慶宴席上，是宴席中的主菜，口感微酸味。今天就用新鮮大龍蝦，做一道家庭做法的清蒸龍蝦。主料新鮮大龍蝦1只。輔料食用油適量，紅椒適量，洋蔥適量，精鹽適量，芝麻...