1樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
2樓：你頭髮亂了喔
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
3樓：狂暎
鰱魚這樣做，傳說中的魚香茄子。
4樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
5樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
6樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
7樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
8樓：太陽模型
主料鱖魚
700g
輔料八角花椒適量鹽
適量蔥適量開水
適量白糖
適量大蒜
適量料酒
適量陳醋
適量生抽適量姜
適量步驟
1.用去魚鱗器刮掉魚鱗去掉內臟洗乾淨。
2.準備好蔥姜花椒八角大蒜，魚身上切幾刀。
3.魚身上撒些鹽醃製20分。
4.油熱以後將擦乾水分的魚放進去煎一下。
5.一面煎黃以後翻個身繼續給另一面也煎黃。
6.將魚往一邊巴拉一下，留出個油坑，將所有調料放進油坑裡煸一下。
7.加入料酒。
8.加入陳醋烹一下。
9.加入生抽。
10.再加一勺白糖。
11.加入沒過魚身的開水蓋蓋子小火燒。
12.看到湯汁不多了就可以了。
9樓：匿名使用者
什麼魚有什麼樣的做法
魚怎麼做好吃
10樓：茆德悟旻
活魚一條．殺了後均勻抹上鹽．
佐料：姜，切絲 ；
蒜，切絲 ；
蔥，切段；
青椒，切絲；
白菜幫子，切絲；
油燒熱，把姜蒜放進去，炸出味．
放青椒絲白菜絲，炒一會，放入水，香油，醬油，在這裡，你覺得可以放里加的東西都可以加進入，做成一份雜燴湯汁，重點是要味道濃．
然後倒入碗裡，再洗鍋放油煎魚，在這個過程中，要記昨放一個薑片到油裡，防腥；煎的程度由你定，有人喜歡吃軟一點嫩一點，有人喜歡吃老一點的．
煎好的魚放入盤子裡，再把之前做的雜燴汁澆上去，這裡要快，要讓魚的熱量把已經開始冷卻的湯重新加熱．．．
最後，灑上蔥花．．．
哈哈，，，一盤香噴噴的燒汁魚就做成了．．．
11樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
12樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
13樓：你頭髮亂了喔
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
14樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
15樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
16樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
17樓：森甜蹉飆
如果你想吃魚翅骨的大，不妨可以試試油炸小黃魚。小黃魚的骨頭很脆，經過油脂後直接可以吃的。
還有就是紅燒魚了。也是家裡最常吃的。可以去腥味。放點番茄汁。加糖。出來後就是酸甜的了。很不錯的。
魚怎麼做好吃呢？
18樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
19樓：你頭髮亂了喔
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
20樓：狂暎
鰱魚這樣做，傳說中的魚香茄子。
21樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
22樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
23樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
24樓：千影龍刃
清蒸，紅燒，水煮，酸菜，蒜瓣魚，剁椒魚都很好吃
25樓：皮囊小九九
清蒸紅燒，很多的方法，就看自己喜歡吃什麼口味
26樓：忙碌的一天又開始了
看你喜歡吃什麼樣子的，我個人偏愛水煮魚片
魚怎麼做好吃
27樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
28樓：愛吃的小胖子
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
29樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
30樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
31樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
32樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
33樓：泥璇隱佳妍
魚一定要新鮮的，一定要配料齊全，該放的放，不該放的別放，還有做魚一定要看火候，還有火候的時間，魚做法很多很多，但我不說了，因為各個人的口味不同，地方也不同！
34樓：我國旗手
魚怎麼做好吃這要看你喜歡吃什麼味道的了。你是喜歡吃紅燒味道的還是清蒸的。紅燒系列的魚味較濃厚，可與米飯饅頭一起吃，清蒸的味道清單，少油。
建議你平時多吃些清蒸系列的魚，對身體有邦助。
35樓：平雨凝
魚要想好吃，必須要煎下，兩面煎到金黃。加料酒。糖。醋蔥薑蒜幾大料。放點醬填水燉，燉25分鐘左右。
36樓：後宮
活魚殺了放一段時間吃
37樓：愛別等
轟炸魷魚，個人做法、並不能代表所有人哈
38樓：廚大廚
你是要烹飪什麼魚呢，不同的魚有不一樣的烹飪喲，更多魚的做法可以到廚大廚檢視菜譜喲
魚怎麼做好吃？
39樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
40樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
41樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
42樓：匿名使用者
鰱魚這樣做，傳說中的魚香茄子。
43樓：肖瑤_吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
44樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
45樓：匿名使用者
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
46樓：匿名使用者
試試新吃法，鯉魚新的製作方法
47樓：愛別等
轟炸魷魚，個人做法、並不能代表所有人哈
48樓：汲典東方亦竹
做個冬菜蒸鱸魚
很鮮美鱸魚又常見
營養還高
不能促進骨齡閉合
49樓：汲美巨集卉
我覺的還是紅燒的好哈哈
50樓：蒼譽植正德
魚生火,肉生痰!!!物極必反1
經驗之談希望採納111
51樓：鄒璇焦夢易
清正，乾燒，紅燒，蔥油，家燒燜，香煎11111
魚怎麼做好吃
52樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
53樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
54樓：小廚神美食
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？
55樓：狂暎
鰱魚這樣做，傳說中的魚香茄子。
56樓：愛吃的小胖子
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
57樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
58樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
59樓：匿名使用者
紅燒魚主料
魚2條輔料
油適量鹽適量
生抽3g
老抽3g
生薑適量
蒜瓣15g
胡椒粉2g
紅油豆瓣醬10g
步驟1.將魚殺好，控幹水份，用吸水紙吸乾淨2.用薑片將鍋表面擦滿，
3.油溫上來，將魚放入煎制，
4.魚的單邊煎好，換邊煎至**色，
5.將調料（生抽，老抽，胡椒粉，豆醬）先調好，6.鍋裡放底油，將魚放入鐵鍋中，將調料倒入，7.加入適量的水，
8.加蓋，中小火煮5分鐘
9.汁煮開了，放蒜片燒到汁濃，加點鹽，最後可以撒蔥花上桌。
60樓：匿名使用者
清蒸，非常好吃，而且做起來簡單。
魚怎麼樣做才好吃？
61樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
62樓：大餓人料理
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
63樓：小微的美食
今天的魚真的太好吃啦！快試試吧
64樓：雙龍美食教做菜
很多魚都可以這麼幹燒，老好吃了
魚怎麼做才好吃呢
65樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
66樓：大餓人料理
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
67樓：小微的美食
今天的魚真的太好吃啦！快試試吧
68樓：雙龍美食教做菜
炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒
69樓：遙遙第一
清蒸！在魚肚子上劃幾刀放方肉！在放點蔥姜鹽酒！很方便也好吃！能吃出魚原本的味道！個人認為最好！
70樓：匿名使用者
我覺得魚怎麼做都好吃，做魚最主要的兩個調味料：鹽和料酒。酒可以去腥味，鹽可以增加味道。
71樓：匿名使用者
各有口味，我感覺酸菜魚好吃，超市有料，很簡單的
72樓：斌少美滋滋
將魚清洗乾淨，切成塊加入料酒，蔥姜胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘左右。醃好的魚，裹上雞蛋和麵粉調好的麵糊，放入鍋中煎至兩面精華。炒鍋加油燒熱，放入花椒辣椒，炒出香味，再加入醬油清水，放入炸好的魚條小火收幹湯汁就可以了。
魚怎麼做才好吃？
73樓：東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多，但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚，這道菜，需要大量的蔥，蔥並非只是起到去腥作用，更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪，這樣口感非常好，我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
74樓：喬瑤兒
那種扁扁的海魚，例如偏口魚啊，壓片魚啊，這些魚和帶魚刺都少。只有中間一根大刺和最外邊的小刺
75樓：魯亞權
那就吃海魚吧，魚刺較少，淡水魚中鯰魚，鮰魚等無鱗魚和桂魚、昂次魚刺都較少，昂刺燒湯那是一絕
76樓：匿名使用者
買鯰魚吧 沒刺 最好是紅燒 如果不會做的話 就在超市買一袋做魚的專用料包
77樓：粟滄瀾
那你吃海魚吧。或者是泥鰍或鱔魚，就是貴了點，還不一定有賣的。
78樓：大餓人料理
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
79樓：小微的美食
今天的魚真的太好吃啦！快試試吧
80樓：雙龍美食教做菜
願天堂沒有廚師，魚兒慢走
魚雜怎麼做好吃，魚怎麼做好吃？
比肉還好吃的醬魚雜！學會了能喝倒老丈人！快來學習！魚雜千萬不要和我學這麼做，六碗米飯沒夠吃 魚怎麼做好吃？酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口 魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質 礦物質等營養。5成油溫下鍋小火油炸 5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？鰱魚這樣做，傳說中的...
拔魚怎麼做好吃，魚怎麼做好吃？
配料 鮁魚 少許肥肉 2斤魚與1兩肉的比例 調料 韭菜 蔥姜水 細鹽 香油 味精 先把魚的都從魚的身片下來，洗乾淨，然後去皮，鮁魚要去皮,否則發腥.韭菜摘好，洗好，切好，放到盆子，再調面，把面調好後，放到一邊悻好 然後剁肉和去皮的鮁魚肉，把一小塊肥肉剁進去，去腥味，味道更香,剁的時候加入蔥姜，可家少...
魚怎麼做好吃，魚的吃法，嫩魚怎麼做好吃，嫩魚的吃法
5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？5成油溫下鍋小火油炸。糯米丸子和魚也可以做成佳餚。嫩魚怎麼做好吃，嫩魚的吃法 一 原料 魚，酒 蔥 蒜 辣椒豬油 調味料各少許。做法 1.將魚洗淨 切塊 2.放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出。3.鍋內加熟豬油 酒蔥 蒜 辣椒 調味料煸炒，再放入肉...