1樓：淘淘de解說
大眾一直以來都有一個錯誤的觀點，認為甜的東西熱量高，不甜的東西熱量就不高，這是不對的，原因有幾點：
1. 甜只是一種味道，不能跟熱量畫等號。比如葡萄糖很甜，澱粉不甜，可它們的熱量基本是一樣的。
原因就在於，澱粉其實就是一大堆葡萄糖分子穿成串，我們把澱粉吃進肚子裡，澱粉酶把葡萄糖串「開啟」，澱粉就變成了一個個葡萄糖被我們吸收，所以本質上，澱粉也是葡萄糖。
單個葡萄糖，我們能嚐出甜味；穿成串的葡萄糖，我們就嘗不出甜味了，所以澱粉吃起來基本上感覺是沒有味道的，但不代表它熱量低。?
2. 不同的糖，甜度不一樣。果糖比葡萄糖甜度高，果糖含量高的食物，我們吃著就覺得甜，但是在熱量上，兩者是一樣的。
吃沙拉是不錯的選擇，但是沒有調味品很多人就沒胃口，所以大家可以選一些0脂肪的沙拉汁，味道也不錯，而且很容易買到，這類東西熱量通常可以非常低，每百克只有十幾千卡，誇張一點說，直接喝都不怕。?
另外有些調味料熱量也不低，比如辣椒粉、孜然粉之類，熱量一般都在400多千卡/100克，熱量高的原因就在於它們都是脫水的東西，水分含量很低，不過好在，一般這類東西我們也不可能吃得太多，沒見過誰把辣椒粉孜然粉當飯吃的。
3. 純糖類的熱量只有4千卡/克，而脂肪的熱量是9千卡/克，是糖的2倍還多，脂肪完全不甜，但熱量要高得多。
所以，用甜不甜來衡量食物熱量是非常不靠譜的，人們常說的食物裡的「糖分」，其實也是個近似偽科學的概念，牛油果就是個鮮明的例子，它不甜，但熱量很高，因為牛油果裡脂肪含量很高。?
2樓：養生是健康的活著
並不是甜的食物，熱量就是高的，例如玉米、紅薯等食物都是健康食品；我們平時要是想健康飲食，就少吃油炸食品與甜品。
3樓：黑貓貓崽崽
我覺得不一定哦，不一定甜的食物熱量就高，就要看其中的成分的，像水果雖然就很甜，但是熱量不高。
4樓：六絃笙歌
我覺得這也不一定，其實熱量跟甜不甜沒有太大的關係，熱量主要看食物本身，像巧克力這樣的食物的熱量就很高。
枇杷的熱量高嗎，山楂熱量高嗎
枇杷是一種熱量比較低的水果，100克枇杷的熱量大概在50卡左右。枇杷果酸甜可口，內含豐富的蛋白質 鉀 鈣 鐵 維生素c 維生素b族 三帖酸和苦杏仁甙等補益成分，是一種美味 營養又保健的水果。枇杷果雖好，但是性質寒涼且富含糖分，脾胃虛寒者 糖尿病患者和寒性痛經者經期都不能吃，也不能長期過量食用。擴充套...
哪些食物有高熱量，高卡路里，哪些食物是高熱量
高熱量高卡路里的食物大約有十種 動物脂肪。包括肥膘 肉塊 奶油 魚油 蛋黃。植物油。包括花生油 豆油 菜籽油 色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險的。應當特別指出，不要吃色拉油。所謂色拉油，是使用化學試劑環己烷，從黃豆裡提取的植物油。使用色拉油是危險的，因為當你加熱色拉油的時候，殘留...
紅薯熱量多少，紅薯熱量高嗎
每100克番薯所含熱量86大卡。番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質 脂肪 多糖 磷 鈣 鉀 胡蘿蔔素 維生素a 維生素c 維生素e 維生素b1 維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍 胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的倍 維生素a的含量是馬鈴薯的100倍 糖 鈣和維...