1樓：美星丶
1.烏雞湯，以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材製作而成，烏雞營養豐富，並含有激素和紫色素，能增強人體白血球和血色素，具有養肝、滋陰、補血養顏、益精明目的作用，利於小孩生長髮育。
2.木耳雞湯，將雞剁小塊，清洗乾淨。幹木耳泡半個小時，然後洗乾淨，去蒂切小塊，鍋中倒冷水，倒入雞塊，加入花椒粒，薑片，蔥段，料酒，然後大火燒開，撇出浮沫，轉小火把雞塊燒八成爛， 倒入洗好的木耳，再加鹽小火10分鐘即可出鍋，有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血的功效。
3.蟲草雞湯，將雞用清水洗淨，剁去腳爪，冬蟲夏草用溫水洗淨，紅棗去核，然後把大棗、冬蟲夏草和龍眼肉齊放入雞腹內，再放入煲內，加入清水，煮約5小時，加入精鹽、味精調味即可，有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效，是很健康的雞湯做法，老少咸宜，味道非常濃郁。
2樓：無雅詩
冬瓜燉雞湯。
做法主料：冬瓜640克/雞640克。
輔料棗（幹）50克。
調料鹽5克各適量。
製作方法。1.冬瓜連皮切塊。
2.雞肉洗淨切件。
3.紅棗洗淨。
4.冬瓜、雞、紅棗放入煲內，加水6碗，加細鹽調味。
5.煲2小時，即可飲用。
冬瓜營養價值：
1. 利尿消腫。
冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. **。
冬瓜能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
紅棗又稱大棗、幹棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。
雞湯的營養價值：
1、雞湯營養價值非常高，滋味鮮美，蛋白質含量高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，可以增強體力、強身健體。
2、雞湯有益氣補血、健脾補虛的功效，適合陰虛、經期或產後孕婦血虛的女性食用。
3、雞湯中富含豐富的維生素a、鈣、磷等微量元素，這些成分可以起到清肝明目、保護視力、防衰老的作用，還可以緩解疲勞，改善膚色。
豬肚雞煲湯可以加入豆漿嗎，豬肚雞煲湯用什麼配料
豬肚雞煲湯可以加入豆漿，不但有營養，而且可以起到湯白的效果。下面來看看豬肚雞煲湯的做法 主要食材 豬肚，雞，桂圓適量，豆漿適量 首先，豬肚用麵粉裡外洗三次，再用鹽裡外洗兩次，再用料酒洗兩次，保證清洗的乾乾淨淨，豬肚從內向外翻過來然後將豬肚裡面的肥油去除，不然豬肚雞湯會很油膩。清洗豬肚 準備老母雞一隻...
怎樣煲排骨湯給小孩吃
排冬瓜排骨湯 原料 排骨半斤，冬瓜1斤，鹽 香菜。製法 1 冬瓜切成寸塊，排骨燙去血水。2 用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。此湯味道清淡，利於清熱。骨湯香醇濃厚 溫暖滋補，不過營養專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。選好排骨洗淨 排骨直接用高壓鍋燉二十...
小孩子能喝黨參粥嗎，黨參煲湯小孩能喝嗎
小孩子能喝黨參粥，但不能經常喝，要適量，如果他有脾胃虛弱的話可以問醫生，要適量，上火，喝多容易鼻子出血，咽喉腫痛，適應他的藥量，大補會給孩子補壞的，因此要適量，如果屬於正常的健康兒童，兒童沒有脾虛的症狀無需喝黨參水。如果兒童屬於脾胃氣虛的體質，可以 適當的喝黨參水，因為黨參屬於健脾的藥物，可以補充兒...