1樓:暴躁的金魚姬
你想要什麼樣的花紋?
千萬不要因為網友的答案侷限自己思維。
一根烤腸可以有一萬種切法,發揮你的想象吧少年,若干年後就可以成為切腸大師!
2樓:穩重只有重
斜切 要是烤前切的話輕輕劃破就可以了烤後劃痕會變大。
3樓:有咪暱
輕輕的在兩邊都切幾刀就可以了。
火腿腸怎麼割花紋的
4樓:炸了
首先你要有一把刀片較薄的刀、一根火腿腸。然後步驟,先給火腿腸脫個衣服,然後用刀斜切,角度要小,切皮時還要有弧度,這樣炸出來比較好看,切記不要切的過深,切口要錯開。
火腿腸怎麼切花紋
5樓:曉曉江蘇
完整的火腿腸,剝去腸衣,用刀具等在外體螺旋著劃兩三道交叉線(別切斷),然後切成段,就有紋路了。
火腿腸怎麼切花刀如下:
首先,我們買回火腿腸。火腿腸要買正規廠家的,這樣吃的放心。
2.把火腿腸的外皮去掉。注意輕點,不要把火腿腸弄斷了。然後準備好切火腿腸的小刀。
3.在切火腿腸的時候,左手拿**腿腸,下面一頭抵著切菜板傾斜著拿著;右手拿著小刀,從下面開始斜面切,切到火腿腸直徑一半的時候就可以了。把刀取出,向上移動1.
5cm左右,再切一刀,就這樣移動著切完。
4.一面切完後,對面反過來再切,切段時候要與先切的刀痕交錯著切,就是再前面切的2個刀痕之間開始下刀,這樣就不會切斷了。花紋也好看。
5.切完以後,用油煎炸後才能看出效果。把平底鍋放油燒熱。放入火腿腸。
6.中小火把火腿腸四周都煎焦黃。就可以起鍋了。
7.這個左邊切的還不夠深,沒有充分。再切深點就更完美了。火腿腸的刀花就完成了。
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,採用醃製、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝製成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
把熱狗切開花怎麼切
6樓:你的別片我
主料熱狗。
5根輔料油適量。
步驟1.準備好熱狗腸。
2.用刀沿著頂部切十字刀,切到中間部分即可。
3.烤紙上抹點油。
4.送入已經預熱的烤箱中層170度烤15分鐘。
5.待快烤好時,切的部分就開花了。
6.如果用竹籤插上更可愛哦!
7樓:
前言熱狗可以說是快手面包,製作快捷方便,又美味!
香腸的花紋怎麼劃 像外面西餐廳的香腸那樣
8樓:匿名使用者
要是中式的香腸,隨意畫就好。要是西式的就畫個外面外形圖後圖上色就好了。
今天灌香腸,發現小腸有明顯的花紋,另一個是沒有花紋的,請問誰知道這種花紋是人工做的嗎,能吃否?
9樓:水生
那是病死羊的。我剛解剖了只病羊,小腸有花紋。
10樓:社會喬媽
不知道,感覺好惡心。臘腸嗎。
烤香腸怎麼做
11樓:夜夢薇
用料主料。
烤腸6根。輔料腐乳汁。
20克辣椒粉。
5克椒鹽。10克油。
10克烤香腸的做法。
1.準備烤腸。
2.解凍。3.用剪刀剪出花紋。
4.準備油,表皮i刷一層油。
5.烤箱提前預熱,上下火200度 烤10分鐘6.出爐。
7.準備腐乳汁,椒鹽、辣椒粉。
8.表皮刷腐乳汁。
9.撒椒鹽和辣椒粉。
烹飪技巧。還可以準備孜鹽粉,蒜蓉辣醬等調味。
烤香腸怎麼做
12樓:夜夢薇
主料2人份。
烤腸6根。輔料腐乳汁20克。
辣椒粉5克。
椒鹽10克。
油10克。烤香腸步驟1
準備烤腸。步驟2解凍。
步驟3用剪刀剪出花紋。
步驟4準備油,表皮i刷一層油。
步驟5烤箱提前預熱,上下火200度 烤10分鐘步驟6出爐。
步驟7準備腐乳汁,椒鹽、辣椒粉。
步驟8表皮刷腐乳汁。
步驟9撒椒鹽和辣椒粉。
烹飪技巧。還可以準備孜鹽粉,蒜蓉辣醬等調味。
把手上的花紋用proe怎麼做出來
13樓:匿名使用者
用彈簧掃描功能,將節距設定大些,再陣列。
怎麼炸火腿腸?怎樣炸火腿腸
街邊小吃 炸火腿腸 應該很多人都吃過吧!親,你好,這個問題由番茄同學來,查詢資料需要一點時間,請你耐心等待一下。材料 1勺辣椒麵 1勺孜然粉 1勺蔥花 1小勺鹽和糖步驟 1火腿腸兩面切花刀,三成熱油炸2 3分鐘,撈出 升油溫五成熱,復炸20秒。升高油溫炸外皮才會焦脆,炸開花 熱油淋在調料粉上,攪勻,...
怎麼自己做火腿腸,怎樣自制火腿腸??
首先取適量的豬肉,儘量選擇偏瘦一點的,洗淨後切成薄片備用。然後把肉放入攪拌機中攪碎,可以攪上兩遍直至把肉全部攪碎了。然後把肉末中加入少許的水,放在打發器中進行打發至泡發。在肉末中加入適量的蔥薑末,調入適量鹽,味精,胡椒粉,白砂糖,少許料酒調味。然後加入適量的水澱粉繼續攪拌均勻。把處理好的豬腸放入清水...
火腿腸怎麼做,素火腿腸怎麼做?
1 生薑切成片,蔥切條放進水裡侵泡半小時以上,隨後反覆抓捏姜蒜,撈掉姜蒜,做成蔥姜水,倒進玉米粉,攪拌均勻預留。羊腸用冷水加少量純糧酒泡半小時以上,自來水清洗乾淨,棉繩剪段,灌臘腸專用工具,針,洗乾淨預留。上肉洗乾淨切片,白肉和豬瘦肉分離攪拌成泥,拌和的越細緻越好。2 將鹽,糖,米酒,生抽醬油,紅曲...