女生貧血的人應該吃什麼最補或者和什麼湯

1樓：淡定

黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。

胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。

而補血必須先補鐵。菠菜：這是最常見的蔬菜。

也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點菠菜吧。金針菜：

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。

龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。

經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。

多吃含蛋白質豐富的食物雞蛋，木耳，香菇：功效：富含鐵，葉酸，維生素b12，可預治貧血。

大棗：功效：富含葉酸，參與血細胞的生成。

檸檬：功效：富含維生素c，增加鐵的吸收，防治貧血。

牛肉：功效：富含鐵，可預防缺鐵性貧血。

黃瓜，生菜：功效：生食有利於葉酸的吸收，防治貧血。

貧血不要喝茶，少食多脂肪食品，牛奶，饅頭，蕎麥麵，大蒜，柿子。女性貧血一般是缺鐵性貧血，所以應該多吃含鐵豐富的食物，另外，還需要糾正不良的飲食習慣，如挑食，偏食。如果貧血情況嚴重，那就必須就以**了。

2樓：喝七瓶奶吧

1.紅棗粥紅棗50克、大米100克、水適量。紅棗、大米洗淨，放入鍋內，加水煮熬成粥，即可。

常服食。 2.大棗羊骨粥羊前腿骨1--2根（搗破）、大棗20枚、糯米50--100克。

以小火煮成稀飯，食鹽調味，分次食用。適用於再生不良性貧血，血小板減少性紫班症。 3.

阿膠粥糯米洗淨入鍋煮熟，加入阿膠適量。待溶化後，加紅糖少許即可食用。 4.

菠菜粥帶根新鮮菠菜150克，洗淨後切之，與粳米100克放入砂鍋加水800毫升。煮至稠狀，即可食用。適用於缺鐵性貧血。

5.龍眼肉蓮子粥：龍眼肉5克、蓮子肉10克、大米100克、同煮粥食。

6.人參枸杞子酒人參20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。①將人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。

②冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時趁熱用紗布過濾去渣備用。③白酒裝入酒罈內，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中加蓋密閉浸泡10--15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10--20克。

7.當歸火鍋魚肉400克切片，凍豆腐或豆腐3塊切成小塊、白菜酌量、香菇5朵。泡軟後切成絲。

先將雞湯4--5碗放入大鍋內，並將切好的當歸（100克）全部放入湯內，旺火煮開，再改用普通火約煮20分鐘。使當歸的藥效成分煮出來，如湯煮得少了可以添湯。然後加醬油等調味，再將肉片、豆腐及香菇等下鍋，稍煮即將白菜放入，鍋開即吃，鮮美爽口。

8.紅黑木耳湯紅棗10枚、黑木耳10克、高麗菜6克、丹參5克。以溫水泡發洗淨，加適量冰糖加水，隔水蒸1小時。

分次服用，每日早晚二次。