1樓:藍色海灣旅店
就是八爪魚麼。
你首先用大手指和食指間夾住八爪魚的腦袋,每隻手都要防3-5只八爪魚,然後兩手合上用力的讓鬚子互相撮,就會把吸盤裡的沙子洗掉,最好多撮幾次。
2樓:匿名使用者
用鹼水洗,半盆溫水放一湯匙鹼即可。
3樓:我想請教高手
用溫水泡泡,等魚軟了,你愛怎麼洗都好洗。
4樓:網友
聽說用淘米水洗效果挺好的,你可以試試吧。
怎樣洗墨魚
5樓:牛一種態度
墨魚如何清洗乾淨。
1、清洗墨魚第一步:泡發。
如果購買的是墨魚乾,那麼第一步就要先將墨魚乾泡發(建議用溫水或者冷水泡發),這是將墨魚乾清理乾淨的前提條件之一,如果沒有泡發不僅清洗起來麻煩,而且還不能下鍋。墨魚乾最好提前一個晚上泡發,第二天中午的時候烹飪;如果購買的是新鮮墨魚就可以直接用清水將其外表清洗乾淨。
2、清洗墨魚第二步:剪開身體、去除內臟。
將清洗乾淨或者泡軟的墨魚放入一個比較大的洗菜盆中,盆中的水最好淹沒墨魚。然後準備一個鋒利的剪刀或者小刀將墨魚的身體剪開,不建議用手,容易劃傷且清理不徹底。剪的時候要從墨魚頭部與腹部連結處開始慢慢剪到尾部,然後將裡面的內臟、墨魚殼取出來即可。
3、清洗墨魚第三步:去除墨魚眼珠。
墨魚相對於其他魚來說是不同的,墨魚的眼睛是不能吃的。所以最後一個步驟就是要將墨魚的眼珠取出來,讓其中的墨汁流乾淨之後多用幾道清水清洗,這樣才能洗的更加乾淨(墨魚的眼睛有個透明的小珠子,裡面會有液汁噴出來,所以一定要小心處理)。如果要將清洗好的墨魚放冰箱儲存,那麼在清洗乾淨之後最好用紙巾擦拭乾淨,讓墨魚儘量保持乾冷的狀態。
6樓:jq左
清洗墨魚需要準備:適量清水、一把剪刀,具體步驟如下:
1、首先搓洗一下墨魚,去除上面的黏液。
2、然後把墨魚的牙齒摳掉即可。
3、接下來剪開墨魚的頭部,需要注意安全。
4、然後把墨魚的內臟和墨汁掏出來即可。
5、下面從墨魚的頭部開始,將墨魚的皮撕掉即可6、最後再將墨魚沖洗一遍即可,這樣墨魚就清洗乾淨了。
墨魚怎麼洗
墨魚的吃法,墨魚怎麼吃 墨魚的做法
1 白灼墨魚。說起菜系的白灼方法,我們都知道是廣東的特色。白灼墨魚光從字面上看感覺口味應該清淡難以入口,如果這麼想那就大錯特錯了。白灼墨魚的做法不僅簡單,而且口味也是槓桿的。首先,準備適量的墨魚 鹽 生抽 香葉 白糖 八角 料酒 辣椒 生薑。其次,墨魚洗乾淨切成絲 生薑切絲 辣椒切段備用 將墨魚倒入...
墨魚燉雞的做法墨魚燉雞怎麼做,墨魚燉雞怎麼做好吃,墨魚燉雞的家常做法
墨魚雞湯 材料 土雞400g 墨魚乾400g 鮮蘑100g 料酒20g 老薑10g 蔥3根 胡椒粉 做法 提前將原材料準備好 墨魚乾用鹽醃製,所以需要提前用水泡發1個小時。2.將土雞切成塊,放入加有薑片和料酒的水中焯水斷生撈出瀝乾水分。煲湯前一定要將雞塊腥味處理乾淨,焯水時可以加適量薑片和料酒達到去...
墨魚怎麼做最好吃,墨魚怎麼做好吃?
墨魚排骨湯。做法 1 墨魚乾先放在冷水裡泡軟,如果是熱天,中間最好換換水 排骨用水反覆清洗去血水,剁成段 生薑切成片。2 泡好的墨魚去膜去骨,斜切成片。3 準備一大碗,放排骨墨魚,加鹽和黃酒先拌均。4 然後放生薑 豆豉,加半碗水。水多了,湯不鮮 5 碗口蒙上保鮮膜 有碗蓋的用碗蓋更衛生安全 6 電飯...