1樓：芊芊梓沫
1、通腸導便、防治痔瘡。
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用；
2、促進生長髮育、增強抗病能力。
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育；
3、保障營養、增進健康。
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用；
4、促進人體新陳代謝。
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5、清潔**、抗衰老。
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔**毛孔，減少皺紋及色素斑，保持**光潔。
2樓：匿名使用者
菠菜可以提供各種維生素、纖維素和鐵元素，能夠潤腸通便、改善缺鐵性貧血的營養狀況。菠菜是我們生活中經常買來做菜的蔬菜粥，菠菜它的營養價值的話，主要體現在它提供一定的維生素，比如說維生素b族的維生素，還有維生素c，除此以外菠菜含鐵量也比較高，所以說多吃菠菜有助於提供一部分鐵，改善一些缺鐵性貧血營養狀況，也可以提供一定的維生素。當然菠菜的話也是一個植物菜，它含的纖維成分也是比較多的，所以多吃菠菜也可以通暢腸道，滑利腸道，使得大便比較好，有通便的作用。
菠菜是有一定的涼的，如果是脾胃虛寒的話，儘量要少吃一點；菠菜它是一個甘、涼的東西，對於我們生活中是必不可少的。菠菜它的營養價值主要在於它的纖維素，也就是說提供的纖維、鐵和維生素。
3樓：易之影
菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、維生素e、膳食纖維、葉酸及多種礦物質。含有大量的抗氧化劑，可以促進細胞生長，啟用大腦功能，經常吃菠菜，不僅能夠預防記憶力減退，還可以延緩衰老；含有葉酸，有利於促進胎兒的大腦神經發育。孕婦多吃菠菜可以防止胎兒畸形；含有豐富的鉀元素，可以平衡體內酸鹼度，起到控制血壓的作用，適合高血壓患者食用；還含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，加快體內毒素、垃圾等的排出，起到排毒通便的作用。
4樓：大呀軒
菠菜它的胡蘿蔔素含量非常高，每100克里面有2920微克；維生素c含量也比較高，每100克里有32毫克。在蔬菜裡面，它的鐵含量也算高的，每100克里有毫克。
菠菜的功效成分主要是它的色素，也就是葉黃素和葉綠素，具有清肝明目、抗氧化的作用。在食用菠菜的時候，一般建議連根一起食用，具有涼血、止血的功效，可用於便秘、鼻出血、便血的**。
5樓：曹仙
菠菜含有豐富的維他命a、維他命c及礦物質，尤其維他命a、維他命c含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對於胃腸障礙、便秘、痛風、**病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食療神效。
6樓：網友
原產地波斯，神馬成分不重要，持有人吃下去，有啥反應， 才是根本，（比如木材 富含各種營養物質，可是你吃木頭不僅毫不接觸飢餓，而且還壞了腸胃，）
只針對哺乳動物的生理方面。
1 鹹味，補心血，2寒涼，利尿，。
僅此而已，
菠菜有什麼營養價值？
7樓：月亮掛山溝
常吃菠菜能補充體內所需營養，有利身體健康。
8樓：我鄉村小帥
菠菜的營養價值也很高呢，看小帥咋說的。
9樓：考耘帛貝
菠菜的營養價值是非常高的，而且裡面含有很豐富的β胡蘿蔔素，也可以為人體補充大量的葉酸、鐵、鉀、鎂等營養物質。但是菠菜當中含有很多草酸，而遇到鈣之後就容易形成草酸鈣，在進入人體之後就會沉澱成為有毒物質，所以很多人質疑菠菜，認為菠菜並不適合吃。但是，如果用水焯過的話，菠菜當中的草酸就會變得非常少，所以說，菠菜依舊適合我們吃。
10樓：尋找樂趣放鬆自我
菠菜可以補鐵，補充鐵元素對人體也很重要。
11樓：小女偏偏
菠菜有什麼營養價值？任何蔬菜都有營養價值的，菠菜補鐵。
12樓：匿名使用者
菠菜具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，主治高血壓，頭痛，目眩，風火赤眼，糖尿病，便秘等病症。菠菜除了以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。菠菜又稱菠稜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜，屬一年生或二年生草本植物，以葉片及嫩莖供食用。
原產伊朗，2023年前已有栽培，後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。中國在唐代已有菠菜的栽培。菠菜主根發達，呈蓮座狀，深綠色，肉質根紅色，味甜可食。
13樓：擁泉添夏
看過大力水手嗎？愛吃菠菜力氣大。其實菠菜的營養價值很多。
菠菜有什麼營養價值？
菠菜有哪些營養價值
菠菜的營養價值是什麼
14樓：葉青萱
菠菜營養豐富250克菠菜含蛋白質克、鐵質毫克、鈣質438.
6毫克、維生素毫克、纖維克、脂肪接近0，它是營養含量最高的蔬菜，吃後不僅能維持巨大的體力，還能減慢脂肪的消化，使身體在長時間內感覺不到飢餓，從而起到**的作用。
另外菠菜含鉀質，利尿排水，對有水腫胖人也有幫助。
15樓：ok未來可期
菠菜小軟餅 參考月齡8+菠菜可以補鐵 補充維生素還可以有效的緩解寶寶排便困難。預防便秘搭配雙重補鈣的。
16樓：月亮掛山溝
常吃菠菜能補充體內所需營養，有利身體健康。
菠菜是啥營養
17樓：ok未來可期
菠菜小軟餅 參考月齡8+菠菜可以補鐵 補充維生素還可以有效的緩解寶寶排便困難。預防便秘搭配雙重補鈣的。
18樓：月亮掛山溝
常吃菠菜能補充體內所需營養，有利身體健康。
19樓：匿名使用者
菠菜含鐵比較高，有助於消化草酸鈣。
菠菜的營養都有哪些
20樓：丁火妮娜
1.菠菜富含葉綠素，葉綠素對眼睛有一定的作用。
2.菠菜富含葉酸，有促進骨髓中幼細胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症，對孕婦尤其重要。
3.菠菜同時含有b胡蘿蔔素，可以增強體質。
21樓：匿名使用者
每 100克 含水分 克 ，蛋白質 克 ，脂肪 0.
5克 ，碳水化合物 克 ，粗纖維 克 ，灰分 1.
5克 ，胡蘿蔔素 毫克 ，維生素b1 毫克 ，維生素b2 0.
13毫克 ，尼克酸 毫克 ，維生素c 39毫克 ，鈣 72毫克 ，磷 53毫克 ，鐵 毫克 ，鉀 502毫克 ，鈉 98.
6毫克 ，鎂 毫克 ，氯 200毫克 。 熱量 (24.
00千卡) ·維生素b6 (毫克) ·脂肪 (克) ·泛酸 (0.
20毫克) ·葉酸 (微克) ·膳食纖維 (克) ·維生素a (487.
00微克) ·硫胺素 (毫克) ·核黃素 (毫克) ·尼克酸 (0.
60毫克) 維生素e (毫克) ·鈣 (毫克) ·鋅 (0.
85毫克) ·硒 (微克) ·銅 (毫克) ·錳 (0.
66毫克) 鉀 (毫克) ·鋅 (毫克) ·硒 (0.
97微克) ·銅 (毫克) ·錳 (毫克) 挑選菠菜以菜梗紅短，葉子新鮮有彈性的為佳。
22樓：黑雪醬
菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵，同時也是維生素b6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳**。 菠菜還含有十分可觀的蛋白質，1斤菠菜相當於兩個雞蛋的蛋白質含量。菠菜還富含酶。
23樓：岡段灛堄蒸娩伨
菠菜的營bai養價值 菠菜不du僅含有大量的p胡蘿蔔素(一杯zhi生的疲菜含有3690iu的b 胡蘿dao卜素，差不多是版rda的百分之70)，也是維他權命b6、葉酸 、鐵質和鉀質的極佳**。此外，它所含有的核黃素、維他命 c、鈣質、和鎂質都超過[每日建議攝取量]的百分之10。 功效：
1.胡蘿蔔素可預防多種癌症和心臟病。 2.
葉酸可幫助防止胎兒先天缺陷，並預防某些癌症和心臟病。 3.鉀質可幫助維持細胞內的電解質平衡，並使心臟功能及血壓正 常。
4.維他命b6及維他命c有益於免疫系統。 5.
鐵質可幫助預防缺鐵性貧血。 6.鈣質和鎂質能建造強壯的骨骼和平衡血壓。
食用方法：可在菠菜中加入檸檬汁食用，令維他命c幫助鐵質為人體吸收。
24樓：皇朝
菠菜是來一年四季都有的自。
蔬菜，但以春季出產的最佳。
bai。其根紅葉綠，鮮du嫩異常，zhi十分可口。在古代dao，人們稱它為「紅嘴綠鸚哥」，又叫波斯菜、赤根菜。 特性：
中醫理論認為，菠菜性涼、味甘，有養血補氣、止血、潤燥、益五臟、通血脈、潤腸通便的功效。據分析，每100克菠菜中含鐵毫克左右，是蔬菜家族中含鐵量最高的。
此外，菠菜還含有大量的β-胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b6、維生素b12、維生素c、葉酸和鉀等。它的根中含有的維生素k，有防治**、內臟的出血的作用，並且能令人面色紅潤、光彩照人；菠菜葉中的鉻和類胰島素物質能使血糖保持穩定；菠菜中還含有抗氧化劑和硒元素，有抗衰老，促進細胞增殖，啟用大腦功能、防止大腦老化，防治老年痴呆症，增強青春活力的作用。 適用人群：
一般人均可食用，特別適合老、幼、病、弱者食用。 適用量：每次100克。
菠菜的營養價值有哪些，菠菜中含有哪些營養價值？
菠菜含有豐富的維他命a 維他命c及礦物質，尤其維他命a 維他命c含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對於胃腸障礙 便祕 痛風 病 各種神經疾病 貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食療神效。菠菜中含有大量的 胡蘿蔔素和鐵，也是維生素b6 葉酸 鐵和鉀的極佳 ...
菠菜中含有哪些營養價值，菠菜有什麼營養價值呢？
菠菜被阿拉伯人稱為 菜中之王 富含多種維生素，也含有較多的礦物質，特別含鐵 鉀很多，也容易被人體吸收。據測，每100克可食部分中含蛋白質2.1克，碳水化合物2.8克，鈣72毫克，磷53毫克，鐵1.3 1.6毫克，維生素a原 胡蘿蔔素 3.4毫克，維生素c39毫克，維生素b10.03毫克，維生素b20...
菠菜有什麼營養成分，菠菜中含有哪些營養價值？
菠菜 赤根菜 的營養成分列表 每100克中含 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 可食部 89 水分 克 能量 千卡 24 能量 千焦 100 蛋白質 克 脂肪 克 0.3 碳水化合物 克 膳食纖維 克 膽固醇 毫克 0 灰份 克 1.4 維生素a 毫克 487 胡蘿蔔素 毫克 2920...