1樓：過時世紀
用料。玫瑰糖 75g
熟花生碎 15g
熟糕粉 8g
糯公尺粉 100g
開水。做法。
玫瑰糖和切碎的熟花生、還有糕粉混合成團。糕粉的用量是可變的，根據玫瑰糖的濕度來定，原則是能夠混合成團就好。
糯公尺粉中一點一點倒入開水，一邊倒一邊用筷子攪拌和麵，看到有能成團的趨勢了，改用手揉，將開水燙熟的糯公尺粉揉成粉團，這就是湯圓皮。注意水要一點一點的加，如果確實不小心加多了水可以加點糯公尺粉。
糯公尺團和玫瑰餡兒都均勻的分成12份。
乙份湯圓皮包入乙份餡料，用包月餅那種方式，玫瑰餡兒放入皮中，借助大拇指和食指的虎口推著，水開了以後放入湯圓，煮到第一次沸騰以後往鍋裡加入一些冷水，繼續煮，煮到第二次沸騰，湯圓浮在水面上，體積略變大一點就熟了。
2樓：世含玉
1將幹玫瑰花去蒂留花瓣2*將糖與花瓣放入粉碎機打成粉狀3將打碎的花粉倒入保鮮盒，加入蜂蜜攪拌成粘稠玫瑰花醬，然後揉成湯圓芯4糯公尺飯用略微燙的水和成面團，把湯圓芯壓入乙個個按扁的小麵團揉成圓。
玫瑰湯圓的做法
3樓：網友
原料：水磨糯公尺粉200g、溫水110g、黃酒10g、玫瑰醬適量。
做法：1. 200g糯公尺粉放入盆中，先加入10g黃酒。
2. 慢慢加入110g溫水，用筷子攪拌成絮狀。
3. 用手將糯公尺粉揉成光滑的麵糰，蓋上擰乾的濕布，餳20分鐘。
4. 將麵團搓成長條，揪一塊大約16g。
5. 現在手心搓圓，再用拇指和食指做出窩狀。
6. 裝入適量的玫瑰醬，約7分滿。
7. 小心地收口並搓圓，放一邊用濕布覆蓋。
8. 鍋中水燒開，下入湯圓，再次燒開後關小火，等湯圓浮起再用最小火8分鐘，關火後燜5分鐘。
16g乙個皮子的湯圓是比較小的，餡也不要多，不然容易流出來。
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
做法如下：主料：糯公尺粉200克，玫瑰醬80克輔料：
玫瑰花茶少許調料：水110克，黃酒10克步驟：克糯公尺粉放入盆中，先加入10克黃酒。
2.慢慢加入110克溫水，用筷子攪拌成絮狀。
5樓：星河鶴月
把玫瑰洗淨包在湯圓裡。
6樓：王殿下
玫瑰湯圓的做法就是用玫瑰花然後浸泡出來的這個水和麵，然後做成了湯圓，裡面包一些糖。
玫瑰湯圓餡的做法大全
7樓：仰雲蔚
王雲的做法現在都是專一做的，湯圓在超市賣的，你沒回去一都好了，可簡單了。
8樓：m目標
玫瑰湯圓兒需要準備玫瑰醬若干，然後將湯圓附著在玫瑰餡兒其中。將玫瑰餡兒在糯公尺粉中反復的滾，然後打濕再滾。最後就成了玫瑰餡兒的湯圓。
9樓：仉玉軒
材料糯公尺粉，士多啤梨，幹玫瑰花，白糖，蜂蜜。
做法1、食用幹玫瑰花洗淨晾乾後去蒂。
2、和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌勻成玫瑰醬備用。
3、士多啤梨清洗後，再用淡鹽水浸泡15分鐘。
4、將士多啤梨攪打成汁，加熱。
5、加熱好的士多啤梨汁和糯公尺粉揉勻。
6、準備包餡，將玫瑰醬裡加一些糯公尺粉，拌勻。
7、取一塊面團，揉圓後壓扁，中間放少量的玫瑰醬。
8、慢慢收口，揉成湯圓狀。下開水鍋煮熟即可。
玫瑰花湯圓的做法
10樓：半杯紅酒
1.準備三束新鮮的玫瑰花，盡量選擇花肉厚，色澤濃的，要新鮮的，蔫了的不行哦。
2.將玫瑰花瓣用清水洗幹淨瀝乾，最好用乾淨的毛巾吸乾水分後放在通風處晾一下。
3.將吹乾的玫瑰花花瓣在小盆裡鋪開鋪平，上面撒上白糖，然後在鋪上一層玫瑰花，在撒白糖，重複此步驟直到鋪好所有的花瓣和白糖，最上面的一層是玫瑰花瓣哦。
4.用小小的擀麵杖將盆中的花瓣和白糖搗成紅色的花醬。
5.淋入少許的黃酒和蜂蜜醃製，玫瑰湯圓的餡料就好啦。
6.準備好需要的糯公尺粉，超市就有賣。
7.幹玫瑰花用熱水泡成玫瑰水，備用，一杯是不夠的，可以在沖泡一次。
8.糯公尺粉中調入溫水，之後揉成柔軟的麵糰，稍醒一下，但是注意要用保鮮膜保濕哦。
9.將糯公尺團揪成乙個個劑子，壓扁備用。
10.將准備好的玫瑰醬包入，注意手上適當用點水會比較好包，注意別讓餡汁兒流出來哦。
11.然後搓一下就ok啦。
12.搓好的湯圓放在蛙膠板上面，最好放一點糯公尺粉這樣就不容易粘，不然形狀就破壞了。
13.鍋中放入泡好的玫瑰茶水煮開。
14.小心的放入搓好的湯圓，最好用稍稍大一點的鍋，煮的時候用勺子要時不時攪拌一下以防粘鍋，等到湯圓浮起，再煮兩分鐘即可。
15.乙份帶著濃濃愛意的湯圓就出鍋啦，我想吃起來一定是甜甜的哦。
17.是不是看著這餡兒的的顏色就口水直留了哈，那就也趕緊動手吧，給你愛的人乙份小甜蜜。
18.在泡一杯玫瑰花茶，將浪漫進行到底。。。
19.每個人都是幸福的，只是，你的幸福，常常在別人眼裡。多學會珍惜眼前的一切。
11樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
玫瑰花湯圓的做法原料：玫瑰花茶適量，糯公尺粉適量，冰糖或紅糖適量。做法：
1.把玫瑰花茶的柄摘掉，用水沖洗一遍後泡開。冰糖或紅糖切碎。
2.糯公尺粉加入適量的水調和均勻，揉好，捏成合適的湯圓大小。同時把玫瑰花茶帶花瓣一起放入鍋裡燒開。
12樓：網友
玫瑰和花湯圓 是一款非常可口的一種食材，這種食材確實給這個湯圓增加了不少的那種。美味。所以他的做法是非常簡單的，首先你得找一些或者買一些玫瑰花，這叫玫瑰花。
給他切碎以後放在湯圓的餡兒裡邊兒這樣乙個乙個包起來。就可以。。
13樓：仉玉軒
材料。糯公尺粉，士多啤梨，幹玫瑰花，白糖，蜂蜜。
做法。1、食用幹玫瑰花洗淨晾乾後去蒂。
2、和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌勻成玫瑰醬備用。
3、士多啤梨清洗後，再用淡鹽水浸泡15分鐘。
4、將士多啤梨攪打成汁，加熱。
5、加熱好的士多啤梨汁和糯公尺粉揉勻。
6、準備包餡，將玫瑰醬裡加一些糯公尺粉，拌勻。
7、取一塊面團，揉圓後壓扁，中間放少量的玫瑰醬。
8、慢慢收口，揉成湯圓狀。下開水鍋煮熟即可。
14樓：畸形的豬
食材。主料：糯公尺粉80g，麵粉15g，玫瑰花11顆。
輔料：桂圓適量，薄荷葉適量，冰糖適量，月桂花2顆，山楂5片。
步驟。準備好材料，薄荷用乾的，冰糖看自己喜愛甜去加，桂圓剝好殼，還有月桂花兩顆。
把材料用少許開水過一次水倒掉，再衝茶那樣衝兩三碗水左右泡好。做湯圓的玫瑰泡兩三分鐘左右，不要太久，不然花都泡淡了，用羹取5,6顆玫瑰花出來。其餘的花繼續泡茶，把山楂撈起來，不然茶太酸。
把花瓣剝到料理機裡，加入剛才泡的花茶少許一起絞碎。絞碎後倒盤裡加入15個克麵粉拌好，兩羹左右。
倒糯公尺粉攪拌，如果太乾就加點玫瑰花茶。
煮開水，下鍋大概煮5分鐘左右，湯圓浮起來就可以了，然後把剛才泡好的茶倒碗裡，再把煮好的湯圓撈到玫瑰花茶裡就完成了。
15樓：逍遙姣姣
玫瑰花湯圓，它可以玫瑰花作為內線。和豆沙和黑芝麻一起做餡。也可以在煮湯圓的時候上撒上。
玫瑰湯圓怎麼做
16樓：謊言的心傷
主料糯公尺粉200克。
玫瑰醬80克。
輔料玫瑰花茶。
少許調料。水110克。
黃酒10克。
玫瑰湯圓的做法。
克糯公尺粉放入盆中，先加入10克黃酒。
2.慢慢加入110克溫水，用筷子攪拌成絮狀3.用手將糯公尺粉揉成光滑的麵糰，蓋上擰乾的濕布，餳20分鐘4.將麵團搓成長條，揪一塊大約16克，先在手心搓圓5.再用拇指和食指做出窩狀。
6.裝入適量的玫瑰醬，約7分滿。
7.小心地收口並搓圓，放一邊用濕布覆蓋。
8.鍋中水燒開，下入湯圓，再次燒開後關小火，等湯圓浮起再用最小火8分鐘，關火後燜5分鐘，可撒少許玫瑰碎做裝飾。
烹飪技巧。1、餳好的糯公尺麵糰隨用隨取，每次揪一小塊，暫時不用的用擰乾的紗布蓋好；
2、兔子用的玫瑰醬比較稀，其實乾一點好，太稀湯圓很容易破，兔子這次破了幾個，方法就是少放點餡。
玫瑰湯圓的做法，玫瑰湯圓怎麼做
17樓：過火的季節巨蟹
一、食材：主料：糯公尺粉150g、祥衫玉公尺粉50g輔料：幹玫瑰花20g、紅糖10g
二、步驟：1.準備玫瑰乾花和紅糖。
2.糯公尺咐宴舉粉和玉公尺粉放入盆中，放溫水揉至不粘手。
3.玫瑰花去蒂捏碎，紅糖切碎，拌勻成衡碧餡。
4.取適量玫瑰餡包入，封口揉圓。
5.水燒開，把包好的湯圓放入。
6.煮熟後撈出。
三、成品展示：
玫瑰花湯圓怎麼做
18樓：風生如何
步驟1.新鮮的菠菜洗淨瀝乾水分備用。
2.放在砧板上切成段。
3.放進原汁機【或者榨汁機、料理機】裡面。
4.打成菠菜汁或者菠菜糊均可。我用的是原汁機，直接打成了汁，無需用濾網過濾出菠菜汁。
5.乾淨的碗裡加入糯公尺粉倒進菠菜汁。
6.慢慢的加菠菜汁，並且用橡皮刮刀拌均勻。
7.混合揉成光滑的麵糰。餳10分鐘。
8.將糯公尺麵糰搓成長條。
9.將糯公尺團分成小劑子。
10.再將每乙份搓成小圓。
11.玫瑰花洗淨剁碎。
12.黑芝麻放入乾鍋中小火焙炒至熟，關火，放涼後和白糖一起倒入破壁機，打磨成黑芝麻粉。混合白糖豬油混合成芝麻玫瑰花餡備用。將所有的材料均分為18個。
13.取一塊糯公尺團按成圓片，中間放入芝麻玫瑰花餡後像包包子一樣小心收口，放在手心揉圓即可。
14.包好的湯圓放在撒了粉的盤子裡備用。
15.鍋中放入水和細砂糖。
16.將水煮開，放入菠菜芝麻玫瑰湯圓，小火煮需要10分鐘左右；煮至湯圓浮起即可。
玫瑰花湯圓心子的做法,玫瑰花醬可以做湯圓嗎
材料糯米粉，草莓，幹玫瑰花，白糖，蜂蜜 做法1 食用幹玫瑰花洗淨晾乾後去蒂。2 和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌勻成玫瑰醬備用。3 草莓清洗後，再用淡鹽水浸泡15分鐘。4 將草莓攪打成汁，加熱。5 加熱好的草莓汁和糯米粉揉勻。6 準備包餡，將玫瑰醬里加一些糯米粉，拌勻。7 取一塊麵團，揉圓後壓扁，中...
巧克力湯圓的做法竅門，巧克力湯圓的做法
用料。純黑巧克力 80克。無鹽黃油 30克。糖粉 20克。皮 糯米粉 40克。皮 開水 30克。皮 糯米粉 80克。做法步驟。1 巧克力加軟化後黃油。2 加糖粉。3 入60度左右溫熱水隔水融化。5 鋪在油紙攤平。6 分成餡，團成小圓球，放冷藏定型備用。7 皮 糯米粉加開水迅速拌勻。8 迅速揉成光滑麵...
滾湯圓的做法，滾湯圓怎麼做好吃，滾湯圓的家常做法
食材主料 糯米粉150g 白糖10g 黃豆粉50g 步驟1.準備糯米粉 2.加適量清水，揉成軟硬適中的糯米糰 3.捏小塊揉成小糯米糰子 4.煮鍋開水，把湯圓放入煮 5.準備兩個乾淨碗和漏勺，其中一個碗放入黃豆粉，加入白糖拌勻6.湯圓全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺撈出幾個放入黃豆粉的碗裡7.呵呵，這一...