1樓:匿名使用者
雞蛋餅的製作材料:
主料:麵粉 150g ,雞蛋 2個,鹽 適量,水 適量(約300ml) ,油 20g ,荵花 適量。
雞蛋餅的特色:
每日作早點一碗,分服見效。美**,防治面部皺紋,適用於面部皺紋及身體**幹皺粗糙等。
教您雞蛋餅怎麼做,如何做雞蛋餅才好吃。
把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麵粉攪和,麵粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。
開中火,用平底不粘鍋,倒一點油,把麵糊從中間倒下去,倒下去的麵糊不規則向四周散開,證明麵糊太稠了,在麵糊裡再加水。
調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開,搖晃鍋麵糊也很快流動。
看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一來不燙手,二來練手勁) 。
翻面後可以蓋鍋,不蓋也可以。 好了……吃吧~~~加杯黑咖啡!
好吃又簡單的餅怎麼做
2樓:學不進則退
<>香煎土豆餅。
材料。土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油。
做法。1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。
非常好吃值得擁有。
什麼餅做起來最簡單又好吃
3樓:井芷昳
你好,芝麻南瓜餅做起來最簡單又好吃,其做法如下:
原料:南瓜,蜂蜜,麵粉,糯公尺粉,麵包糠,食用油各適量。
做法:1、南瓜切塊,去瓤,蒸熟,去皮,搗成泥,加入蜂蜜、麵粉、糯公尺粉和成麵糰。
2、將軟軟的南瓜麵糰先做成小劑子,再壓成小圓餅沾勻面包糠。
希望對你有用。
簡單容易做的餅
4樓:搖一搖
<>超簡單南瓜派。
萬聖節必備糕點。
此譜推薦採用了一款口感極佳的南瓜餡,免去了製備餡料的麻煩。
撻皮或派皮的做法詳細進行了敘述,親自驗證過,保證做出好看好吃的產成品。
該產品會有點溼潤,是由於餡料的原因,但這樣的口感極佳)」
用料。主料。
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低筋麵粉100克。
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杏仁粉10克。
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黃油50克。
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雞蛋20克。
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糖粉30克。
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鹽1克。輔料。
南瓜餡(那秋之林)
適量。椰蓉。
適量。超簡單南瓜派的做法。
除了雞蛋外全部混合均勻,並用雙手搓揉至碎砂狀。
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加入雞蛋液,並捏揉成團。
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當面團變成光滑圓球后,鋪上保鮮膜,並冷藏30分鐘,使黃油與麵粉充分滲透(此時顏色會變深)
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冷藏後,將麵糰擀成圓形面片(約4-5公釐),並置於派模具中,除去邊緣多餘的部分,並用叉子於餅底戳一些小孔,防止派皮受熱膨鼓起。
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預熱烤箱至170度,派皮內鋪上烘焙紙,並放上壓派石或豆子,進行第一次烤制(約10分鐘左右)至微微泛白。
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第一次烤制後,取出紙與石,將購買的內餡倒入並整平(不用完美主義糾結症,差不多即可)
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烤箱降溫到160度,將派再烤20-25分鐘,至內餡熟成(微微的變幹凝固)(因為是成品南瓜餡,本身可直接食用,且仍舊會保持相對的粘稠狀態)
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撒上椰蓉,即得成品。
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超簡單南瓜派成品圖。
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烹飪技巧。所有的烤箱溫度和時間為個人試驗資料,建議溫度可完全參照本食譜,時間僅作參考,以觀察和經驗感覺為主。
若無糖粉,可替換使用綿白糖。
怎麼做南瓜餅簡單又好吃,好吃又簡單的南瓜餅怎麼做
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