1樓:林夕的微笑
土豆bai100g
黃油20g
牛奶250ml
鹽du 3g
白胡椒粉 2g
番茄500g
意大zhi利黑醋30ml
橄欖油30ml
羅勒dao 5g
鹽 3g
黑胡椒碎版 2g
番茄土豆泥的做法
1土豆泥做
權法:2牛奶放入鍋中煮沸待用。
3將煮熟的土豆去皮,用打碎機打成土豆泥,再拌入熱牛奶和黃油,用鹽和胡椒粉調味即可。
4番茄做法:
5將番茄的底部切下,剩餘的部分去芯切成絲,放入碗中待用。
6義大利黑醋、橄欖油、羅勒葉絲、鹽和黑胡椒碎放入小碗中混和均勻,然後倒入番茄絲中混合攪拌均勻。
7取1個小飯碗,將番茄片放在碗底,底部向下,再放入1/2份的土豆泥,接著放入做好的番茄沙拉,再將餘下的土豆泥填入碗中,並充分壓實。
8最後將小飯碗倒扣入盤中即可。
2樓:麻利的潘潘
適合6+寶寶的番茄土豆泥
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