1樓：小小芝麻大大夢
1.用刀把五花肉剁成肉泥
2.蓮藕切成細粒狀
3.把蓮藕和肉泥混合，加入鹽和雞精拌勻，用手滾成丸子。
4.沾滿提前泡好的黑糯米
5.最後在上面插上一粒枸杞子，放進窩裡蒸30分鐘。
2樓：
前言米有利於養血止血，滋陰補虛，丸子潔白，外軟糯，裡鮮嫩糯
丸子怎麼做好吃，炸糯米丸子的家常做法
3樓：匿名使用者
食材明細
糯米適量
紅棗適量
桂圓適量
紅糖適量
植物油適量
甜味口味
炸工藝一小時耗時
普通難度
炸糯米丸子的做法步驟
1淘好的糯米放進紅棗，桂圓，清水，紅糖拌勻。
2隔水蒸熟，
3蒸熟，
4冷卻，
5手上打油 ，將冷卻好的糯米搓成圓，
6如圖。
7放進熱油鍋裡，
8油炸，
9翻，炸香。。
10即成。
使用的廚具：不粘鍋、蒸鍋、炒鍋
4樓：幸運小小雨
食材：香糯米500克，植物油，
調料：白糖100克，生抽，調味鮮，麵包糠，方法：1、香糯米用水淘冼乾淨，放進高壓鍋裡煮熟，2、調入生抽，調味鮮，白糖拌勻。
3、將拌好的糯米做成糯米丸子，如圖。
4、放進麵包糠裡滾上一層面包糠，如圖。
5、將滾好麵包糠的糯米丸子，再次用手搓勻，如圖。
6、鍋裡倒進植物油燒熱，依次下入丸子油炸，6、途中翻面，兩面炸黃即成，
7、外酥裡糯香甜好吃。」
菜丸子怎麼做好吃？菜丸子的家常做法是？
5樓：匿名使用者
菜丸子的做法有很多，茼蒿菜做法如下：
茼蒿洗淨切成小丁
放入一小勺鹽醃製十分鐘，用手擠去多餘水分
放入雞蛋攪拌均勻
麵粉澱粉泡打粉拌勻後倒入盆裡
放入蔥薑末
放入胡椒粉，雞精調味
用筷子攪拌刀粘稠
鍋裡倒入適量的植物油，燒熱後用手一個一個的擠入丸子，炸六七分熟就撈出，繼續炸餘下的丸子。炸好後復炸一次。油溫不可過高。最後大火逼出油分。
做好出鍋，然後就完成了。
做蔬菜丸子的小技巧：
拌好的蔬菜還會出水，要去動作要迅速，感覺粘手就稍微沾一些麵粉澱粉，實在不好操作就再新增一些澱粉麵粉。
炸丸子的火候要注意不要太大，不然就糊了。
放入泡打粉是讓丸子更蓬鬆，口感更好。
丸子怎麼做好吃，糯米紫薯丸子的家常做法
6樓：nice愛來我身邊
主料糯米適量紫署適量
步驟糯米紫薯丸子的做法步驟11.糯米浸泡八小時以上，上鍋蒸熟糯米紫薯丸子的做法步驟22.紫薯蒸熟
糯米紫薯丸子的做法步驟33.將紫薯壓成泥
糯米紫薯丸子的做法步驟44.取適量蒸熟的糯米在保鮮膜上攤開，紫薯泥捏小團放在上面
糯米紫薯丸子的做法步驟55.用糯米飯將紫薯團包好，大功告成
丸子怎麼做好吃，油炸糯米丸子的家常做法
7樓：別川上人
1淘好的糯米放進紅棗，桂圓，清水，紅糖拌勻。
2隔水蒸熟，
3蒸熟，
4冷卻，
5手上打油 ，將冷卻好的糯米搓成圓，
6如圖。
7放進熱油鍋裡，
8油炸，
9翻，炸香。。
10即成。
蒸糯米丸子怎麼做好吃，蒸糯米丸子的家常做
食材明細 肉餡適bai量du 糯米適量 zhi蔥適量dao 姜適量長條茄子兩個 專鹽少許 生抽少許 料酒適量 鹹鮮口味屬 蒸工藝一小時耗時 普通難度 蒸糯米丸子的做法步驟 1肉餡加入蔥 姜 生抽 料酒 鹽，按一個方向攪打上勁2糯米提前浸泡好，我是提前一晚浸泡的 3肉餡團成丸子，均勻沾上浸泡好的糯米 ...
豆沙糯米丸子的做法,豆沙糯米丸子怎麼做好吃
紅豆沙bai小圓子的做法步驟 1100克糯米 du粉加45 55克水,根據zhi麵粉情況酌量dao增減水的用量。內2揉成 容光滑的麵糰。3再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。4紅豆沙加清水放入食品處理機裡面,攪打均勻成豆沙湯汁,可根據個人喜好調整豆沙和水的比例。5將豆沙湯汁放入鍋中,中火煮。6豆沙...
臘肉糯米丸子的做法，臘肉糯米丸子怎麼做好吃
糯米臘肉丸子的做法 原料 兩斤糯米 一到二兩臘肉 小蔥20根 姜兩塊 雞蛋兩個。做法 1 糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。2 糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。3 臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。4 全倒入熟糯米里，加花椒麵和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。拌均勻後可以挖一小...